Romantikus menü - Receptek

Csirke saláta „-ban”

A legfontosabb dolog egy romantikus étkezés, furcsa módon, nem az étel, és a környéket. Ez, természetesen meg lehet tölteni egy fél napot, hogy készítsen csodálatos ételeket, vagy egy egész felvonulás finomságok, de anélkül, hogy valamiféle színházi tevékenység nem lehet csinálni. Egyébként minden a munka megy a lefolyóba. Egy romantikus vacsora lehet témájú: a tervezés, hogy például a keleti, mexikói vagy indiai stílusban. Ehhez díszíteni a szobát a megfelelő stílusban, nem megfeledkezve a gyertyák és virágok, és előkészíti fényes, de nem nehéz ételeket. Keleti ételeket bővelkedik fűszerek és gyógynövények, amelyekről ismert, hogy hatásos afrodiziákumként és lesz elég arra a pontra, ezen az estén. Úgy gondoljuk, hogy a nagyobb figyelmet fordítanak a külső hatások, akár organza sátor az asztal, vagy a zenét a gyertya a ház körül, annál könnyebb legyen az élelmiszer. Ezzel szemben, egy romantikus vacsora, meglepetés a garázsban között a gumik kézbesíteni kell a legmagasabb szinten: a finom porcelán, és a csészéket kell fantázia, vagy egzotikus. Kontrasztok - ez mindig nagy.

Azonban ahhoz, hogy szór rózsaszirom a lakásban padló, hogy egy csomó gyertya, homályos a fények, és kapcsolja be a lágy zene. Ennek ellenére, egy klasszikus. Ha úgy dönt, hogy ezt az utat, akkor különös figyelmet fordítanak az étel, amit főzni. Egy romantikus vacsora várhatóan folytatódik az ágyban, és ez azt jelenti, hogy az étkezést kell csomagolni afrodiziákum. Ezért kell figyelni, hogy a tenger gyümölcsei.

„A kulináris Eden” kínál néhány tengeri ételeket lehet választani. menü, hogy egy romantikus a javasolt receptek a dátumokat az asztalnál, és ne felejtsük el, a könnyű bort. Már a kezdet kezdetén - néhány saláták.

Saláta serlegek „Seafood Cocktail”

összetevők:
300 g egy koktél a tenger gyümölcsei,
2 paradicsom,
1 avokádó,
100 g joghurt,
2 evőkanál olívaolaj,
5 evőkanál balzsamecet,
7 kimagozott fekete olajbogyó,
gyógynövények - ízlés szerint.

előállítás:
Cook a tenger gyümölcsei mix, hűvös és tegyük egy tálba. Avokádó tiszták, távolítsa el a csont, óvatosan távolítsuk el a héjat, és vágjuk kockákra. Paradicsom fehérít forrásban lévő vízben 1 percig, majd alsó jeges vízben, távolítsa el a bőrt, és azt is vágjuk kockákra. Csatlakoztassa joghurt, balzsamecettel és olívaolajjal, és a kapott elegyet tengeri szósszal Tuck, paradicsom és avokádó. A kapott elegyet poharakba, díszítsük olajbogyó, szeletelt paradicsomot és gyógynövények.

Saláta „király a tenger”

előállítás:
Főtt tojás ossza fehérek és sárgáját, fehérek dörzsölje egy durva reszelő. Uborka csíkokra vágva, és nyomja ki a felesleges nedvességet. Hagymát apró kockákra vágjuk, a sajt lereszeljük egy durva reszelő. Salmon és rák húst vékony csíkokra vágjuk. Keverjük össze a joghurtot a mustárral és citromlével, sóval ízesítjük. Tedd saláta rétegek átlátható szemüveg, szóló mindegyik réteg mártás kanál fehérjék, uborka, lazac, hagyma, rák hús, sajt. Top díszítse tört sárgáját és fűszernövények ízlés szerint.

előállítás:
Forraljuk tintahal forrásban lévő sós vízben, csökkenti a hasított 2-3 percig, majd várjon a víz és alacsonyabb forráspontú következő hasított. Cool, és vágjuk csíkokra. Hagyma apró kockákra vágjuk, és áztassa egy gyenge megoldást ecetet 10-15 perc. Rák hús csíkokra vágva, proteinek is csíkokra vágva. Mash a hús a krill villát. Keverjük össze a hozzávalókat és a szezon joghurtos öntettel. Öntsük tálba helyezzük a tetejére főtt rákok hajlító minden kanál tojik.

Meleg ételek egy romantikus vacsora legyen könnyű és ugyanakkor kielégítő. Sós halételek szokatlan vagy rántott hihetetlen mártással - ez az!

Cod a kókusz pehely

összetevők:
400 g tőkehal filé,
2 tojás,
2-4 evőkanál kókusz,
2-4 evőkanál Breadcrumbs adalékok nélkül,
2 tojás.

előállítás:
Készül filé pat száraz, só, bors, dip a felvert tojás és a tekercs elegyében zsemlemorzsa és a kókusz. Fry a forró olajban mindkét oldalán. Díszítsük saláta friss zöldségek.

összetevők:
600 g vörös fagyasztott hal,
3 evőkanál olaj a sütéshez.
tészta:
1 fehérje,
½ verem. ásványvíz,
¾ verem. liszt
só és bors - ízlés szerint.
szósz:
2 evőkanál folyékony méz,
100 g vaj,
½ verem. apróra vágott dió,
1 narancs.

előállítás:
Csatlakozás ásványvíz, liszt, só, bors, jól keverjük össze, és adja meg a felvert tojásfehérjét. Filé piros hal, öblítse, távolítsa el a csontokat, szeletekre vágva 2 cm vastag és száraz. Dip tésztában darab hal és növényi olajban megsütjük. Helyezzük egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt. A szósz, olvad a vajat és keverjük össze mézzel, adjuk hozzá a levet a narancs és főtt le a teljes tömege karamella massza. Adjuk hozzá a diót, darált. Öntsük át a hal és tálaljuk forró mártással.

Sült lazac ropogós kéreg

Cod eperrel

összetevők:
100 g tőkehal filé,
150 g eper,
100 g saláta,
½ hagyma,
2 evőkanál citromlé,
2 evőkanál olívaolaj,
1 tk almalé,
mustár, pirospaprika, só - ízlés szerint.

előállítás:
Eper mossa, héja és vágjuk szeletekre. Saláta szerelje, mosás, száraz és könny apró darabokra. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű. Készül hal öntsük a fele citromlével, sóval és borssal. Fry a hal darabokat mindkét oldalon. A fennmaradó citromlé össze 1 evőkanál víz, almalé, mustár és az olívaolaj, adjunk hozzá sót, borsot és keverjük. Fejes saláta, szamóca és íj egy olyan lemezre, öntsük a szósz a tetején feküdt a sült hal.

Garnélarák fűszeres mártással

Amellett, hogy a meleg ételek, saláták, hogy az asztal lehet nyújtani, és hideg ételek.

Terrine füstölt lazac skót

összetevők:
300 g zsírsav füstölt lazac vagy lazac filé,
60 g vajat,
1 evőkanál növényi olaj
1 evőkanál citromlé,
4 evőkanál tejszín,
egy csipet szerecsendió,
frissen őrölt fekete bors.

előállítás:
Chop a filé füstölt hal útján húsdarálón vagy mixer. Habverővel a vajat, és add hozzá a halat. Az elegyet keverjük és a kapott masszát citromlé, tejszín, a szerecsendió és bors. Keverjük alaposan és tegyük egy üvegtál. Hagyjuk kihűlni a hűtőben. Tálaljuk kemény kenyeret vagy kekszet.

Túró tekercs tenger gyümölcsei

összetevők:
200 g túró,
2 tojás,
100-150 gramm liszt, dara,
3 evőkanál rozs korpa,
fűszerek és só - ízlés szerint.
töltelék:
200 g garnélarák és tintahal
100 g kukorica
50-80 g barna rizs,
2 tojás,
1 sárgarépa,
petrezselyem és hagyma - ízlés szerint,
só, fűszerek.

előállítás:
A túró hozzá a felvert tojásokat sóval, liszt, korpa és fűszerek, jól keverjük össze, és gyúrjuk tésztát uncool. Forraljuk a rizst, amíg félig főtt, adjuk hozzá a tenger gyümölcsei, a kukorica, a gyógynövények és a nyers tojást, keverjük jól, sóval és borssal. Nyújtsa ki a túró tészta, elterjedt a tölteléket és tekerjük fel roll. Kenje meg a cipó felvert tojással, és tegyük forró sütőben 40 percig.

Egy romantikus vacsora nélkül elképzelhetetlen desszert. Akkor főzni finom szarvasgomba, vagy alacsony kalóriatartalmú desszert. De miután egy meglehetősen könnyű vacsora a tenger gyümölcsei édes csokoládé fondant fog esni egy szerencsés pillanatban. Egy csésze erős kávé és egy szelet piskóta kerül adásba az utolsó akkord a vacsora két személyre.

összetevők:
250 g csokoládé,
250 g vaj,
40 g liszt
50 g cukrot,
4 tojás,
4 tojás sárgája,
vanília vagy fahéj - ízlés szerint.

előállítás:
A vízfürdőben megolvasztjuk a vajat és csokoládét. Csatlakoztassa az egész tojást és a tojássárgáját. A tojás keveréket vékony sugárban, folyamatos keverés közben, öntsük az olvasztott csokoládét (nem fordítva!), Keverjük és fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Add ízek és keverjük össze, és öntsük a kapott keveréket formákba öntjük a muffin. Tedd formák forró sütőben 7-8 percig. Tálaljuk fagylalt és erős kávé.

Desszert kiwi és csokoládé

összetevők:
2 kiwi
100 g csokoládé,
300 ml tejszín.
előállítás:
Szelet kiwi szeleteket. Rendezzük két fagylaltot tálak. Olvad a csokoládét vízfürdőben. Ostor a tejszínt, a kapcsolatot a csokoládét és öntsük a kiwi. Díszítsük dióval vagy bogyók.

Desszert "Twilight of the Gods"
összetevők:
200 g erős kávé,
100 g jégkrém,
2-3 TSP brandy vagy likőr.

előállítás:
Spread fagylalt két pohár, öntse rá a kávét ne legyen túl forró, és adjuk hozzá a pálinkát. Ön is használja a likőrt.

Bizonytalan? Akkor biztos, hogy megnézzük mi receptek képekkel és biztos abban, hogy talál egy csomó finom. Próbálja választani valami mást, hogy a romantikus menüt. És nem kell vacsora - szokatlan reggeli vagy ebéd is válhat valami emlékezetes. Romantikus Ön és az új gasztronómiai felfedezések!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő