Custard torta gyűrű - egy lépésről lépésre recept fotók, beautyinfo
Sütemények alapján choux tészta különösen finom íze, esztétikus megjelenés. A puding gyűrű - egyfajta puding torták eclairs. Leggyakrabban tele vannak vajkrém, de minden attól függ, ízlése preferenciák. Cheesecake vagy puding nagyon jól kombinálható egy ropogós alapja puding sütemények. Nézzük együtt főzni egy könnyű puding krém gyűrűk.
összetevők
Hogy előkészítse a puding krém Rings szükségünk lesz ezen összetevők:
- liszt - 2/3 csésze a teszt és 1,5 evőkanál tejszín;
- víz - 2/3 csésze;
- vaj - 70 g;
- Só - 1/2 teáskanál;
- Tojás - 2 db.;
- tej - 400 ml;
- cukor - 2 evőkanál;
- porcukor - 1 evőkanál.
Hogyan kell főzni a puding gyűrű
1. fenekű üst öntsünk 2/3 csésze vizet. A víz sózzuk és vajjal,
2. Tegyen egy vödör a tüzet.
3. Ezennel tömeg forrni, majd aludni az ő lisztet.
4. Ezúton tömege egyenletesen tűz, a tészta állandó keverés lapát. Ezután távolítsa el a tésztát a hőt, és adja meg egy kicsit hűvös.
5. Egy kis hűtött keveréket sört be két tojás
6. Gyúrjuk a tésztát kézzel (kanállal vagy villával), vagy segítségével egy mixer.
7. Kapcsoljuk be a fűtési sütőt 220 fok. Blanketed sütés pergamen és használata konyhai fecskendőt alkotó rajta gyűrűk teszt.
8. Bake gyűrű első 10 percig 220 fokos, majd csökken a hőmérséklet 180 és főzzük sütemények további 7 percig. Ready-gyűrűket egy arany szín és tapintásra kemény.
9. Tegyük krémet. Ehhez egy vödör szóló két evőkanál cukor (lehet egy kicsit több), és másfél evőkanál lisztet.
10. Töltsük a liszt és a cukor 400 ml tej, tedd a tűz üstben. Hozzuk a tejszínt, és lassú tűzön folyamatos keverés közben habverővel azt.
11. Kész krém fedél fóliával vagy műanyag zsákban, és hagyjuk, amíg hideg.
12. Custard gyűrűt vágjuk úgy, hogy az alsó és a felső része volt egyenletes vastagságú.
13. Töltsük alsó része minden gyűrű krém alkalmazásával konyhai fecskendővel, majd fedjük ez a konstrukció a felső része a gyűrű. Díszítsük pudingport és a cukrot gyűrűk szolgálnak tea vagy kávé.
