Miért adjunk a tört tojás - mindössze annyit akartam kérdezni
Mi lehetne könnyebb, mint a krumplipüré? Úgy tűnik, hogy ez az egyik legbanálisabb ételek a hagyományos ételeket kínál, és azt képes minden (és nem kevesebb, mint a hagyományos Olivier). És ez igaz - egy módosítást. Nem mindenki képes rá finom. Mit kell figyelni, hogy a burgonyapürével valóban sikerült?
1. Válassza ki, hogy főzni burgonyapürével sárgás: jobb, ha szétesik.
2. Ahhoz, hogy a burgonya ízét a bankban, akkor tesz egy gerezd fokhagyma főzés során, egész hagymát vagy egy kis egész sárgarépát.
Burgonyagumók jól meg kell mosni, tisztítani és negyedekbe vágjuk, úgy, hogy a burgonyát is, és egyenletesen főzzük megfelelően.
törekedni kell készíteni burgonyapüré a lehető leghamarabb, ha a főzés burgonya csökkenteni a veszteséget a tápanyagokat. Erre a célra feküdt forró vizet, és forraljuk a serpenyőben, a fedél zárva van. Előkészítése során a burgonyapüré kell vízzel borított legfeljebb 1 cm.
2. Vaj kell sok, de nem egy kis darab egy hatalmas potot. Vegyünk legalább 80-100 gramm font burgonyát. Ez a vaj cefre édes és ad egy szép krémes íze. Bármilyen helyettesítő vaj, margarin és kenhető termékek nem azok, hogy lehet tekinteni jótékonyan hat az egészségre. És nem, hogy a finom burgonyapürével.
3. A folyadék a cefre is kell sok. Általában ez meleg tejet.
Edények burgonyapürével
Burgonyapüré, mint az alap használják főzésre más ételek.
Elkészítéséhez a szószt, akkor tolkushkoy, mixer vagy turmixgép. Mindegyik verzió kissé különbözik. Például tolkushkoy magában erőfeszítést az Ön részéről, ha pyurirovanii, és a folyamat hosszabb ideig tart. De sok szakács inkább főzni jól tört.
Egy másik lehetőség - egy turmixgépben (habverővel mellékletet) is kitűnő levegő burgonyapüré, de egy kicsit, hogy átalakítsuk azt egy ragacsos rendetlenség. Ami nem mindenki ízlésének. Azért választottuk, úgy gondoljuk, hogy egy boldog médium - a mixer. Ő jól cefre. Tehát, keverő, verte a burgonya, de adalékok nélkül.
Töltelék, hogy egy kanál közepén minden kör, zaschepit gombóc szélén.
Forraljuk fel a vizet egy nagy serpenyőben, só. Főzés gombóc kb 4-6 perc után a felszínre.
Ready gombócokat dobja a szűrőedény vagy réselt kanál, hogy azt, részletekben kiterítve lemezek, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Tálaláskor gombócokat tejföllel.
Recept gombóc burgonya és a túró lengyel
Hozzávalók (1 adag):
És én hozzá egy tojást csak akkor, ha a burgonya szeletek gombamártással teszik kötegek jobb alak és kapaszkodott tartani. És soha hozzá, burgonyapürével. Csak tejet vagy tejszínt és a jó vajat. )
Is hozzá, hogy a születése egy lánya, most nem a kockázat, hozzáadása után a tej, tejszín, vaj mártás, nem forraljuk, mert ez ijesztő. Ahhoz, hogy valóban íze nagyon komolyan változtatni nem vette észre, mindig jön ki ízletes, de én mindig megy fel a pürével kreatív, egyszer Pokhlebkin olvashatunk a titkait annak előkészítése, azóta igyekszem követni lehetőségeit és eredményeit kérem :)
Soha hozzá, úgy a apósa - Nem szeretem.
9. öntsük a forró tejet, és keverjük újra és Rövidítés burgonya.
10. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját elválasztjuk a pre-fehérje, vagy teljesen felvert tojás.
léteznie kell egy kicsit öntsünk)), majd a tejet, egyébként byaka egyetért)
1.5 liter fermentlét vagy a víz,
- 600 g tisztított sütőtök
- 2 db burgonya
- 1 csésze víz
- 200 ml tej + 200 ml víz
- 30 g vaj vagy ghí
- 50 gramm sajt (opcionális)
- friss gyömbér (3 cm) vagy 1/2 óra. l. Száraz (opcionális)
- 1/2 órán át. l. különböző fűszerek (koriander, magvak, fekete mustár, curry és garam masala, aszatgyanta, őrölt fekete bors, szerecsendió) választott
- petrezselyem
Itt szeretném főzni a burgonyát. Megvan egy kis vizet, hogy - hideg vagy meleg víz?
Ha azt szeretnénk, hogy csak főtt burgonyát, majd főzzük a hideg vízben. És ha tört burgonyát kell főzni két vizeken.
Őszintén szólva, én magam szeretem a sütőtök leves, a recept, amely most képviselteti magát. Miután a tök - egy ragyogó napsütéses zöldség kiváló ízű, gazdag vitaminokban, ásványi anyagok és rostok, esszenciális gyermek testének szakaszában a növekedés és fejlődés! A hús a zöldség gazdag természetes cukrok, többszörösen telítetlen zsírsavak, és természetesen provitamin - a béta-karotin. Egyes fajták a tökfélék karotin még inkább, mint a répát. Mellesleg, annak koncentrációja megnövekedett a tárolás során. Ez a vitamin - zsírban oldódó. Megragadni, hogy az élelmiszer, edények add zsírtartalmú termékeket. Abban az esetben, meg kell főzni sütőtök leves gyermek 1 éves vagy annál idősebb, alkalmas könnyű folyékony tej vagy tejszín minőségű, zsírtartalma kevesebb, mint 3,2%.
Aki közülünk nem készült burgonyapürével. és különösen nem enni. Meglehetősen gyakori étel. És kész megbocsátani. Nos, mi ez a nagy felhajtás? Mosni, tisztítani, vágott, vízzel teli, és várja meg, amíg főz. Mi a következő lépés? Forraljuk burgonya - vizet öntenek, vett egy burgonya pépes, alaposan burgonyapüré, majd adjunk hozzá tejet vagy otvarchika burgonya, vaj és a szépség! De ez nem lehet ilyen egyszerű? Nézzünk szembe a tényekkel.
Csalit a gyermek hat hónapos
A hatodik hónapban akkor is a gyermek étrendjébe a következő termékek: alma, alaposan tört banán vagy pépesített banán és az alma, tört főtt sárgarépa, burgonya pürével vagy sárgarépa és a burgonya, a rizs víz, zabpehely.
Gabona hogy a használni kívánt gabona, akkor először meg kell vizet forralni, majd adjunk hozzá tejet. Ha a gyermek már jelzett tünetek angolkór, szakács zabkása zöldséges húsleves.