Válogatott paradicsom és uborka citromsavval télen - főzés receptek

A mérsékelt égöv a legnépszerűbb zöldségek előkészítése a jövő paradicsom és uborka, de nagyon gyakran kiderül, hogy nem eszik, ugyanakkor teljesen bontatlan konzerv uborka vagy paradicsom, és egy részét a munkadarab sérülhet. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az egyik fajta zöldséget gyorsan unatkozni. Ezért egyre több háziasszonyok fordul a lehetőségét betakarító tál paradicsom és uborka. A recept ez az étel és az alábbiakban ismertetjük.

Hozzávalók uborka paradicsom válogatott citromsav:

Paradicsom - egy kilogramm (jobb, hogy egy közepes méretű példányokat);
uborka (előnyösen szintén figyelembe átlagos példányok);
Fokhagyma - hat szegfűszeg közepes méretű;
bors (csípős, borsó) - tíz darabot;
bors (édes, borsó) - tíz darabot;
citromsav - egy teáskanál (is működik, mint egy ízesítő komponenst és egy megbízható tartósítószer meghosszabbítja polc előminta);
Dill - három ág napernyők;
feketeribizli levél - öt darab;
torma levelek - két darab kis méretű;
só - két evőkanál nélkül diák;
cukor - egy evőkanál nélkül diák;
Víz - 1600 ml.

Eljárás paradicsom és uborka tál citromsav:

Üvegedények sterilizáljuk, és helyezünk az alsó hideg vízzel leöblítettük levelek fekete ribizli és a torma. Ezután felváltva, tedd a paradicsom és az uborka.
Most kell készíteni a sós, hogy töltse zöldséget. Erre a célra, vizet öntünk a lemezre, és tegye be egy zománcozott serpenyőbe. Sózzuk, cukrot és keverjük oldódik őket, felforraljuk egy nagy láng. Csökkentse a hő-, közép és hogy kapor, paprika és édes és apróra vágott fokhagymát. Főtt öt percig zárt fedéllel, adunk a citromsav és forraljuk két percig.
Fogadása a pác keresztül kétrétegű cheesecloth öntjük uborka paradicsom a bankok.
Tin kannák zárt sterilizált sapkák, majd megfordítják, és hagyjuk lehűlni. Aztán küldött állandó tárolás hűvös, sötét helyen.

Az edényt használatra kész egy hét után. Ez párosul köretként burgonya, valamint húsételek.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő