Rántotta tej nélkül receptek, ls

Túlzás nélkül elmondható, hogy a omlett - egy népszerű és sok kedvenc étele. A történelem eredete nyúlik vissza az ősi időkben. Van olyan vélemény, hogy egy hasonló étel főtt ősi Rus', csak úgy hívták Drach. Mindannyian tudjuk, hogy a hagyományos omlett hozzáadásával készülnek tejet. És mit az emberek, akik laktóz intolerancia egyén? Vagy azok, akik egyszerűen nem szeretik a tejtermékek, illetve betartja a diétát? Ebben az esetben lehet, hogy egy omlettet tej nélkül.

Hidd el, nem volt kevésbé dús és finom, mint a főtt a klasszikus recept. Próbáljuk?

Hogyan készítsünk rántottát tej nélkül: hostess egy megjegyzés

Ahhoz, hogy a rántotta tej nélkül valóban egy gasztronómiai remekmű, hadd fogadjon néhány egyszerű, de nagyon hasznos tipp:

• Mivel a készítmény bármely más ételek, a legfontosabb dolog - a friss élelmiszerek. Különösen akkor óvatosnak kell lennünk a választás a tojás, nem kap akut mérgezés. By the way, ellenőrizze a frissesség lehet egy egyszerű módja annak, hogy a nagyi: Vidd a tojásokat egy jól sós vízben, és ha friss, akkor aljára.
• Persze, ma már sok különböző eszközök nélkülözhetetlenné váltak segítséget jelent a konyhában minden család. De ha szeretné, hogy a rántotta tej nélkül nagyon dús, habverővel habverővel kézzel.
• Ne feledje, hogy azért, mert a felesleges folyadékot kész omlettet is rendezni.
• Pick a „helyes” étel az omlettet. Tehát, ha a főzés egy serpenyőben, kívánatos, hogy egy vasat nagy oldala.
• A titok rózsás és bolyhos omlett serpenyőben főzés közben a fedőt használni. Kívánatos, hogy volt egy lyuk, amely lehetővé teszi, hogy elpárologjon a felesleges nedvességet.
• Omlett gondosan megpirítjuk minden oldalán. Erre a célra van szükség, hogy kezd főzzük át a magas hő, majd kapcsolja le a lángot kissé (amint azt látja, hogy az omlett lassan mászni kezdett).
• Ha hozzá egy omlettet tej nélkül csipet illetve búzadara liszt, ez adja az étel fényét. Csak vigyázz, az arányokat: ha ezek az összetevők, hogy nagyobb a vártnál, a omlett feszes és lapos.
• Ahhoz, omlett megfordult a levegőben, meg kell adni a zöldek, amikor korbácsolás tojásmassza.

Tehát alapján a készítmény bolyhos omlett tej nélkül vagyunk elsajátította, itt az ideje, hogy mozog az elmélettől a gyakorlatig.

A klasszikus recept sült omlett

Ez egy klasszikus recept omlett tej nélkül egy serpenyőben. Ha a főzés a gyerekek, akkor ahelyett, hogy a csirke, amit megtehetsz fürjtojás - egy étel lesz nagyon hasznos és tápláló.

• Tojás - 4 db.;
• só, bors;
• főtt vagy szűrt víz - 1 evőkanál. l.;
• vajat.

előállítás:

1. Először is el kell választani a sárgáját a fehérek ismer. By the way, ez lehetséges, az e célra egy speciális eszköz, vagy egy hagyományos műanyag palack.
   
2. Most kell egy jó felrázza fehérjéket. Ügyeljünk arra, hogy jobb, ha nem azt a villát, vagy habverővel.
   
3. Keverjük össze a tojássárgáját, és óvatosan öntsük a fehérjék, miközben továbbra is habverővel a keveréket alaposan.

A tojás vizet adunk, a sót és a borsot, és ismét habverővel.

Egy serpenyőben, előmelegítjük, és vajjal kikent, öntsük a rántotta és fedjük be egy fedővel. Az égő be kell vonni a maximumot.

Miután a omlett emelkedni kezd, a tűz kell könnyíteni, és elkészíti a tál 2-3 percig.

Rántotta tej nélkül készen áll!

Ínycsiklandó recept egy omlettet, sült a kemencében zöldségekkel

Rántotta tej nélkül is sült a kemencében, és ha hozzá zöldséget, akkor kap egy tápláló és teljes reggelit. Amellett, hogy egy omlettet zöldség is elhelyezhetjük a szalonnát, egy edénybe és a tetejére szórjuk reszelt sajttal.

• tojás - 4-5 db.;
• bors - 1-2 db.;
• paradicsom - 1-2 db.;
• Tejföl - 2-3 evőkanál. l.;
• liszt - 1 tk.;.
• vaj;
• fűszer keverék.

előállítás:

1. Külön a sárgáját a fehérek.
2. Már ismert módon kell főzni a tojásos keveréket: habverővel fehérek, öntsük hozzá a tojás sárgáját, a sót és hozzáadjuk a fűszerkeverékkel.
3. A tojásos keveréket adjuk hozzá a lisztet és a tejfölt, és jó minden tovább verték, amíg homogén lesz.
4. Paradicsom és paprika kockákra vágva, és add, hogy mi mix. By the way, ha Ön a borsot, különböző színű, akkor ki fog derülni, omlett nagyon színes.
5. Egy tepsibe, zsírozott olvasztott vajjal, öntsük a omlettet, és küldje el a sütőben.
6. Süssük küszöbén hőmérséklete 180-190 fok körülbelül egy óra. Ne nyissa ki a sütő főzés közben omlettet, mert rendezni.
7. Ready omlett lehet tetejére öntjük tejföllel, és megszórjuk a fűszerekkel.

Omlett a víz: a recept multivarka

Ha kevés időt, rántotta is főtt multivarka. Megfordul a buja, diéta és nem tartalmaz felesleges folyadékot.

• tojás - 4-5 db.;
• füstölt sajt szárazanyag - 150 g;
• szűrjük, vagy forralt vizet - 0,5 v.;
• só, bors keveréke.

előállítás:

1. Tojás alaposan meg kell habverővel (elválasztják a fehérjét sárgáját nem kell).
2. Sajt kell dörzsölni egy közepes reszelő.
3. Szükség van hozzá egy tojás reszelt sajt, só, bors és víz elegy, majd alaposan keverjük össze, amíg homogén.
4. Főzés rántotta lesz a párja. Öntsük a tojásos keveréket egy edénybe sütés és meghatározott multivarku.
5. Főzés a „gőzölés” egy fél órát.

Hogy mást lehet, hogy egy omlettet tej nélkül?

Számos módja van, hogy főzni egy omlett tej nélkül. Így lehet színes omlett vagy sütjük multivarka a körben. És ha szeretné meglepni a háztartásban, majd főzzük omlett egy paradicsom vagy egy zsemle.

Ebben étel, felveheti a különböző összetevők:

Minden attól függ, ízlése preferenciák és vágyak.

A különböző receptek omlettek és új összetevőket, akkor minden egyes alkalommal, hogy belemerül a háztartási ízletes és egészséges reggeli. Ne félj kísérletezni, és főzni öröm! Jó étvágyat!

Olvassa el más érdekes rovatok

Kapcsolódó cikkek

• Konzerv pástétom - recept

• Charlotte - lépésről lépésre almás pite receptjét

• Borucki - Örmény ravioli recept - lapos, mint élőhely