Házi keksz tekercs jam - recept lépésről lépésre fotókkal, beautyinfo
Otthon a piskóták otthon ezt a receptet nem csak alakú szivacs tekercs különböző tömések - lekvár, vaj vagy puding, csokoládé massza, hanem téglalap alakú sütemény, két vagy három rétegből áll.
összetevők
- Cukor - 4 evőkanál. l.;
- liszt / s - 4 evőkanál. l.;
- Tojás - 4 db.;
- piros ribiszke - 100 g;
- narancslekvárral - 150 g
Főzni egy szivacs rolád
1. Az eltérő tálak megosszák a tojásfehérjét és a sárgáját. Válassza ki a szabványos méretű tojás. A legnagyobb keverő, beat felváltva gyorsítani. Például, az első két percben, amíg hozzuk fehérjék bolyhos hab, veszteség nélkül a lendület, hozzá első 2 evőkanál. l. cukrot és tovább verték, amíg sűrű csúcsokat. Ezután a maradék fele cukorral, keverjük össze a tojássárgáját - a személyzet mennyiségi növekedés és ragyogóvá.
2. hozzáadásával egy kanalat a tojássárgája tömegét búzaliszt, keverjük addig, amíg egységes és tartsa a kanalat az egyik irányban egy kört.
3. A következő bemeneti fehérjetartalmú hab. Szintén elhagyható kanál-levegő két anyag, keverjük addig, míg a teljes a komponenseket. Továbbra is felváltva a lisztet és a fehérjék, viszkózus Dagaszt tésztát keksz nélkül egy darab.
4. Schedro promazyvayut pergamen olaj (jobb - krém), blanketed sütés öntsük viszkózus tésztát, igazítás réteg kerülete mentén. Süssük a forró sütőben 12-15 percig 190 fok.
5. Arany piskóta azonnal eltávolítjuk a kemencéből. Aztán gyorsan cselekedni, késedelem nélkül.
6. felborulhat a süteményt egy másik olajozott pergamen, óvatosan tépje le a munkadokumentumot.
7. Azonnal kapcsolja ki tekercs szivacs alsó papírtörlő, és hagyjuk lehűlni álcázó 7-10 perc.
8. ostuzhennoy kialakulása bontakozik ki gyorsan kabát narancs vagy más ízesített lekvár, komplement édes és savanyú bogyók ribizli.
9. Visszatérés a kiindulási helyzetbe - újra megfordult, már ki van töltve. Adunk keksz tekercs lekvárral és ribizli fél óra impregnálására, vágott széle nem likvid, díszíteni por, klaszterek a bogyók.
Osszuk gyűrűk és arra szolgál, házi keksz tekercs az asztalra - egy szép tea!
