Cake mákkal
Mindig süt süteményt ezt a receptet. Sok tetszett a recept, és a barátaim, mint egy recept
Recept: - 6 tojás, - 6 csésze liszt - egy szívófej mák - 1 csésze cukor, - 1 csésze tej, - 200g margarin, só - 1chl nélkül tetején, -50gr élesztő. Minden mix, összegyúrjuk. lemondani egy-két alkalommal, ismét gyúrjuk egy asztalra. szét a formákat. olajozott növényi maslom.Dat emelkedik a formák és előmelegített sütőben 180 °, körülbelül fél óra. Readiness hogy meghatározzuk az fáklya vagy, mint én, sushi pálcika. A tésztát kiderül különböző konzisztenciájú sűrű sült egy kicsit, kívánatos, hogy a tésztát a levegőbe, amikor erre a keverő ne öntse a lisztet.
finom sütemény
Szükségünk lesz: 7 tojás, 1 kg. liszt, 60g. élesztő, 2st. tej, 1,5 Art. cukor, 0,5 Art. mazsola, 300g. vaj, 3/4 teáskanál Sealy, mandula (ha van ilyen), 1.. konyak kanál (akkor likőr, vodka, rum). előállítás:
Mazsola alaposan mossuk és szárítjuk, tisztítani és zúzott mandula.
Oldjuk fel az élesztőt langyos tejet, adjunk hozzá 1 teáskanál cukor, nekik egy kicsit, hogy menjen, hozzá a fele a lisztet, zavarja, és árukapcsolás egy tálba a tésztát egy törülközőt meleg helyen.
Grind 6-Th sárgáját és a cukrot, add brandy.
Amikor a tészta emelkedik kétszer sóját, keverjük össze a tojássárgájával, tört cukorral, hozzáadjuk a lágy vajat, maradék lisztet és felvert 7 fehérjék.
Minden mix, keresse az edényeket a tésztát egy törülközőt, és tegye meleg helyre. Amikor a tészta nőtt két, leengedte a kezét. ismét szoros, és tegye meleg helyre.
Miután a tészta emelkedik ismét két, hozzáadjuk a mosott és szárított mazsola és a mandulát.
Az alján a forma, hogy egy zsírpapír, keretezi kenet olajjal és megszórjuk liszttel.
Tegye a tésztát a formába, feltöltése 1/3 (levegő sütemény) vagy 1/2 (nehezebb sütemény) uu tegye meleg helyre. 1 óra elteltével (vagy hamarabb, ha a tésztát emelkedik több mint 3/4 a formában), hogy kenje a tetején a torta tojássárgája, és tegye meleg sütőben óvatosan. Kemencében kis lángon 50-60 percig. Az első 20 perc. Ne nyissa ki a sütőt. különben a tésztát rendezi. Ha a tészta teteje erős barnák, mielőtt a sütemény kész, tedd egy darab nedves papírt.
Kész süteményt vegyük ki a kemencéből, és tegye a formában az oldalon 8-10 órán át. Míg a sütemény forró, kapcsolja formájában többször.
húsvéti torta
Csinálok egy szivacs tészta, egy kicsit másképp, mint az anyám, az anyja (a nagymamám). Miután sütés sütemények belső levegő és olvad a szájban.
Tészta-8 protein, 1 evőkanál. cukrot (st.lozhek 8), egy csipet sót, vaj, margarin pack "Vaseline" (olvasztott), 1 liter forralt tej, 2 francia élesztő csomag (11 c), 1 kg liszt Pudov, mandula 3st.lozhki finomra vágott, 200 g . mazsola, kandírozott 1,5 evőkanál. Élesztő öntjük chashku.1 evőkanál cukor keverék, add 1/3 csésze tej (nem tűzforró), és keverjük össze, tedd meleg helyre (tettem a tűzhelyen, és kapcsolja be a következő égő) .Drozhzhi roaming és mászni, de míg készül a sört. Sárgáját cukorral habverővel mixer csepegtető bevezetni az olvasztott margarin (nem forró) peremeshivaem.Vysypaem liszt (összes) és öntsük a maradék tejet és az élesztőt. Addig keverjük, amíg odnorodnosti.Testo vizenyős, de nem erősen a kezében prilipaet.Snyat tésztát kézzel késsel a szivacs, hogy főzés kiszerelésben fedés fóliába és tedd a lemezt, és megfordul az égőt, de egy kis fűtés főzéséhez meleg volt. (1- 2 bar). Amikor a tészta nőtt 2-3 alkalommal, hozzáteszem mandula, mazsola, kandírozott gyümölcs. Azt összegyúrjuk, és egy újabb 30-40 percig. többit. Amíg a tészta kel főzni az ételek vypechki.Ya kiigazított 800gr jar őrzi. Veszem a sima papír van impregnálva, hogy növényi vagy olívaolajjal, és tapéta obkladyvayut karnevál, valamint és az alján a cut-to-köröztek a bankok és betenni .Testo jön, itt az ideje a formákat. Formájában tettem a tésztát 1/3 formy.Dayu felállni és keni felvert tojásfehérjével, és meghintjük egy kis színes por sütemények. Opara kapunk 6 sütemények. Máz ezzel -300 gr.saharnoy por, 1 / 2st.vody, 3st.l 1st.l konyak és whisky. Azt felmelegedjen, és 3 percig forraljuk, prozrachnaya.Goryachim tömeg kenet kulichi.Zastyvaet és lesz fehér máz, mint rum tyúkok.
Angol sütemény receptje, és nekem úgy tűnik, lusta, mint a recept Lazy sütemények.
Gyúrjuk a tésztát azonnal.
5 csésze liszt 200 g vaj, 1 st.saharnogo homok és 200 g tej. 15-20 gramm élesztő oldjuk fel 100 g meleg tej, egyesítik és keverjük össze az összes összetevőket. Amikor a tészta nőtt, azt először helyezték 3 tojássárgája, majd 3 fehérjét és 1 3/4 csésze mossuk és a szárított mazsola. Írásban megközelítés, a shift előkészített serpenyőbe, hadd ismét emelkedni és sütni.