finom történelem
A cél: gyermekeket egy élénk érdeklődés a munka világába.
célkitűzések:- bevezetni a gyerekeket a szakma szakács;
- emeljék a tudás a prfessii;
- alkotnak pozitív hozzáállás ez a fajta munka;
- szintjének meghatározása szervezési készség;
Felszereltség: edények, abroszok, szalvéták, lufi, zene, kötények, sapkák. Termékek szendvicsek, saláták, torta, sütemény.
Üdvözöljük a gyermekek és felnőttek!
Ma már összegyűjtött ebben a teremben, hogy posmotert két kiváló csapat a szakácsok lesznek képesek kifejezni magukat egy séf készség. És láthatjuk, hogy a csapat tudja, hogyan kell főzni beterbrody, hogy egy menü, díszítő süteményeket szolgálnak ünnepi asztal, hanem természetesen még sok más.
A bíró és értékeli a szakács ma tiszteletben tartja a zsűri. Üdvözlünk!
Ugyanakkor, kezdjük a versenyt „finom történeteket.”
Itt az ideje, hogy megismerje a csapatok.
Nézzük megengedett az első csapat és az ő szakács Konoplev Ljudmila Gennadievna.
A készítmény a csapat a következők:- Jakovlev Victor - ő egy fiú felébredt. Tud énekelni, tud táncolni. De ma akartunk b, povarstvo az óráját.
- Galkina Irina - Irina a harci bármilyen felállni. De azt is levest főzni, takarmány és teát inni.
- Polovinkin Denis - Denis szeret saláta. Azt mondja: „- ez az ebéd!” Ő fut razdatku, és kiabál: „adalék”.
- Sokolova Julia - Julia a prűd. Segít szakácsok, ahol a burgonyát tisztít, ahol morkovochku súrolja. Ha szüksége van minden fog mosni, szükség esetén söpörni.
- Gurnov Sasha - ah-ah, ahonki, Sasha, te vagy a mi Tiddly. Ebben az esetben a bátor, minden szakács, és nem kell félni.
Ma, a szakács, Ljudmila Gennadievna támogatja az adott csapat. A Ljudmila Gennadievna nagyon finom főzés, sütés sütemény díszíteni sütemények. Nézzük ismét köszöntötte a csapatot, „Pirozhkov”. Miért Pyrozhkov? Igen, mert minden tagja ennek a csapatnak, mint a sütemények.
A „Pyrozhkov” bejelenti a mottója.
Örülünk, hogy vacsorát
Sült, felszáll, felforraljuk.
Bármi készíteni,
Hacsak nem akarunk.
- Srácok, most köszöntötte a csapatot „Pokhlebkin”!
A készítmény a csapat a következők: Epishkin Ivan - A fiú vendégszerető, szereti, hogy megfeleljen a vendégek, aki elkészíti a finom leves recept, és mondd meg.- Nauasheva Djamel - Jamel - asszisztens segít szakácsok. Hol fog vágni, ha morzsolódik, van ideje itt-ott.
- Ivan pillére - Vanya a példaértékű fiú. A ház körül, hogy segíteni fog. Leves és leves főzni.
- Anna Andreeva - Anya mi truzhennitsa dolgozó razdatke ahol mosogatni, a padló, ahol podotret. Azt mondanám, egy jó szót, és segít mindenkinek, hogy jöjjön.
- Gurnova Xenia - Xenia - szakmunkás, szeret fantáziálni. Vlozhet minden fantázia egy szendvicset, majd a vendégek predlozhet és beszélgetés vezet.
A támogatás a parancs Chef Pavlovets GN Galina készít ízletes borscs, levesek, valamint szeret fantáziálni saláták. Fogadják újra a parancsot „Pokhlebkin”. És miért „Pokhlebkin”, hanem azért, mert minden tagja a csapatnak, mint a cékla, levesek.
Pokhlebkin csapat bejelenti mottója:
Tedd leves, fasírt nazharim-
Serpenyők, hogy nem dohányzik,
És édes teát főzött,
Mindannyian együtt fogja kezelni.
A zsűri értékeli a verseny „éljenzés”.
- És megyünk a következő verseny, amely az úgynevezett „névjegy”. Amely névjegy csapat kell emlékezni a példabeszéd körülbelül vendégszeretet.
A zsűri értékeli a verseny.
- Jól van srácok, jó üzleti kártyák - meghívók megadta a figyelmünket.
A következő verseny az úgynevezett „válaszolni a kérdésre.” Csapataink egyértelmű és gyors, így a helyes válasz a kérdésre. Figyelem!
Mi egy szendvicset?
Milyen típusú szendvics tudja?
Szendvicsek díszített zöldséget, vagy nem?
Milyen szendvicseket szeretne?
Amikor a szendvicseket szolgálnak: reggeli, ebéd vagy vacsora?
Hány szendvicset lehet enni éhgyomorra?
- Jól van, srácok, ez a verseny sikerült „kiváló”.
A következő verseny az úgynevezett „mi készül egy szendvicset.” Minden csapat három percet kell elő három különböző szendvicsek. Használhatja az összes termék közül választhat. Miután a szendvicsek készen állnak, akkor meg kell gondolni, hogyan kell elnevezni a művészet és a listát, hogy mit összetevők van előállításához használt szendvicseket.
Csapatok kezdenek dolgozni.
- Bár csapatunk munkája, fogunk kitalálni találós kérdések.- A víz születik, és fél a víztől. (Só)
- Ő ül egy kanál lelógó lábakkal. (Káposzta)
- Feltörése nélkül a bank, nem eszik zabkása. (Dió)
- Lány ül a börtönben, és köpött az utcán. (Sárgarépa)
- Arany ruhák nélkül cipzár rám, könnyek fészer mindenki, aki veszi le rólam. (Hagyma)
- Ő volt akkora, mint egy futball-labda. Ha érett mindenki elégedett, így kellemes az íze. Mire valók a barátok? (Görögdinnye)
- Azt turisták hogy egyesítse az összes területen - az én tulajdonom. Csak félek bug és szúnyogok ellen, de a nevem .... (Burgonya)
- Ahogy a rózsakert találós. Lédús, így kerek, zöld, nyáron, ősszel elpirul. (Paradicsom)
- A forró nap kiszáradt és tele hüvely ... (borsó)
- Egy ág lóg golyó kék lett a hőt. (Szilva)
- Gratulálok a nézők, ez a feladat már konzultáltak.
Nos, most térjünk vissza a parancsokat, és mit akarnak nekünk mutatni, és mondd el.
Minden csapat bemutatja a művészet.
A zsűri bejelenti becslések négy versenyt.
A következő verseny az úgynevezett „összeállítása a menüben.” Az egyik pillanatban a résztvevők minden csapat létre kell hozni egy menü, amely mind a három étkezést kezdődik ugyanazt a betűt.
„Pokhlebkin” parancs a menüben a „C” betű. A „Pirozhkov” a „b” betű.
Bemutató összeállított menü.
És most meghívjuk minden csapat a szakácsok. Meg kell mondani egy vicces, érdekes „finom történet” a gyakorlatban.
A zsűri értékeli a verseny, és bejelenti a pontszámok.
A következő verseny az úgynevezett „burgonya”. Csapatok felkérik egy ideje, hogy tiszta a burgonyát, amely egy külön tálba. Becsült sebessége és minősége a hámozott burgonyát.
A zsűri bejelenti az eredmények ezen a versenyen.
- Srácok, mi jön a swami nehéz verseny, hogy valóban szükségünk a mi szakácsok és szakácsok készség.
Figyelem! Most, a mi csapatunk fog tenni ez a dal, és remélhetőleg nagyon finom. A verseny az úgynevezett „saláta”. A javasolt termék akkor felkérik, hogy jöjjön fel, és a saláta, valamint, hogy egy nevet. Az előkészítés során ez az étel kell jegyezni osztályú termékek. Kérjük, folytassa.
- És mi, kedves nézők, hallgatni vicces ditties.
Ki megállapított ilyen történeteket?
Ki írta limericks?
Menj és most megtudja egy perc alatt,
Ki volt ő és hol lakik?
Vova fordul a büfé,
Settenkedik elő.
Kár Vova, gyerekek,
Adj Vova szendvicset.
Ha csak ha csak igen ha
Az orr nőnek gomba,
Maguk varilisya
És a száj katilisya.
Teában
Samovarnichala,
Minden étel megszakadt -
Nakuharnichala.
Szeretné látni is -
Dörzsölte sárgarépát.
És sikerül, bár ez,
Vdet menet egy tűt.
Ha a cékla, hagyma, burgonya
És uborka morzsolódik,
Igen borsó adjunk nekik,
Több vaj önteni ...
Kész kész
Csodálatos vinaigrette.
akartunk énekelni ditties -
Az eredmény egy dalt!
Tudjuk, hogy sok mondókák
Kevesebb kiömlés garmoshechki,
A versek a fejemben,
Burgonya a zsákban!
Van az elején couplets,
A végén vannak couplets.
Ki ditties a hallgatás,
Őszintén szólva - jól sikerült!
A csapatok elkészített saláták. A zsűri értékeli a verseny.
És most a legfinomabb verseny. A gyerekek felkérik alapján a képzelet, hogy díszítse sütemény tejszínnel, bogyók és ad nekik egy nevet. Ekkor a szakács díszíteni sütemények. Kérjük, fantáziálni!
- Srácok, hogy látogasson el hozzánk jött burgonya, káposzta és sárgarépa. Azt akarják, hogy tetszik a dal. (Hangok zöldség dal).
Burgonya énekli a dallamot „dal krokodil Gena”.
Én majd énekelek egy kicsit
Magamról - körülbelül burgonya.
Nélkülem soha nem élt.
A leves I. és okroska,
És a saláta egy kicsit -
Én is egy nagyon hasznos termék.
Játszom a harmonika,
Nos, prop -
híres burgonya
Körülbelül a sorsát.
Azt sült és felszáll,
Dörzsöljük és szakács,
Néha egységes sütni.
A világban mindenki tudja,
És tisztel engem,
És a „második kenyér” nevet.
Sárgarépa énekel egy dalt a dallam „Antoshka”.
És most itt vagyok - sárgarépa,
I - vörös fejjel.
Én is szeretem
Az egész nép a földön.
Vitaminok, a karotinok.
Benne vagyok a leves és saláta,
A piték és vinaigrette -
Minden finom,
Kell mindenkinek.
Én annyira finom.
Káposzta énekli a dallam „kék autó”
I - káposzta puhul és törékeny.
Én egy kicsit rostochkom.
És szerettem vodichku ízletes,
Sok látta minden nap.
Rose, rózsa,
Lettem kerek,
Elkezdtem finom
A leves és saláta.
Te sózás nekem
Fehér, ropogós,
Lesz minden télen finom rám.
- Az ilyen szépség nem ment volna a leghíresebb séfje. És mi povaryata együtt szakácsok tudtuk meglepni és kérem. Bravó!
Azért jöttünk, hogy az utolsó verseny, amely az úgynevezett nyaralás asztalra. Ünnepi asztal - igen jelentős része a szabadság. Minden részlet fontos a hangulat az ünnep (betétek, szép ételek, szokatlan ételek). Csapatok felkérik, hogy díszítse a nyaralás asztalra úgy, hogy néztem, az étvágyat.
A csoport tagjai elkezdik tervezni a nyaralás asztalra.
A zsűri értékeli a verseny.
Segolnya fogunk megismerkedni a szakma szakácsok. Meg vagyunk győződve arról, hogy ez a szakma ügyességet igényel, fantázia, türelem. Megtanultuk, hogyan kell főzni szendvicsek, saláták, sütemények díszíteni, valamint szolgálni ünnepi asztalra.
Egyetért velünk, hogy a segítsége nélkül a szakács - főz nem lehetett teljesen megmutassa a képességeit, amelyek lappang, amíg ma.
Szeretnénk megköszönni, hogy a szakácsok. Ezek a gyermekek megszerezzék első tapasztalatok ebben a nehéz szakmában.
A zsűri bejelenti a győztesek és a pontszámok
Srácok, mi szabadság - a verseny véget ért. De szeretném megjegyezni, hogy nem szükséges, hogy időt elkészítése bonyolult ételeket, ami a legfontosabb - érdekes díszíteni, hogy hívja vagy legyőzni a szokásos ételeket, hogy van ma, és igen, és akkor úgy tűnik, a legkülönlegesebb.
Köszönöm szépen az aktív részvételt a „finom történeteket.”
