Aspen és pácolt vargányával - lépésről lépésre recept képekkel
A pácolt nyárfa és a fehér gomba lehet betakarítani mind egyénileg, mind együttesen. Minden attól függ, a vágy, mert az ízek E gombák más, és nem mindenki szereti keverni őket. Azonban annak megállapítása költségek még együtt látható a pácolt gombát otthon, akkor, különösen, ha azok már egy kicsit. Ecetes nyárfa van egy sötét színű, fehér, mint a gomba, éppen ellenkezőleg - egy élénk és világos árnyalatú. Közös koktélt a bank e két típusú ecetes ételek akkor meg nagyon gusztusos és eredeti.
Lépésről lépésre recept pácolás nyárfa gomba és ízletes vargányával képekkel talál alább, és tanulni belőle a szabályokat, és pácolás rendszer, valamint néhány titkot ilyen üres. Fűszerek - talán a legvitatottabb kérdés a folyamat pácolás gombát. Ezek jelenléte vagy hiánya, és a számuk alapján kell kizárólag a személyes preferenciák, különösen ecetet. Sok is adunk a pác hagyma vagy fokhagyma, hogy a gombák kiadós, fűszeres.
Fogantatás pácolt nyárfa vagy fehér gomba télen, gyűjtse össze a hozzávalókat a saját, vagy ellenőrizze azok minőségét annak érdekében, hogy az ízletes falatok eseménytelenül telt.
Tehát folytassa a felkészülés a téli nyárfa gomba és ropogós vargánya.
összetevők
cEP
(500 g)
narancs-cap vargányával
(500 g)
A fekete bors
(12 db.)
Csemege paprika
(5 db.)
szegfű
(4 db.)
babérlevél
(2 db.)
szerecsendió
(Pinch)
fehér só
(2 tk)
cukor
(2 tk)
borecet
(60-70 ml)
előkészítő lépéseket
Gombászás - egy hasznos dolog, ez segít a lazításra, és támogatni fogja a test jó állapotban, miután egy séta a friss levegőn, az erdő mellett testedzés - műholdak az egészséges életmód. Ezért gyűjteni gombát a saját és felkészíti őket a további feldolgozásra. Ehhez a fehér gomba és nyár, és óvatosan többször mossuk le hideg vízzel. Nagy példányok darabokra vágjuk, és a kis hagyja azt, hogy.
Elkészítjük marinírozásra gomba minden szükséges fűszerek és fűszerek, mert nélkülük, az íze a pác kap állott.
Egyénileg vagy csoportosan bealszunk elkészített gombát egy mély serpenyőben. By the way, előre öblítse le a serpenyőben, és hagyja kissé nedves.
Bealszunk egy bankot egy kis mennyiségű sót, és tegye a gomba a tüzet. Folyamatosan keverjük jövő pácolt táplálékra és várjon, amíg az összetevők nem engedi a levét. Cook gombát 10-15 percig, és ezzel egyidejűleg eltávolítjuk a hab, amely képződik a felületen a gombák.
Cook gombát, amíg nem szűnik meg, így szürkésfehér hab, majd add hozzá a borsot és a babérlevelet.
Is küld egy serpenyőben a megfelelő mennyiségű édes paprika és a szegfűszeg, sóval és cukorral: Az utolsó összetevő leggyakrabban igazodik ízlés szerint. Cook a gomba további 5 percig együtt az összes fűszerek és gyógynövények.
Ezt követően adjunk a serpenyőben a gombát ecetet a szükséges térfogat. Cook gombát 2-3 percig, majd öntsük kezdete elősterilizálva előgyártmány kis bankok. Csavarják vagy eltömődés konzervdobozok és fedők fordul fejjel lefelé.
Cool gomba alatt egy meleg takarót, ami után el lehet rejteni a pincében vagy más, sötét, hűvös helyen. Finom házi marinált gombák nyárfa és a fehér téli kész!
