Főoldal shaurma töltelék recept fotók
Hozzávalók Kezdőlap shawarma darált hússal
- Örmény lavash (1 egység = 200g) - 4 db;
- Darált hús - 600 g;
- Káposzta (átlag) - 1 villa;
- Uborka (közepes) - 2-3 db;
- Paradicsom (közepes) - 3 db;
- Lilahagyma - 0,5-1 db;
- Szőlő ecet - 3 evőkanál.;
- Cukor - 1 tk.;
- Natúr joghurt - 350 g;
- Fokhagyma - 2 a fogat.;
- Só - ízlés szerint;
- A fekete bors (malom) - ízlés szerint;
- Cilantro - 0,5 tárcsákon.;
- Petrezselyem - 0,5 tárcsákon.;
- Citromlé - 1 evőkanál.;
- Növényi olaj (egyes);
Főoldal shaurma töltelék recept
Darált hús sült növényi olajban sütés során a sót és a borsot.
Kényes része a kínai kel csíkokra vágva, uborka négyes körökben.
Hagyma negyedekre vágják gyűrűk, megszórjuk a cukorral és öntsük az ecetet, és hagyjuk 10 percig, majd finoman nyomja
Az apróra vágott paradicsomot, hozzáadjuk a hagymát
Ezután lehűtjük tölteléket. Keverjük.
Készítsük el a mártást: vágott fűszernövényeket és a fokhagymát, hozzáadjuk a joghurtot, a citromlevet, sót és borsot.
Lemezek pita vágva 4 db (Van egy hosszú pita). Kenjük mártással (1,5-2 evőkanál mártással). tedd a tölteléket.
Kis méret hajlítási az élek.
Kész! Továbbra is csak a bemelegítés. Lehet grillezett lehet microwaved.
