Articsóka, mint itt van egy válasz
Az articsóka egy finom termék, amely hasonlít a tücskére, szirmokkal. Az ilyen zöldséget kézzel fogyasztják, nem figyelnek még az ülés hivatalos állapotára. A szirmokat egy darabból levágják, és egy forró mártással mártják, szívveréssel, késekkel és villával.
Hallottál már articsókairól? Nem! Mi ez a fenevad annyira példátlan?
Az articsóka zöldségre utal, valami hasonlót, formát, bojtorját, ugyanolyan szúrós, de a fehérrép helyett gyönyörű, többszilárdságú rügyek vannak.
Úgy gondolják, hogy egy ilyen étkezési növény tisztítja a májat, megfiatalítja.
Az ilyen zöldség nagyon ízletes, friss. Az Egyesült Királyságban, Dél-Európában és Kaliforniában termesztik.
Ilyen szúrós zöldségeket fel nem fedett kosárral lehet főzni, tölteni és párolni mártással.
Bár otthon az étteremben articsókákat fogyasztanak kézben, ez a módszer nem mond ellent az etikettnek.
A kezek levágnak egy levélről, mártással mártogatják, amelyet egy tányérra öntik vagy egymás mellé helyezzük a mártással.
A fogak eltávolítják a húst, és a kemény részeket külön lemezre teszik a törmelékhez.
Így eljutnak a tönkbe, egy fazékot eszik egy villával és egy késsel.
Mielőtt elfogyasz a magot, ne felejtsd el kezet mosni.
Arthichokes evéskor van egy árnyalat, ízesítik az édes ízét, amely elborítja a bor ízét, és a hideg víz édes lesz.
Az articsóka kívánatos frissen fogyasztani, a hűtőszekrényben tárolható, legfeljebb három napig tárolható.