Receptek saláta lecsó a téli paprika és paradicsom
Kezdetben a legelső saláta lecsóval - klasszikus, vagy magyar készített csak az édes paprika és paradicsom. de fokozatosan kiegészítve a különböző termékek: sárgarépa, hagyma, fokhagyma, így sok recept Lecsó. Ha meg kell választani, hogy mit roll a tél, akkor jobb, ha nem találja ezt a receptet.
A klasszikus recept a paprika lecsó a tél
Saláta lecsó, így kapott egy szép piros színű, valamint a kívánt konzisztencia és íz, meg kell választani a megfelelő zöldségeket. Bolgár kell feltétlenül húsos, tonkokorym, és adott esetben a piros, majd zöld saláta pirosra. Paradicsom legyen érett és paradicsom fajták, hogy töltse. Mert ez a recept van szükség:
- 1 kg paprika, lehet színezni, vagy vörös, amely, hogy a szín lesz a saláta;
- 1 kg paradicsom, vagy fél liter paszta;
- 50 oz. cukor; 20g só.
Hogyan Cook lecsó paprika és a paradicsom, a tél:
- Távolítsuk el a magvakat, mossa és vágjuk nagyobb csíkokra bors.
- Mossuk és twist húsdarálóval paradicsom, vagy tegye át egy facsaró.
- Tedd a főtt őrölt paradicsom alacsony lángon, amíg forró kétszer.
- Só, cukor, bors és apróra vágott fel.
- Folyamatos keverés közben, főzzük fél órát, majd a bomlás előkészített konténerek és roll.
Ez nagyon egyszerű és gyors recept, hanem a megőrzése a téli adhatunk a főzés vége 50g. ecetet. vagy sterilizálja 25 percig.
Recept lecsó a téli a bolgár és a paradicsom sárgarépa
- 1 kg paradicsomot;
- 1kg bolgár;
- 1 sárgarépa,
- 1gorky bors,
- 3 a gerezd fokhagyma;
- 50g. cukor; 20g. só; 50g. ecetet.
Előállítás Lecho LECSÓVAL:
- Mossuk és száraz üvegekbe, felforraljuk fedelét.
- tisztítsa a paprika a magokat, mosás, és vágott.
- Paradicsom megmossuk, őrölni.
- Tisztítsa és mossa meg a sárgarépát, szeletekre vágva.
- Fokhagyma tiszta, őrölni.
- Grind paradicsom pároljuk, dobja só, cukor, forró paprika pod.
- Forralás után paradicsompürét, hozzá az összes a listán, és főzzük fél órán keresztül. Mielőtt a préselés fel a fokhagymát, ecetet.
- Hot bővült a bankok száraz, roll up, és fedjük le egy meleg takaró.
Előkészítése saláta, ami a legfontosabb, nem emészthető a paprikát. hogy nem kap egy növényi fűszerekkel. Azt is hozzá a hagymát és az olaj, akkor egy recept a haza.
Lecho paprika és paradicsom sárgarépa és a hagyma otthon
Édes paprika - 20 db.; pomidory- 2 kg; sárgarépa - 0,450kg; hagyma - 2 db.; bors - 10 db.; babérlevél - 4 db.; növényi olaj 200 g.; Cukor - 50 gr.; só - 20 g.
- Feldolgozott és vágott paprikát.
- Paradicsom Wash, vágjuk kockákra.
- Sárgarépa takarítják, vágott; hagyma héja, gyűrűkre vágjuk.
- Fry a napraforgó olaj, hagyma és a sárgarépa.
- Add paprika és paradicsom, sózzuk, cukor, és dobja a babérlevelet, főzzük 20 percig, amíg főtt. Hot öntsük előkészített lecsó bankok és húzza meg.
Ez a finom recept nagyon jól alkalmas préselő a téli és a nyári köret nyáron. Lovers finom és szép saláta nagyon szeretem a következő télen recept Lecsó a bolgár paprika és paradicsom.
színes lecsó
10 sárga, húsos bolgár; 10 piros; paradicsom - 2 kg; 100 gr ecet 9%; 150gr. napraforgóolaj; 70g. cukor, só és a fokhagyma ízlés szerint.
- Feldolgozott és vágjuk egyenlő darabokra bors.
- A paradicsomokat megmossuk, őrölni, és hozott egy kis tüzet felforraljuk.
- 10 perc elteltével dobja só, cukor, ecet és az olaj.
- A vágott kaliforniai paprikát és forraljuk 15 percig.
- Az előkészített üvegekbe, először tesz egy kis apróra vágott fokhagymát, majd öntsük hozzá a forró lecsó, twist és csomagolja. Ez a saláta ad egy különleges ízt vörös és sárga, és az izgalom a saláta, mint a következő a recept.
akut Lecsó
2 kg húsos bolgár kell venni 3 kg piros, érett paradicsom, és 2 pod erős paprika. 1 gerezd fokhagyma és az 5g. őrölt pirospaprika; 30g. cukor; 50g. só; 300gr. napraforgóolaj; 100gr. uksusa9%.
- Mossuk, héja és vágja a csengőt.
- A paradicsomokat megmossuk, feldolgozni egy húsdaráló.
- Az őrölt paradicsom tegye forró paprika, növényi olaj, főzzük fél órán keresztül.
- Adjuk hozzá a felaprított édes bolgár és forraljuk 15 percig.
- Só, tedd a cukrot, őrölt fokhagyma, ecet lényege, és főzzük egy kicsit.
- Lecsó készen terjedni a bankok, hogy húzza meg, és csavarja egy meleg takaró.
Egy érdekes és szokatlan recept lecsó a paprikát, a „színes rét”.
A készítmény ezen saláta tartalmazza: 2 kg bolgár zöld; 3 kg paradicsom; 2 kg sárgarépa; 1,3 kg hagyma; 400 g.rastitelnogo olaj; 400 gr. a víz; 100 gr. cukor; 50g. ecetet 9%; só ízlés szerint.
- Feldolgozni a zöldségeket.
- Mosni és tisztítani sárgarépa apróra vágott, vagy lereszeljük, hagyma vágott gyűrűk.
- Mindezek a feldarabolt zöldségeket keverjük, és hagyjuk 4 órán át.
- Készítsük el a pác egy tál vizet önteni recept sózzuk, cukor, olaj, babérlevél, bors, felfőzzük.
- Balról lefolyni a felesleges vizet a zöldségek, öntsük a forró pác és forraljuk fél órán szállítani.
- Adjunk hozzá ecetet és roll.
Ezek az alapvető receptek Lecsó saláta télen. Minden nő van valami, hogy kiegészítse a szeretet, a képarányt, adjunk hozzá egy kevés fűszer, gyógynövény, ebből télen lecsó csak akkor ízletesebb. Továbbá, az előállítási eljárásokat is elő lehet segíteni egy élelmiszer-feldolgozó és multivarka.
Lecsó a multivarochnoy gép a téli
Paprika - 2 kg; paradicsom - 2,5 kg; Lk - 0,4 kg; só - 30g.; 6 metélőhagyma; növényi olaj - 200 gr.; 100gr. cukor; 150gr. uksusa9%.
- A paradicsomokat megmossuk, forró vízbe mártott egy percig, távolítsa el a héj, szelet.
- Bolgár fogantyú és vágjuk csíkokra meglehetősen rövid.
- Zúzott fokhagyma.
- Mindezek a főtt zöldségeket süllyeszteni multivarku, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, olaj, só, cukor, keverjük és főzzük a program „Kukta”.
- Akkor állítsa be a „tűzoltó”, és főzzük 1 óra.
- A végén adjunk hozzá ecetet, keverjük, és öntsük a bankok és a roll up.
Akkor hozzáadjuk a rizst, csak előre addig forraljuk, amíg főtt bab, ez is kell forralni. Vannak még receptek lecsó, gomba, uborka. Rajongói otthon télen üres mindig választani maguknak a legkedveltebb recept főzzük a nyáron, és télen élvezik az ízét a kedvenc zöldség.
Lecsó a téli bankok
