Munkadarab russule téli gomba feldolgozása Russula, receptek (rybdozor)

Sügér a téli jeges egyik legjobb csali egy pengével. Tapasztalt horgászok ajánljuk figyelni, hogy ne csak a választott sablon, hanem a technika a halászat.

Ez elbeszélés, rájövünk egy cikksorozatot arról, hogy hogyan és ami a legfontosabb, hogy mit gondolok a kezét, a rendelkezésre álló anyagok, hogy a pályán a lemezjátszók és kolebalok. Ez lesz többet LITE és ultralayte.

Betakarítás Russula.
Néhány „tudósok” azt mondják, hogy a cím magáért beszél, de valószínű, hogy valaki nem túl jó vicc. Russula, nyers, nem kell! Ez a gomba kell hőkezeléssel feldolgozott! . Más kérdésekben nem olyan hosszú, mint a többi gombát, de még mindig! Russula forraljuk át-legalább 7-10 percig, engedje le a vizet lehet csinálni mindazt, szájnak ingere! By the way, ha provarkoy Russula elveszti színét! A legérdekesebb (véleményünk szerint) előállítási módszerek és főzés a figyelmét. Tehát ...

De a legérdekesebb módszer megőrzése Russula - a forró sózás. Vegye elkészítése körülbelül 10 percig Gomba és eltolja a lábát (vágja a hosszú lábak, alapvetően csak akkor kell a kupak) egy kerámia vagy zománcozott edényben, locsolás minden réteg só, szegfűbors (ajánlom egy kis tapossák bors érdekében, hogy zavarja a bőre, több íz), esernyők kapor, torma levelek és szelet fokhagyma (by the way, ebben az esetben a fűszerek szerintem nagyon megfelelő, mert e nélkül sós Russula lesz elég édes ízű). Cover egy megfelelő méretű járom és a várni át egy óra levet jöjjön ki, és gombát kell teljesen a sóoldattal mossuk. Ha nem, akkor adjunk hozzá egy kevés sós vízben, hűvös helyen.
Használat előtt az élelmiszer, akkor kell áztatni vízben 40-60 percig hideg vízben (változó a víz), hogy mossa a felesleges só, vágás ecetes hagyma (vöröshagyma karikákra vágott, megszórjuk cukorral, ecettel és egy pár csepp ... várjon 5-10 perc és ecetes hagyma kész), de illatos vajjal.

Nos, úgy gondolom, hogy? hogyan kell sütni syroezhechku csak hozta ki az erdőből, nem kell mondani, kivéve azt, hogy vázlatosan:
- podvarili 10 perc;
- és vágjuk a serpenyőbe, ahol már megkezdődött luchek Gold;
- 5 perc;
- Mindent. Add tejföl, fűszerek és a Bon Appetite.

Olvassa el a cikket a gombát
Visszatérés az előző fejezetben

Kapcsolódó cikkek

• Harisnya üres téli spenót

• Gomba Russula faj, gyűjtése és leírás szabályai

• Saláta squash és a paradicsom (Home előgyártmány) recept verseny