Főzni egy szuper torta március 8
Ha láttad hasonló mnogocloyny torta csak az étteremben vagy az esküvő barátok, meg fog lepődni, hogy megtanulják, hogy nem túl nehéz, hogy otthon. Próbáljuk?
Hogyan kell elkészíteni egy többrétegű torta?
Vegyük alapul a receptjét „csupasz” torta körtével és a gyömbért, és próbálja elmondani, ki részletesen, hogyan kell eljárni a szerelvény és a díszítés a tortán.
- Bármilyen piskóta jobb gyűjteni a gyűrű / osztott formában. Elvégre Korzh pihe tejszín, torta a gyűrűt kell 30 percig állni hagyjuk a hűtőben, tejszín stabilizálja és megkeményedik ez idő alatt. Ezután a kés kör belsejében a gyűrűt, hogy távolítsa el és alkalmazza a felső réteg krémet.
- A krém simán ment, és tiszta volt, alkalmazni először egy kis réteg krémet, hogy sima a felület, majd ezt követően egy vastagabb réteget.
- A könnyebb dolgozni egy krém és süti, használja a forgóasztal (a tálcát a „láb” és cukrászati spatula. De nem kell vásárolni, megtalálja a megfelelő otthon is, és ha nem találja őket mindig lehet vásárolni a boltokban a cukrászok.
- Ahhoz, hogy egy többrétegű torta. első gyűjteni minden szint külön-külön, hagyjuk állni a hűtőszekrényben 30 percig, majd tegye az egyik a másikat. Ahhoz, hogy biztonságos, akkor erősíti a torta négy fa nyársakat, piercing a torta függőlegesen.
- Ahhoz, hogy összehangolja a oldalfelülete a torta. akkor egy normál iskolában háromszög, ha nem talál egy cukrászati spatula. Ez segít összehangolni a torta felülete merőleges az aljzatra.
- Ha szeretné díszíteni a tortát jegesedés és gyümölcs, nem siet, minden egyes lépés után tegye a torta a hűtőben, a krém „nem lebegett”, hogy a gyümölcs nem vihető át a máz lefelé. Ugyanakkor, akkor jobb, hogy őket a máz, ha még nem teljesen fagyott, úgyhogy ha nem szállítására esett a felületről.
- Nem biztos, hogy lesz megbirkózni az ideális dekoráció többrétegű torta? Akkor hagyja a „csupasz” kap desszert minimalista „rusztikus” stílusban. Azt is kiterjed a torta krémmel önkényes stroke, van olyan technikák.
- Az alapot a többrétegű torta jobb választani keksz is megtartja alakját jobban. A választott a krém is megközelíteni óvatosan. A krém, amely magában foglalja a vaj, megtartja kiváló alakja, de a tejfölt, azt nem javasoljuk, hogy használja erre a célra.
