Tangerine zselés pépet, ez finom!

előző ◈ a következő

Azt hiszem, nem csak nekem, újév társul mandarint) Mi emészti meg őket hihetetlen mennyiségű és úgy tűnik, elég az egész évre előre. Azonban gyakran előfordul, hogy az új év még nem is jön, és nézd meg a Mandarin már nem akar. Ismerős? Vedd recept mandarin kocsonya.

Tangerine - 3-4 db.
Greypfutovy lé - 60 ml.
Zselatin - 5-6 lap

Ez nagyon egyszerű - van szükség, hogy ki a mandarin püré. Ehhez én egy képet megmutatta, hogyan kell csinálni. Törölje a mandarin, minden szeletet vágott a keskeny oldalon, mintha fájdalmas film, távolítsa el. Tiszták maradnak szelet nélkül filmeket.

Ezután minden egyszerű. Egy turmixgépben átalakítani szelet mártásban és adjunk hozzá egy kis grapefruit lé. Miért grapefruit - zselatin maga egy kicsit „csökkenti” az íze az összes hozzávalót. És ez még csak a nagy keserűség a grapefruit is, hogy akár egy kis ízelítőt a mandarin.

Mi kell a zselatinhoz (az arányokat, amelyek a címkén feltüntetett). Tedd egy serpenyőbe a mártást és a zselatin a tűz, és fűthető. Nem kell, hogy forraljuk a keveréket, csak várni (keverés), amíg a zselatin teljesen feloldódik. Aztán öntsön zselés adagolt formában és tedd a hűtőbe 2-3 órára.

Csináltam egy kis zselés vastagabb, mint az ajánlott zselatin utasítás (1 lap hozzá több). Jelly kapott több bizonyíték arra, hogy ebben az esetben, párosulva mandarin cellulóz nagyon előnyös. Figyelemre méltó zselés etetett pisztácia fagylalt.