Asparagus összetétele, használata és tulajdonságai spárga receptek
Egy fontos paraméter, amely formálja az általános egészségi állapot - az étrend és étkezési szokások. Milyen ételek jók az erős szív és tiszta edények, és milyen szerepet tölt be a működését a kardiovaszkuláris rendszer játszanak gyümölcs.
Hogy őszinte legyek, a spárga nem is olyan régen jelent meg a táblákat, és még mindig nem teljesen világos, hogy kóstolja meg az ember. Még nem teljesen úgy érzi, a teljes értékét a zöldség, ami jól helyettesítheti sok termék, mint a fehérje. És az ára csodák néma „harapás”, mert néha vesszük a fagyasztott élelmiszer csomagot, így a változás az étrend, vagy megmutatni egy barátom, hogy a téma ennek fontosságát a szervezet számára. És akkor megint mi felejtsd el. Ja, spárga - nincs céklát vagy répát, spárga - vannak spárga, egyedülálló tulajdonságokkal, és meg kell érezni az érzelem.
Minden terméknek meg kell lepni az első íz örömére. Ehhez jól megéhezik és rendesen enni főtt étel a spárga. Ez az, amikor az étvágya felébred. Hmmm, milyen finom! Mi ez? Igen, nem tudja. Spárga! A kiadós, ez az!
Ez az, amikor már van egy lelkes érdeklődés a zöldségeket. És ha összetévesztik keres receptek belőle. És, mint kiderült, nagyon sok. Így fokozatosan spárga része a hazai győztes étkezési szokások, meglepő nem csak íze, hanem a jótékony tulajdonságait.
Mi ez a spárga olyan hasznos?
Ez a kérdés van beállítva azonnal a jogot, hogy beszélni spárga a család és a barátok. Képzeld ezek a látszólag unprepossessing coli Németországban például az úgynevezett „királyi zöldség”. Még mindig vár, nem várja a tavasz érkezését, és a nyitó spárga szezon, amikor még a legkisebb, de tiszteletben kávézó szolgálja spárga menü és büszke arra, hogy egy tál is. Kóstolás, akkor lehet tovább bővíteni a látókörét a tudás a zöldség és spárga megy a legjobb város a világon - Shvetsinger, ahol minden évben választani spárga király és királyné. Kíváncsi vagyok, hogy egy település, ahol a választott király és a királyné uborka retek? Ez így van, nem hallottam!
Csak nézd milyen gazdag spárga! 100g tartalmaz:
Ez a kultúra tud felmutatni vitamintartalmuk, amelyek az alapvető vitamin, C, E, K és B csoport
Különösen nyilvánvaló, annak minden hasznos anyagokat spárga zöld, és ezt a tényt figyelembe kell venni.
Spárga - egy harcos a rák, ez is antioksidanytnye tulajdonságait. Az alacsony kalóriatartalmú megfelelnek azoknak, akik szeretnék elveszíteni kg finom ételekkel. Az egyik szárát egy növény összesen 4 kcal! Mivel a vegetáriánusok és azok, akik úgy döntenek, hogy „ül” a növényi étrend, hús ehelyett spárga.
A vízhajtó, segít nemcsak fogyni, hanem megszabadulni a gyűlölt narancsbőr. Azt állítja, a szépség és a tisztaság, a bőr, a haj ellátás, így nekik egy természetes és egészséges ragyogást.
Mi más értékes spárga, így aszparaginsav, ami nagyon fontos az anyagcsere-folyamatokban. Kapható ez a kumarin a kulcsa, hogy a szív és az erek, megakadályozza a vérrögök alkotnak, monitor véralvadást, hígítás a kívánt állapot.
Ez a kultúra - azon kevesek egyike, szaponinok, amelyek segítik a légúti megbetegedések kezelésére. Spárga „rake” salak betétek, hogy azokat ki a test, nem megfeledkezve a mérgező anyagok. Annak érdekében, hogy a tisztító és tonizáló tulajdonságai nem kétségbe vonják.
A következő gyógyító hatása az egészségre képes lesz meggyőzni őket arról, hogy ez a zöldség nem könnyű, de őszintén szólva, egyedi. Spárga hatékonyan képes:
- vérnyomáscsökkentés;
- javítsa a legtöbb lassú vérkeringést;
- hogy csökkentsék az agresszivitás allergiák;
- növeli a vitalitást.
Spárga - nem csodaszer
A természetben van egy növény, ami nem volt negatív hatása van a szervezetre és annak szerveiben és rendkívül nagy mennyiségben. Tehát nem kap túl messzire ételeket a spárga. Mindent meg kell mértékkel és kiegyensúlyozott.
Ki legyen óvatos spárga?
A zöldségeket óvatosan kell kezelni az embereket, nagy érzékenységű, legalábbis nem visszaélni. Mivel szaponin irritálja a gyomrot, spárga gondosan kell beadni az étrendben az említett betegségekkel a gyomor és a belek. Várj egy kicsit használni az élelmiszer, ha elhatalmasodott hólyaggyulladás, rheumatoid arthritis. Nem ajánlott azoknak, akik szenvednek a prosztatagyulladás.
De ne beszéljünk szomorú
A polcokon a szupermarketek és a piacok találhatók spárga nem csak zöld, hanem fehér és lila. Az utóbbi úgy alakul, ha ez eltúlzott a napon. Az ár a fehér spárga magasabb, mint a zöld. Ez több, szelíd.
Spárga különleges íz és szag nem fejeznek ki az ételek, ez egy finom finom szerkezete tömítőanyag, amely a telítettség. A saláták részvétele hozzáadunk további termékek fényes jegyzeteket ízű - savasság vagy keserűség. Az ilyen ételek jók, és a diéta és azoknak, akik fogyni szeretnének.
Receptek spárgával
Főzés előtt a spárgát ételek megfelelő forraljuk 10 percig enyhén sós vízben. Sőt, meg kell főzni, hogy függőleges helyzetben, a felső felett kell lennie a víz, és a vastag szárak - a lap alján az edény. Ahhoz, hogy egy csomó spárga (főzött, mivel kapcsolódik a fény) nem ugrik fel, rögzítse a terhelés rá. A sütés után, spárga kell öblítsük le hideg vízzel.
Kezdjük megismerni spárga egy könnyű saláta, ami vonzó lesz minden, hiszen működhet, mint a fő étel kalória és vitamin tartalmát.
finom saláta
Mert szükség lesz a következő termékek:
- spárga (300 g);
- uborka (50 g);
- otthoni sajt (150 g);
- természetes joghurt (120 g);
- paradicsom (3 db.);
- zöldek;
- fűszereket és a sót.
Mi tisztítsa meg a spárgát, és mossa folyó víz alatt. Vágjuk.
Uborka csíkokra vágva, paradicsom - szeletekre sajt - kockákra. Minden mix, és kikészített joghurtot. Hozzáadjuk a finomra vágott friss fűszernövények és illatos fűszerek. Továbbra is csak a felmérése készített saláta spárga.
Az alábbi recept szolgálja spárga párosítva tonhal.
Saláta spárga és konzerv tonhal
Saláta Hozzávalók:
- tonhal (konzerv - 30g);
- spárga (a fiatal hajtásokat - 125 g);
- Pepper (édes, - 2 db.);
- sárgarépa (főtt - 1 db.);
Saláta lesz egészséges, ha adjunk hozzá 100 g konzerv kukorica és a bab. De ez nem kötelező.
Az étel világosabb lesz, ha:
- savasság, formájában citromlevet;
- bármely növényi olaj;
- felveheti a néma látásélességet mustárral;
- nem árt az íz és vitamin zöldek.
- Pepper Főzés: sütjük a sütőben és tisztítjuk a bőr és a magokat. Csíkokra vágva vagy kockákra.
- Főtt sárgarépa és vágjuk kockákra.
- Főzzük főtt spárga, hideg vízzel mossuk, vágni.
- tonhal húst darabokra vágjuk kisebb.
- Saláta öltözött mustárral, olajjal és citromlével. Díszítse gallyakból zöld.
Mintegy ételek és spárga
Az étrend főzéshez növényi megbirkózik az kötelessége, hogy helyettesíti a hús saját jóllakottság és a sűrűség.
Spárga hozzá a különböző levesek, ő nem rontja el.
Forraljuk, átengedjük egy mixer. Burgonyapüré meghintjük sült hagymát olajban. Itt van egy komplett vitamin és díszítsük.
Főtt spárga lehet alakítani a sós snackek a növényi olaj és fokhagyma lé.
Tartozik a főzelékek.
Spárga lehet főzni egy finom pilaf.
Mint látható, ez egyedülálló az összes azok jellemzőit. Mivel ételek spárga - egy nagyszerű alternatívája a hús azoknak, akik a hozzászólásokat, vázolja behajtására irányuló böjt nap.