Diéta pulmonalis tuberculosis
A lényege az étrend tüdő tuberkulózis
A tuberkulózis egy fertőző betegség, amelyre jellemző a köhögés (néha megfigyelhető vér széria), fokozott verejtékezés, a fáradtság és a súlyos fogyás. És annak érdekében, hogy ne alakulhasson ki az anorexia, a beteg előírt külön tervet fokozott teljesítmény.
Diet tuberculosis célzó személy minden szükséges napon a testét, hogy folytassuk a harcot a betegséggel.
Az alapvető szabályok az étrend
A napi mértéke a szénhidrátok a TB betegek 400-500 g Ez egy csomó, hogy az átlagos ember, de ez elég lehet, hogy a beteg egy ilyen betegség. Azonban ezek a szénhidrátok kell készíteni nemcsak a gabonafélék (kenyér, gabona, liszt termékek) és a cukorral, mézzel. A a beteg étrendje, hogy jelen legyen és más fontos termékek, amely szintén elegendő szénhidrátot.
A napi mértéke a zsír tuberkulózis személy 100-120 g nagy részét ezek a zsírok kell az állati eredetű.
A napi fehérje bevitel 100g, ahol a növényi fehérje nem haladhatja meg a 50 gramm per nap. Azaz, egy étrend tüdő tuberkulózis használatával jár túró, tojás, hús, hal és a tej.
Ezen kívül a beteg étel legyen gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Így, a napi étrend legyen jelen körülbelül 5 mg A-vitamin, 4 mg B1-vitamin, és a C-vitamin 180 mg.
Alapelvei szervezet hatalmi tuberkulózis
A szervezet megfelelő táplálkozás kezelésére tüdőbajban kulcsa a sikeres kezelés a betegség. A cél a „TB diéta” - biztosítja a szervezet megfelelő táplálkozás, a betegek elérjék elérni az egészséges súly, növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást, csökkenti egyidejű tuberkulózis mérgezés.
Étkezés beteg tüdő tuberkulózis, az első helyen, legyen tápláló, de ez nem jelenti azt, hogy meg kell törekedni a beteg túletetés. Vélemény az igény sverhusilennogo ellátás beteg tüdő tuberkulózis egy ereklye: csak akkor, ha alultáplált betegek rendelt diéta, felesleges napi kalória 20-25% -kal. Más esetekben elegendő, hogy inkább tápláló ételek gazdag C-vitamin, B és A, valamint ásványi anyagokat.
Túletetés csak vezet az elhízás és túlterheli az emésztőrendszert. Annak ellenére, hogy sokféle tényező, hogy jellemezze a során a tuberkulózis minden esetben (a betegség természete, komplikációk, életkor, A kiürítés mértéke, foglalkozás, társbetegségek), vannak olyan általános elvei étrend betegeknél pulmonalis tuberkulózis.
A szerepe az egészséges és ízletes ételek a napi étrendben a tüdő tuberkulózis
A többség a tuberkulózisos betegek teljesen hiányzik az étvágyat, és a helyes étrend tuberculosis igényel eszik legalább 4-5 alkalommal egy nap. A következtetés egyértelmű: Az étel legyen ízletes és étvágygerjesztő megjelenés és szag. Természetesen a készítmény szedése javasolt, hogy csak friss termékeket.
Teljesítmény tüdőbajban szenvedő betegek is javasolja, felszolgáló az asztalra elkészítése után azonnal. Minél több, hogy állott étel és a hő, elvileg ez az egész nonszensz az étrendben.
Külön titkos gyógyító erejét a tüdő tuberkulózis lehet tekinteni megelégedésére „a kiszámíthatatlan élelmiszer”, azaz ragaszkodás a szabály: „Legyen a legjobb ember, hogy szeretne enni szerint a vágy, hogy enni nem egészen tökéletes szempontjából dietetika étel, mint makacsul megtagadja felírt neki az orvosok (és tökéletesen megfőtt!) élelmiszer”.
Táplálkozás tüdő tuberkulózis: fehérje
Tekintettel arra, hogy a betegek a tüdőtuberkulózisban fehérjelebontási gyorsabban megy végbe, mint egy egészséges ember, de felszívódik rosszabb az étrendben a tuberkulózis tartalmaznia kell nagyobb mennyiségű fehérje. És kapott élelmiszer fehérjék maximalizálni kell könnyen feldolgoz, a hatalom tuberkulózisos betegek jellemezte, mint „étrend növekvő mennyiségű emészthető fehérje miatt lévő fehérje tejtermékek.”
Más szóval, a szervezet ellátását a tuberkulózisban szenvedő betegek tejet ajánlják a legjobb fehérjeforrások, joghurt, tej acidophilus, kefir, tejföl, túró, sajt. Nem kevésbé szükséges a tojás, hal, tenger gyümölcsei, baromfi, borjú, nyúl, levesek, alacsony zsírtartalmú húst a húslevest. És ne feledjük, hogy a hús, hal és baromfi kívánatos takarmányokra főtt, sült, párolt, valamint egy árvíz ételeket.
Kevésbé kívánatos fehérjetartalmú zsíros húsok és baromfi, húskészítmények (kolbászfélék, kolbász, sonka) és néhány hal termékek (hering, füstölt, konzervet).
Ital pulmonalis tuberculosis: zsírok
A zsírok a páciens tuberkulózisos kell egy kicsit több, mint a norma. Emlékeztetni kell arra, hogy bővelkedés zsírok vezet emésztési zavar, májbetegség, amely gyorsan a telítettség és a beteg nem akarja, hogy az élelmiszer gazdag esszenciális fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezért a „több” nem azt jelenti, „sok”.
Erősen ajánlott zöldség- és olíva olaj, halolaj, vaj.
Nem ajánlott sertés, bárány és marhafaggyú, főzési zsírok.
Ital pulmonalis tuberculosis: szénhidrátok
Amikor a vendéglátás tuberkulózis szénhidrátok az életkor normák egy egészséges ember, és bármely formában: gabonafélék (beleértve a főtt tejjel), liszt, kenyér, cukor.
Ajánlott zabpehely, hajdina, rizs, búzadara, tészta, jól főzött hüvelyesek, búza és rozs kenyér, búzakorpa. Édes - méz, lekvár, sütemény, keksz.
Ital pulmonalis tuberculosis: zöldségek, gyümölcsök és bogyók
Természetesen a hatalom tüdő tuberkulózis magában eszik gyümölcsöt, zöldséget és bogyók nyers formában, de nincs ellenvetése a főzés. Milyen zöldségek és gyümölcsök tartalmazzák a beteg étrendje - lehet kezelni egyéni alapon, attól függően, ízlés preferenciák és az összeg tartalmazza a különböző vitamin termékek.
Ne felejtsük el, a C-vitamin a megfelelő táplálkozás pulmonalis tuberculosis betegnek kapnia kell kettővel több, mint egy egészséges ember. C-vitamin (aszkorbinsav), nagy mennyiségben tartalmazza a citrom, narancs, mandarin, kivi, eper, egres, fekete ribizli. Zöldség - káposzta, vöröshagyma, paprika, stb
Így a hálózati betegek tüdőtuberkulózisban (valamint minden egyéb formájú tuberkulózis) lehet és kell tartalmaznia gyümölcsitalok, habok, zselék, gyümölcslevek, húsleves csípő és más gyümölcs-bogyó „szárítás”. Ne feledkezzünk tartalmazó zöldségek, gyümölcsök és bogyók húsos, pörköltek, burgonyapürével és zöldség levesek, különféle saláták (többek között a leveles zöldségek), vinaigrettes. Általánosságban elmondható, zöldséget! Savanyúság, főtt, párolt, párolt káposztával.
egészséges ételek
Termékek tiltott
A diéta tuberkulózisban gyakorlatilag semmit korlátokat. Listája betiltott termékek, nem túl nagy, és a következőket tartalmazza:
A többi élelmiszer gümőkóros semmi korlátozott. Ők lehet enni, ha akarnak, és mit akarnak. A lényeg az, hogy a diéta fölött tartjuk normális tartalmát zsír-, fehérje-, szénhidrát- és vitaminok.
Fogyókúra ad egy esélyt, hogy az embereket, hogy TBC-s betegek meghosszabbítani az életüket, és reméli, a kedvező eredmény. Elvégre, ma a betegség már megtanult és alkalmazott kezelés. A legfontosabb dolog -, hogy hiszel magadban, és a modern orvostudomány.
Terápiás étrend № 11. ábra
- a szakaszában unsharp súlyosbodását tuberkulózis a tüdő, a nyirokcsomók, csontok és ízületek;
- tuberculosis csillapítás lépésben tüdőben, nyirokcsomókban, a csontok és az ízületek;
- a kimerültség után fertőző betegségek, sérülések és műveletek kíséretében csökkent testtömeggel.
Terápiás étrend 11. szám van rendelve:
- javítja a szervezet szempontjából;
- növeli a védő erők
- fokozza a helyreállítási folyamatokat az érintett szerv.
A kémiai összetétele terápiás diéta tuberkulózis
- 100-110 g fehérje, amelynek 60% -a elfogadott;
- 100-110 g zsír, 20-25% -a, amely növényi;
- 400-450 g szénhidrát;
- 12-15 g só;
- 1,5 liter folyékony.
Terápiás étrend száma 11 kalóriatartalma megegyezik 2900-3100 kalóriát.
Termék ajánlása
A kenyér és a liszt termékek
Ez lehetővé tette a használatát a búza, rozs kenyér, és a különböző sütőipari termékek (sütemények, kekszek, sütemények, muffinok, stb.)
Levesek engedélyezettek mindenféle.
Hús, baromfi, hal
Ehet különféle hús, baromfi és hal, kivéve a nagyon zsíros. Megadjuk az engedélyt minden főzés. Lehet használni máj-, kolbász, sonka, kolbász, hal termékek, mint a hering, Szárított tokhal, kaviár, sprotni, a szardínia dobozokat, stb .. Nem hal tenger gyümölcsei.
Ez lehetővé tette a tejtermékek fogyasztása a teljes körű kötelező felvételét az étrendben a túró és a sajt.
Tojás lehet enni bármilyen készítményben.
Engedélyezett különböző gabonafélék. Különösen ajánlott bevitel hajdina és zab durva. Ehet tésztát. Ön is használja a jól főtt bab püré formájában ...
Zöldségek, gyümölcsök, bogyók lehet enni bármikor főzés. Azonban néhány közülük kell bemutatni nyersen gyümölcsök.
Engedélyezett a különféle snackek. Különösen előnyösek a lombhullató és saláta.
Desszertek és édességek
Lehet enni a különböző desszertek, lekvár, méz, és így tovább.
Lehetővé tette a hús fogyasztása piros, tej besamel, tejszín, tojás, tej és egyéb szószok, fűszerek mértékkel.
Italok megengedett. A kötelező ajánlott gyümölcs- és zöldséglevek, húsleves csípő és a búzakorpa.
Vaj, növényi olajok enni egy természetes formában, ghí lehet használni a főzéshez.
Ez tiltott fogyasztása nagyon zsíros húsok és baromfi, bárány, marha és főzési zsírok, fűszeres és zsíros szószok, torták és sütemények sok krémet.
Egy példa a gyógyászati diétás menüt száma 11
A reggeli ajánlatos friss saláta alma hozzáadásával és a tejföl, tojás, zabpehely tej, tea tejjel.
Ebédidőben megengedheti magának, hogy a sajt és a tea.
Ebéd áll borscht húsleves tejföl, sült csirke rizzsel, kompót.
Snack magában húsleves csípő.
Vacsorára ehet húst zrazy töltött tojással és hagyma, sárgarépa püré, hajdina rakott sajtos és tea.
Az összetétel és a kalóriatartalma az étrend
Mivel a betegség természete járó fogyás, a diéta magas, mint a szokásos élelmiszer kalória körülbelül 3000-3500 kalória naponta. Alapvetően az a kalóriák számát növelésével érjük el fehérje állati eredetű élelmiszerek. Az összeg a zsírok és a szénhidrátok enyhén növekszik. Szintén be a diétát kiegészítő vitaminokkal és ásványi anyagokkal, különösen a kalcium növeli a napi norma.
Nincs szükség speciális hőkezelés élelmiszer nem kerül bemutatásra. Használja szabad folyadék, valamint a megfelelő táplálkozás, 1,5 liter. Meg kell enni legalább 5-ször egy nap.
Teljesítmény TB betegek lassú a betegség lefolyását
A betegeket megfigyelt csökkent reaktivitása, általános hipotónia, hőemelkedés. A diéta könnyen emészthető szénhidrátokat korlátozottak. 2700-3000 kcal Kalória: Fehérje - 140 g; Zsírok - 100 g; szénhidrátok - 400 g; aszkorbinsav 350 mg; B1-vitamin és 5, a szokásos étkezési élelmiszerek feldolgozása során. Teljesítmény-frakció (5-ször egy nap).
Teljesítmény TB betegek ingerlékenység
Teljesítmény TBC-s betegek során súlyosbodása
A betegeket megfigyelt kifejezett bomlásnak szövet, jelentős gyulladásos események kíséri magas láz, a kimerültség, a magas bomlási fehérje. 3000-3500 kcal kalóriatartalmú étrend: fehérjék - 120-140 g; Zsírok - 100 g; szénhidrátok - 400-500 g szükséges fogyasztása felesleges mennyiségű aszkorbinsav. Kívánatos, hogy használja nagy mennyiségben különböző italok, a nyers levek, zöldség, gyümölcs gazdag ásványi sókat és vitaminokat tartalmaz. Ebben az időszakban az akut tuberculosis gyakran csökkent étvágy, vannak zavarok a gyomor-bél traktus. Minden élelmiszer főtt kopott formában. Diet - 2-3 óra.
Amellett, hogy egy listát a kívánt termékeket, vannak elemek, amelyek károsak lehetnek. Fontos, hogy ne cukros, zsíros, nehéz ételek, hiszen ez mindössze energia a szervezetből. Amellett só legfeljebb 5 gramm per nap, hogy ne túlságosan aktív kalcium kimostuk.
Ne felejtsük el, hogy a hatalom a tuberkulózis kiegyensúlyozottnak kell lennie, nem szükséges, hogy csak a fehérjék vagy a szénhidrátok. Szénhidrátok nagyobbnak kell lennie, mint a fehérje, de ez rovására komplex variánsok, amelyek szerepelnek a teljes szemek, gabonafélék (barna rizs, hajdina, zab, stb).
A klinikai táplálás tuberkulózis szükségszerűen tartalmaznia iszik sok folyadékot, de meg kell tenni, nem korábban, mint egy órával étkezés után. Ez nem csak a víz, hanem az összes italok általában.
Az összetétel és a kalóriatartalma az étrend
Mivel a betegség természete járó fogyás, a diéta magas, mint a szokásos élelmiszer kalória körülbelül 3000-3500 kalória naponta. Alapvetően az a kalóriák számát növelésével érjük el fehérje állati eredetű élelmiszerek. Az összeg a zsírok és a szénhidrátok enyhén növekszik. Szintén be a diétát kiegészítő vitaminokkal és ásványi anyagokkal, különösen a kalcium növeli a napi norma.
Nincs szükség speciális hőkezelés élelmiszer nem kerül bemutatásra. Használja szabad folyadék, valamint a megfelelő táplálkozás, 1,5 liter. Meg kell enni legalább 5-ször egy nap.