Házi kolbász a grill
Finom kolbász, főtt a saját kezét ettől a hús versenyezhet nyárs sertés darab.
Pörkölt, mint egy füstös tűz, puha és finom, házi kolbász a grill, mint a felnőttek és gyerekek.
Ez készül egy húsétel egy csavar a szenek.
Kezdetben, főtt kolbász, majd kenni olvasztott disznózsír és füstölt a füst a tűz.
- Sertés - 2,5 kg
- zsír - 0,5 kg
- Fokhagyma - 2 fej
- só, fűszerek a hús
- burkolóanyag kolbászok
Recept otthon kolbász faszén
1. Öblítsük le a húst és tisztítsa meg a fokhagymát.
2. megdaráljuk együtt 400 g zsír.
3. Hozzáadjuk a fűszereket és a sót ízlés szerint, és jól keverjük össze.
4. Töltse fel a burkolatot töltelék virsli, hogy megkapja, és rögzítse a végét.
5. A fennmaradó disznózsír melegítjük olajjal.
6. kolbász forraljuk forrásban lévő vízben 5-7 percig.
7. Most terjedt a zsír, elterjedt a rácsot, és hogy a készségét a tűz füst.
Egyszerűen főzni sertés kolbász a grill, forralás nélkül, ha pihenni a természetben, és nem abban az országban, és főzzük őket sehol.
A táblázat sült kolbász faszén felett szolgálni mustárral vagy adzhika, friss zöldségek, friss fűszernövények és kenyeret.
És ne felejtsük el, egy üveg hideg sör vagy egy pohár bort a hölgyek.