Csemege paradicsom, felkészülés a téli
A pácolt paradicsommal édes paprika
Munkadarab vegye paradicsom rugalmas bőr és nem nagyobb. Változatos paradicsom választhat tetszése. Néhány, mint konzerv paradicsom krémmel, és néhány rózsaszín. Én személy szerint szeretem az összes paradicsom. Ezért általában tégelyek különböző paradicsom. Hogyan készüljünk paradicsom a téli?
Hozzávalók a munkadarab „Ecetes paradicsom paprika”:
- 3 borsó szegfűbors;
- 1 paprika;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 2-3 babérlevél;
- 3 gallyakból petrezselyem;
- 2 borsó fekete bors;
- 3 evőkanál cukrot;
- 1 evőkanál só;
Recept pácolt paradicsommal édes paprika:
Jar lezárására jó mosni. Méret választani. Kis paradicsom tekercs valamint 1,5 literes üvegekbe. És azok, roll up nagyobb a három literes üvegekbe.
mosott kannák. Most tegye az alján üvegek fűszereket. Édes paprika, bors, babérlevél, petrezselyem. Fokhagyma, bors tiszta. Pepper darabokra vágjuk. Tegyen egy gerezd fokhagyma alján a bankok. Ott is fel fele borssal.
Most tegye a laikus bankok tiszta paradicsom. Csak ne gyakoroljanak nyomást rájuk. Sokkal jobb, hogy legyen egy üres helyet. Tetejét egy második szőnyeg borsot.
Forralni a vizet. Töltse ki az üveget forró vízzel. Hagyjuk 15 percig. 15 perc elteltével, engedje le a vizet a serpenyőbe. Tedd vissza a tűzre, hogy forrni.
Amíg a víz forrni kezd a második alkalommal tesz mindegyik üvegbe só, cukor. Adja hozzá az ecetet.
Töltsük az üvegeket forró vízzel a tetején. Húzza fel a bankok ismét steril fedelek. Kapcsolja be, és hagyjuk kihűlni. Paradicsom, nem kell, hogy lezárja.
Télen, akkor örülök, hogy sikerült, hogy készítsen néhány ízletes üvegeket ecetes paradicsom.
ecetes paradicsom
Hozzávalók „Ecetes paradicsom”:
-paradicsom piros, egy kicsit jobb, mint az éretlen, túlérett;
Recept pácolt paradicsom:
A sterilizált kannák fel kapor, babérlevél, ribizli levél, paprika, borsó, fokhagyma, hagyma félkörív.
Felgyújtották a pác. Erre a célra, a víz hozzáadásával sót, cukrot és a növényi olaj.
Fold a paradicsomot üvegekbe fűszerekkel. Vállalkozás egyszerűen öntsünk forró vizet, nem pácolt. A vízleeresztés után egy pár percig. Egyszer főtt pác, adjuk hozzá az ecetet bele. Töltsük meg a paradicsom kész pác
és beállított sterilizáltuk 15 percig.
Miután 15 perc telt el, még húzza ki a bankok és a tekercs. Megváltoztatás és menedéket takarót.
Red marinált paradicsommal
Hozzávalók a munkadarab „Red ecetes paradicsom”:
- piros paradicsom kis - 500 gramm;
- bors saláta - 1 db.;
- fej fokhagyma - 1 db;
- fekete bors - 5 db;
- édeskömény virágzata száraz vagy friss - 2 szál;
- babérlevél - 2-4 darab;
- cukor - 30 gramm;
- ecet - 20 g;
- víz - körülbelül 0,5 liter.
Recept pácolt piros paradicsom:
Paradicsom megőrzése nem lehet repedés vagy egyéb hibák. A paradicsom nagyon jó mosás, és adja le a vizet. Száraz vagy zöld édeskömény virágzat én, obtrushivaem víz és darabokra vágva a hossza legfeljebb három centiméter. Fokhagyma tiszta és mossuk.
Főzés jar a konzervipar számára. Ez alaposan kimossuk szódabikarbóna vagy szappant. A kanna hozza a vizet felforraljuk, forrázás a bankjától. Bank meghatározott száradni.
Miután a bank készen áll, alján a bankok meghatározott kapros gerezd fokhagyma.
Elkezdjük feküdt a paradicsomot. Először is, az első rögzített réteg.
Saját saláta paprika, távolítsa el a száron és a magok. Vágjuk a saláta csíkokra bors.
A falak mentén fektetünk a bankok vágott paprikát.
Töltsük jar a tetején paradicsom.
Ezennel körülbelül 0,5 liter vizet forrásig és öntsünk forró vizet paradicsom.
Ragaszkodjon paradicsomot forrásban lévő vízben 5-8 percig. Vegyünk egy evőkanál sót, egy evőkanál cukrot és egy evőkanál ecetet.
Egyesítése bankok a víz serpenyőben. Adjunk hozzá egy evőkanál ecetet egy üveg paradicsom.
Egy evőkanál cukrot és adjunk hozzá egy evőkanál sót egy serpenyőben vízzel.
Forraljuk fel, és adjunk hozzá borsot és a babérlevelet. Forraljuk egy percig.
Töltsük forró pác paradicsom a bank. Adjuk hozzá a borsót paprika és a babérlevelet.
Szorosan lezárjuk az üveget fedelet. Cover előkezelt - én szódabikarbóna vagy szappant, majd leforrázott forró vízzel.
Egy üveg paradicsom fordul le a fedelet. Miután a bank lehűlt, tedd a pincében. Az étkezési paradicsom lehet enni valahol hónap után ragaszkodva.
Red marinált paradicsommal szolgálhat egy csodálatos díszítés az ünnepi asztalra, valamint add fajta a téli étrend.
A pácolt paradicsomot Melitopol
Ebben a legkülönfélébb módokon főzni konzerv paradicsom nagyon finom paradicsom gyógynövények Melitopol.
Hozzávalók élelmiszer „ecetes paradicsom Melitopol:
- paradicsom - 500 gramm;
- torma lap - 1 egység;
- capsicum erős paprika - 1 darab;
- fekete bors - 8shtuk;
- fokhagyma - 1 fej;
- petrezselyem - 1 csokor;
- friss menta - 1 szál;
- babérlevél - 2 db;
- ecet - 20 g;
- víz pác - 500 ml;
A recept ecetes paradicsom Melitopol:
Mielőtt elkezdené a természetvédelmi nagyon fontos elsődleges termékeket. Paradicsom és a zöldek kell mosni folyó víz alatt és előre nagyon óvatosan.
Cut-szárított torma darabokat körülbelül két centiméter hosszú.
Petrezselyem is vágott két centiméter.
Törölje a fej fokhagyma, felére csökken zubochki.
Capsicum erős paprika vágott hosszában több részre.
A poltoralitrovuyu bank korábban előállított tartósítására - leforrázott forró vízzel, tedd az alsó fele a felaprított fűszernövényeket és a fokhagymát.
Piros paradicsom, amit meg kell sűrű, kis mérete és az azonos méretű kell határozni a bank. Amikor a paradicsom fogjuk feküdt valahol a közepén, a bankok, teszünk stenochki szál menta.
Beszámolunk a tetején a paradicsom. Azt hogy a paradicsom, a maradék fűszereket.
Készítsük el a pác. Öntsük egy serpenyőben a víz, hozzátéve, só, bors, babérlevél, ecet, és forraljuk fel.
Vegyük le a tűzről. Öntsük a forró pác egy másik edénybe a paradicsom.
Fedjük le a jar, nem forog. Tedd az üveget egy serpenyőben vizet, hogy valahol át 60 Celsius fok. Sterilizálja 100 fokos 15 percig.
Sterilizálás után szűk csavaros kupakkal, felborulhat jar és adja meg lehűlni.
Paradicsom és zöldek Melitopol kész. Továbbra is csak várni, amíg a téli megnyitni egy jar és ízletes illatos paradicsom. Jó étvágyat.
Konzervált paradicsom a téli
Betakarítás paradicsom receptek sokat. Köztük van pácolt és sózott. De azt javaslom, hogy főzni édes és savanyú paradicsom. Ezek véleményem, a legfinomabb. Azt hiszem, akkor is tetszik. A legfontosabb dolog, hogy válasszon egy jó fajta paradicsom.
Ez a recept magában foglalja két-szeres kitöltés gyümölcs, sterilizálás nélküli. Nagyon kényelmes és egyszerű módja. Ugyanakkor, akkor dobja a sok doboz, elválasztva őket a pártok - néhány töltse ki a többi lerakott paradicsom. Így egy rövid idő alatt állíthatók elő nyolc három literes üvegekbe.
Ennek kiegészítéseként a konzerv paradicsom általában nem használják azokat fűszerekkel uborka. Az előgyártmány finomabb íz, és hiányzik az élesség. Ezért helyezték tégelyek paradicsom paprika a mennyiségben, amely tetszik. Valaki szeret ecetes paprika.
Ugyanez vonatkozik az íj. Mi megállapított, gyűrűkre vágjuk. Ez a zöldség is hozzá egy kicsit. Használja a zöld friss petrezselyem. Dill umbels nem kell ebben az esetben, mint az uborka.
Spice dönti el, mit szeretne. De a fő versenyző a szerepe az ízét a paradicsom választani szegfűbors borsó. Ő minden üres nagyon szükséges. Szokatlan íz pótolhatatlan és paradicsom.
És persze, a babérlevelet. Azt is hozzá kell tenni, hogy a bankok egy kellemes illatú. Kérésére a csökkenés konzerv paradicsom szegfűszeg rügyek, akkor adnak egy érdekes ízt pác. Kivéve, hogy ez a fűszer nem mindenki számára. A lány sok nem szeretnek megőrzése.
Tisztelői égő paradicsom senki zavar, hogy adjunk egy üveg csípős paprika. Csak most, amikor a paradicsom meg nem puhul és édes.
Nos, felsorolva az összes szükséges fűszerek, folytassa közvetlenül a betakarítás paradicsom.
Hozzávalók a munkadarab „konzerv paradicsom a téli”:
A komponenseket megadott három literes üvegben
- Egy közepes méretű paradicsom sűrű - hogyan fogja a Bank
- bors közepes méretű - 2-3 db.;
- hagyma - 1-2 db.;
- petrezselyem - 4-5 szál;
- szegfűbors borsó - 3-5 db.;
- babérlevél - 2-3 db.;
- kristálycukor - 4 evőkanál;
- G - 3 evőkanál. kanál;
- Ecet 9% - 50 ml;
Recept konzerv paradicsom a tél:
Három-literes üvegekbe alaposan mossuk (HMV. Szappan vagy szódabikarbóna). Sterilizálja. Saját paradicsom. Pepper és hagymát vágjuk nagyobb darabokra. Kell fektetni az alján a bankok hagyma, paprika, petrezselyem, fűszerek. Sóval, cukorral és ecettel, amíg a felhasználásra, de fenntartjuk a pác.
Paradicsom hozott egy korsó, utryasaya őket nagybirtok. Között, és a felső tudunk több darab paprikát és a hagymát.
Töltsük meg a jar tartalmát a forrásban lévő vizet. Fedjük le fedővel, és hagyjuk forraljuk fél órát, hogy a paradicsom melegítjük.
Fedjük le a jar lyukakkal és egyesíti a vizet a serpenyőbe. Forraljuk újra, és ezúttal, sózzuk és a cukrot. Ez lesz a pác a paradicsom.
Töltse ki az egyes jar és ecet forralás után pác a csúcsra.
Lezárt palackot fedővel és lezárási gépek.
Megváltoztatás üvegeket fejjel lefelé és pakolások takaró. Állni hagyjuk, és hűvös módon.
Lehűlés után térjünk át a bankok, és felvitte egy sötét hűvös helyen. Tartsa konzerv paradicsom lehet egy-két év. De kiderül, hogy finom, nehéz tartani őket több mint egy éve.
