Teschin nyelve „padlizsán egy téli recept egy fotó
Ez a recept padlizsánnal ajánlom, hogy minden rajongó ízletes készítményeket kis kék. Betakarítás A téli „Teschin nyelve” padlizsán - mi lehetne ennél egyszerűbb? Tény, hogy ez az éles padlizsán adzhika, amiről már mondtam, de még ma is, az én előétel „Teschin nyelv” készül padlizsán nem egészen megszokott. Ahhoz, hogy „Teschin nyelv” padlizsán télen kap egy garantált finom, úgy döntöttem, hogy előre sütjük a padlizsánt a sütőben.
És tudod, a számítás helyes volt - előétel padlizsán „Teschin nyelv” a téli elfoglalta mind a vendégeim a banketten asztalnál. És hála egy különleges módja a vágás nyelv, padlizsán kész formában érintetlen maradt, és nem esik szét, amikor már őket lefektetett egy tányérra.
Emellett előkészíti a padlizsán „Teschin nyelv” a téli sterilizálás nélküli, ami nagyban leegyszerűsíti a megőrzése padlizsán egészére. Az alábbi recept a padlizsán kapott éles a téli „Teschin nyelv”, de ha nem tetszik fűszeres ételek, nyugodtan csökkentheti a csípős paprika a pod.
Nagyon izgatott vagy? Akkor szívesen velem a konyhába, ahol voltam, minden részletében, hogy mutassa meg, hogyan kell főzni „Teschin nyelv” padlizsán télen, és akkor ossza meg benyomásait. Rendben?
- 2 kg padlizsán;
- 2 kg paradicsom;
- 500g bors;
- 3-4 csípős paprika;
- 1 csésze cukor;
- ½ csésze 9% ecetet;
- 150 ml. növényi olaj;
- 2 evőkanál só;
- 2 fej fokhagyma.
Hozam: körülbelül 4 liter. kész védelmi
Hogyan lehet „Teschin language» Padlizsán:
Elkészítéséhez „Teschin nyelv” padlizsán, először Készüljünk fel padlizsán: én, levágta a nem kívánt részeket, majd vágjuk csíkokra, hogy hogyan képzeltem. Minden darab kell a bőrrel.
Továbbra is öntsön olajat serpenyőben, és helyezzük a nyelvek padlizsán sütés tovább sütés kemencében. Megjegyzés: a kapcsolatot a másik oldalon anélkül, hogy a bőr, hogy a leckét a padlizsán pirított héja. A szokásos tepsibe 50 * 50 cm-es. Ezekhez pontosan 1 kg. padlizsán. Top öntse padlizsán kis mennyiségű növényi olajat, és küldje sütés előmelegített sütőben 220 ° C 30 percig. Figyeljétek padlizsán - talán meg kell fordítani, hogy azok propeklis egyenletesen.
Ready padlizsán legjobb, ha hagyjuk a sütőben - szüksége van ránk meleg.
Most az akut adzhika a „Teschin nyelv”: előkészíti a paradicsom, paprika, fokhagyma és a chili őrölni.
Aztán őrölni zöldségeket turmixgépben vagy daráló simára.
Adzsika öntsük a serpenyőbe, ahol fogunk főzni „Teschin nyelv” padlizsán télen. Adjunk hozzá sót, cukrot, mint a receptben padlizsán tél „Teschin nyelv”, és tegye a tűzhelyen. Forraljuk fel, és főzzük 15-20 percig, amíg meg nem puhul.
Forró Adzsika hozzá a sült padlizsánt és ecetet. Óvatosan keverjük össze és főzzük alacsony lángon nem több, mint 3 perc.
Aztán bővítjük betakarító padlizsán „Teschin nyelv” a steril üvegekbe. Ez nagyjából a fele a bankok padlizsán, és a felét a bankok akut adzhika. Mi felhajt a bankok steril fedő, kupak és kapcsolja le tömítettségvizsgálata kiterjed. Ahogy korábban mondtam, mi készül padlizsán „Teschin nyelv” sterilizálás nélküli, így meg kell, hogy lezárja extra doboz természetvédelmi egy takarót, amíg hideg.
Lehűtjük üvegekbe padlizsán „Teschin nyelv” eltávolítani a tárolás tekintetében a pincében vagy kamrában a tél beállta előtt. De padlizsán kapunk annyira finom, hogy a tél beállta előtt nem valószínű, hogy túlélje.
