Egres jam - egy egyszerű recept, tesztelt receptek

Között a felkészülés a téli mindig van egy egres jam. Ez elképesztően finom és ízletes, nem is beszélve az előnyöket.

Eljárások az egres jam sokat, de van rád, mint egy egyszerű recept egres lekvár és nehezebb (időigényes).

1 kg egres

Egres jam - egy egyszerű recept:

1). A módszer nagyon egyszerű és gyors. Kezdeni rendezni a bogyók, távolítsa el a száron, és minden farokkal. Szoktam használni erre ollót.

Grade egres nem számít, hogy az egyik, hogy van. egres gyümölcs lekvár érdemes egy kemény (éretlen).

2). egres

vízzel öblítsük ki, és törje össze a bogyók egy mixer (ez egy nagyon gyors és egyszerű), de ha nem egy turmixgép, használjon húsdaráló.

3). akkor megy aludni

zúzott egres cukor rétegeket. Egres réteg - egy réteg cukrot és így több rétegben. Fenntartjuk így egy éjszakán át hűvös helyen, vagy szobahőmérsékleten. Cukor elolvad ez idő alatt.

4). ha

Úgy döntött, hogy roll up egres jam a téli, majd állítsa be a serpenyőbe, vagy bármely más zománcozott edényben egres a tűzre, forraljuk fel, csökkenti a hő és a már alacsony lángon főzzük 45 percig. A főzési idő függ az érettségi fok.

Ha nem megy, hogy tárolja a lekvár sokáig - forrni egy kicsit hosszabb, kb 20 perc alatt az idő alatt, akkor el kell távolítani a habot, és keverjük folyamatosan tömeges egres.

Jam lehet ebben literes üvegekben. Banks mosószerre és alaposan öblítse le. Banks, én általában nem lehet sterilizálni. Ready lekvár kiömlés meleg és csavarják a hagyományos fedő vagy műanyagból. Én már 3 kiló egres, hogy 3 literes üveg lekvárt.

Íme egy egyszerű recept a finom egres lekvár. És mi derül ki a finom rebarbara jam - csak egy mese. Azt javasoljuk, hogy főzzük. Yum!

Jam a teljes gabonaszemek kryzhovnika- recept № 2

Ez a recept azok számára, akik szeretnék főzni a beszorult egres a bogyók sértetlen maradt.

Bogyók egres - 1 kg.

Cukor - 1,5 kg.

Víz - fél liter

A mosott és költözött a egres, és dobja a szűrőedény, hogy az összes víz üveg. Fogpiszkáló vagy tűvel megszúrja minden bogyó több helyen, hogy a héja nem repedt főzés során, és bogyók lekvár sértetlen maradt.

Következő egres szerint egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot, és van félretett 8 órán át. Ezután az idő után a serpenyőben kell hozzá vizet, és keverjük tömeget. Küldés edényt a kályha és főzzük a szirupot alacsony lángon, amíg feloldódik a cukor. Ezután vegyük le a tűzről, és sürgesse egres cukorszirupban 20 perc alatt.

Aztán megint küldünk tömeges a tűz, és adja át forraljuk. Amint a buborékok a felszínre, majd vegyük ki és lebomlanak a bankok a lekvárt. Zárja le a csavaros kupak és amikor a bank feloldja a pincében vagy más hűvös helyen.

Szeretnél kapni cikkeket ezen blogbejegyzést?

Között a felkészülés a téli mindig van egy egres jam. Ez elképesztően finom és ízletes, nem is beszélve az előnyöket. Eljárások az egres jam sokat, de van rád, mint egy egyszerű recept egres lekvár és nehezebb (időigényes). Szükségünk lesz: 1 kg egres 1 kg cukor egres jam - egyszerű [...]

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő