Filippínó Csirke nyárs
Csodálatos pác csirke kebab annak minden furcsaság.
Csinálok egy barbecue először bíróság elé, és egy kicsit, egy kis aggodalom a témában az íz, valamint a család reakcióját. Ennek eredményeként, amint minden próbáltam, mentem a lányommal a boltba csirkecomb, mely azonnal ugyanolyan savanyú a következő napra. Sőt, a sürgetésére a családom.
A Fülöp-szigeteken, ezt a receptet használják mindenhol, valószínűleg bármelyik kávézó vagy étterem gyorsétterem kebab ezt a menüt. A pác egy nagyon érdekes és szokatlan, de tökéletesen illeszkedik csirke.
Mit lehet mondani a grill is. Nagyon puha és lédús húst egy kissé édes és illatos máz, tökéletesen egyesül a füst ízét. Akkor biztosan főzzük, és a sütő nyárs is ki fog derülni, több mint jó, de a parazsat még jobb. Olyan puha csirkecomb nyárson én még mindig nem értem, bár én főzni nyárs csirke gyakran.
Barbecue csirke Philippine szükség
- Csirkecomb csont nélkül. 1 kg.
- Banana. 1 db.
- Ketchup. 100 ml.
- Szójaszósz. 100 ml.
- Sprite vagy 7-UP. 60 ml.
- Citromlevet. 2-3 evőkanál. Körülbelül fél citrom.
- Ginger. 4 cm.
- Fokhagymát. 6-8 szegfűszeg.
- Cukor. 1 evőkanál. kanál.
- Sót. Ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors. 1 tk.
- Növényi olaj. 3 evőkanál. kanál.
- Zöld vagy hagyma. Az etetés.
- Sesame. Az etetés. Én még nem használt.
Főzés nyárs csirke Philippine
Csirkehús kis darabokra vágva. Hagyja a bőrt, akár nem - a választás.
Fokhagyma, finomra vágjuk apróra, vagy préselt a sajtón keresztül. Ginger és apró darabokra vágjuk, vagy három finom reszelő.
Egy mély tál cefre banán villával. Adjunk hozzá sót, borsot, a cukrot, a gyömbért és a fokhagymát.
Mivel én már ketchup egy tálba, majd a második részben a lé én dagasztás azt. Akkor csak hozzá az összes hozzávalót egy tálba, kivéve a szellemet.
Ahhoz, hogy hozzá ketchup szójaszósz és a citromlevet.
Keverjük és öntsük egy banán súlyt. Keverjük össze, és öntsük sprite előtt tojó. Sprite sziszegése és buborékoltatunk.
Azonnal elterjedt az apróra vágott csirkét.
A pác kell egy csomó minden húsát kell fedezni őket. Húzza meg a lemez film (I öntjük egy kis serpenyőbe), és hagyjuk a hűtőben egy éjszakán át a páclében.
Másnap gyújtok Grill és csirkedarabok felfűzve nyárs. Reserve pác és csirke zsír növényi olajat.
Amikor az elégetett tűzifa és faszén podernulis szürke hamut, elterjedt a nyársak a grill.
Míg sült csirke nyárs gyakran keni a maradék pác - mindkettő be nyárs - csak maszatos.
Itt van néhány nehézség. A sok cukor pác, aki szereti égetni. Ezért a hőt a parazsat erősnek kell lenni ahhoz, hogy időben felkészüljenek a csirke, de ugyanakkor annak szükségességét, hogy fordulnak a nyársak, így a pác nem éget. Tehát nagy valószínűséggel a többi pác költenek majd a kenést.
Ready barbecue terjedését egy tál, megszórjuk apróra vágott zöldhagymát, vagy vöröshagymát vékony karikákra. Azt is megszórjuk pirított szezámmaggal.
Serve filippínó nyárs csirke az asztalra egyszerre egy barbecue, míg meleg.
Csodálatos édes íze rászáradt lágy máz pác, nagyon puha és szaftos csirke, könnyű aromák banán, citrom és ketchup, valamint a füst szaga - kiváló kombinációját.
