Oszd meg a receptet az interneten:
Sokan egyáltalán nem közömbös, hogy a grúz konyha. De miért, mint Georgia? Egy kis ország, megbúvó magas hegyek, mindig lenyűgözött pompáját és az eredetiség. Az egyik legismertebb és ízletes ételeket a csirke chakhokhbili grúz. Lépésről lépésre recept fotókkal láthatjuk ebben a cikkben.
Mintegy konyha Georgia
Főzés minden ország, régió, megye elnyeli saját hagyományai, így grúz konyha egyedi ízét. Található Ázsia és Európa között, a grúz szakács, évszázadok, már végre eleséget receptek, alkalmazkodva a mentalitás és az éghajlati viszonyok. A termékek tekintetében szerepet játszott az ételek elkészítésére gazdag grúz, a kedvező éghajlat, így egy csomó faj hal, baromfi, fűszerek és gyümölcsök. Innovations tettek kívül a különböző országok keleti Irán keleti Törökország. Kiegészíti a gazdagságát a hagyományos ételeket bort. Grúzok vendégszeretők az emberek, mindig készen áll, hogy szórakoztatja a vendégeket finom. Közlemény a lakomák és dalok váltak legendás szimbólumok ennek a kis hegyes ország. Annak ellenére, hogy a hatása a külföldi ételek, a grúz szakács megbecsült hagyománya főzés. Nem változik a hozzávalók arányát és termékek a recepteket, hogy jött a mélyén évszázadok során. Bármilyen grúz háziasszony tudja, hogyan kell főzni finom ételeket. Az egyik ilyen ételek chakhokhbili Chicken grúz. Arról, hogy milyen finom főzni fogunk most leírni.
Chakhokhbili Recept Csirke grúz
Fontos, hogy az étkezés, hogy főzés közben ne váljon a közös baromfi zöldségek, és továbbra is egy érdekes és ízletes étel.
Ez nem tesz hozzá a paradicsompüré. Csak kiváló minőségű illatos főzés zöldségek chakhokhbili megteltek aroma. Ez pompa fűszerezett komló-suneli, fűszerezés, amely könnyen megtalálható az üzletben gyártók eladási fűszerek. Száraz paprika jobb, ha nem használja a friss paprika adja a legjobb ízt.
Összetétel chakhokhbili:
- csirke (elég kilogramm)
- 3 fehér izzók,
- 2 paprika,
- csípős chili paprika (POD)
- 5 paradicsom,
- komló-suneli,
- petrezselyem,
- fej fokhagyma,
- evőkanál vaj,
- sót.
Vágjuk a csirkét a nagy darab.
Amikor a lábak elég felére csökken, és távolítsa el a csontot. Itassa hússzövet. Spread a csirkét egy vastag vagy lábas, korábban égetett.
Mivel a csirke borított arany kéreg karaj 2 hagymát és a sárgarépát. Ne feledje, hogy az olaj, amikor sütéshez ne öntse. Hagyma, bors igyekeznek csökkenteni félkörök, az ízét őrzi hőkezelés.
Egy másik serpenyőben olvasszuk meg a vajat, teszünk sütés hagymát, amíg aranybarna nem lesz. Tüzek terjedt át a csirke.
Enyhén megpirítjuk ugyanúgy is, borssal, és adjunk ugyanaz. Paradicsom bemetszést keresztben és redők a mély csésze, öntés forró vízzel néhány percig.
Miután világi hideg víz alá, eltávolítjuk a héjat, és vágjuk kockákra. Paradicsom adunk a csirkét. Késői pan fedél fedővel, tegye az alacsony hőmérséklet, és főzzük fél órán keresztül.
Közben vágjuk a fokhagymát gyógynövények és chili paprika.
10 perc múlva a főzés vége hozzá ezeket a hozzávalókat.
A végén adjuk hozzá a komló-suneli, petrezselyem, apróra vágott fokhagymát.
Pároljuk egy kicsit - egy kicsit, és a csodálatos étel kész.
Hozzászólás ez lehet egy forró krumpli és zöldség. Ez az étel, mint a barátok, a család és a rokonok, dekorációs és családi összejövetelek, és a napi esti étkezés.
Mintegy megfelelő előkészítése chakhokhbili
Ebben étel nem csak a helyes megfogalmazás. Ezt úgy készíthetjük nemcsak csirke, de marha, sertés, bárány és játék. De van néhány dolog, hogy egyesítsék őket - ez a jelenléte a zöld és savanyú mártással. Fontos, hogy sütjük a húst, amíg barna. Ahhoz chakhokhbili csirke Grúz nem lett száraz, és a lé maradt benne. A hús előállításához használt nem lehet merev. Használhatja más típusú húst. Szélsőséges esetben, ha a kezdeti pörkölési a hús tapad a serpenyőbe, majd amikor száraz pörkölési baromfihús lehet kissé olajozott serpenyőben olajjal vagy sertészsír. Minél több zöldség, annál finomabb és lédús étel lesz. Egyszer régen, ahelyett, hogy zöldséget gyakorolják a szósz bort. Fűszerek adunk vége edzés, különben az étel elveszti a tiszta ízét.
Ez az étel több száz receptek alkotó készíteni a halat nyárson és érdekes, szokatlan és nagyon ízletes. Soron következő alapján korábban fácán húsétel most vezetjük be a repertoár meglehetősen költséghatékony, és elérhető minden zsebben. Annak ellenére, hogy hatalmas népszerűségnek Georgia készítik elsősorban a hazai, és főleg az új évet. Tálaljuk lehet, mint a leves és a második tál. Egy jó köret akkor nem csak zöldséget, hanem kása, gabonafélék. By chakhokhbili lehet főzni egy grúz étel - Lazy KHACHAPURI sajttal egy serpenyőben.
További szép napot és jó étvágyat))
Kapcsolódó cikkek
