Pollock, sült a kemencében
Pollack vonz háziasszonyok a hús árának gyengédség és a minőség. Tökéletesen kompatibilis a legtöbb pácok és szószok. Pollock, sült a kemencében, nem csak ízletes, hanem diétás étkezés. Ezért a lányok, akik figyelik a számok, akkor ajánlott főzni a halat a sütőben.
Pollock, sült fólia
előállítás:
Pollock filé, sült fólia
- Pollock filé - 10 db.
- koktélparadicsom - 7 db.
- Cukkini - 1 db.
- Lemon - 1 db.
- Olívaolaj - 5 evőkanál. l.
- Balzsamecet - cikk 1.5. l.
- Gyöngyhagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Só, bors - ízlés szerint
előállítás:
- Vágjuk a paradicsomot fél vagy negyed. Cukkini és szeleteljük fel a mogyoróhagyma gyűrűket. Vezesse át a fokhagymát a sajtón keresztül. Egy külön tartályban, keverjük össze az olívaolaj, ecet, mogyoróhagyma, fokhagyma és fűszerek.
- Tedd a főtt pác halfilé 25 percig. Míg filé pácolt, feküdt egy tepsi kettős fólialap. A középső réteg a fólia cukkini feküdt és a paradicsom. Tegye a zöldségeket Pollock halfilé és díszítsük minden körökben a citrom.
- Tekerjük fólia, és tegyük egy sütő, előmelegített 200 fokos 20 percig.
Sült sávos: recept
- Pollock - 1,5 kg
- Sárgarépa - 3 db.
- Paradicsomszósz - 5 Art. l.
- Hagyma - 3 db.
- Vaj - 70 g
- Kemény sajt - 250 g
előállítás:
- Folyó víz alatt öblítse, a hal, távolítsa el a belsőségeket, és távolítsa el a fejét. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a fekete fólia belső oldalán a has, úgy, hogy a hal íze nem keserű főzés után. Csiszolt hasított Pollock ismét öblítse víz alatt.
- Vágjuk a halat 3 részre. Helyezzük a darab egy tepsibe, így egy kis helyet közöttük.
- Hámozzuk meg a sárgarépát lereszeljük, hogy egy kis reszelő. Egyenletesen szórjuk a reszelt sárgarépát hal. Öntsük a tetejére paradicsomszósz és a sót.
- Hámozzuk meg a hagymát a pelyva, és vágja a nagy félkört. Öntsük át a mártást. Top szelet vajat. Ez adja a halak több juiciness.
- Tegyen egy serpenyőben egy halat a sütőben 170 fokon 40 percig. 10 percig, amíg főtt, vegyük ki a kemencéből, megszórjuk reszelt sajttal, és süssük meg újra elküldeni. A kész ételt szolgálnak fel az asztalra tételekben forró formában.
Sült sávos: zöldséges recept
- Pollock filé - 500 g
- Burgonya - 5 db.
- Piros kaliforniai paprika - 1 db.
- Tejföl vagy - 300 g
- Spenót - 200 g
- Lágy sajt - 250 g
- Parmesan sajt - 50 g
- Olívaolaj - 4 evőkanál. l.
- Só, bors - ízlés szerint
előállítás:
- Héj és a kocka a burgonyát. Felforraljuk sós vízben, amíg a fele. Tisztítsuk meg a paprika a magokat és membránok, vágjuk csíkokra, és megsütjük egy serpenyőben egy kicsit. Spenót tegye forrásban lévő vízben 3 percig, majd vegyük ki és öntsük át hideg vízzel.
- Melt egy serpenyőben lágy sajt, add hozzá tejföl vagy tejszín és reszelt parmezán. Távolítsuk el a serpenyőbe a kályha.
- Grease fenéklemez olívaolajat, hogy egy réteg burgonyát, vágjuk nagyobb darabokra sárga tőkehal filé, bors és spenót. Öntsük a hal főtt krémes sajtos mártással, és tegye a sütőben, előmelegített 200 fokos 20 percig. Készétel szolgált az asztalnál forró.
Sült Pollack: recept tejfölös
- Pollock - 1 kg
- Sárgarépa - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Burgonya - 5 db.
- Savanyú - 200 g
- Tej - 300 ml
- Flour - 100 g
- Só és fűszerek - ízlés szerint
előállítás:
- Tiszta és mossa a halat. Ready hasított áztassa a tej - ez ad az étel különleges lágyság. Roll a halat lisztbe, hozott egy tepsibe határok és a sót.
- A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk gyűrű, hagyma - fél gyűrű. Peel sárgarépa és dörzsölje egy durva reszelő. Tedd a halat a tetején réteg burgonya, hagyma és a sárgarépa.
- Egy külön tálban össze a tejfölt, a sót és a fűszereket. Elkészített keveréket öntsük a halat. Tedd sütőt előmelegítjük 200 fok fél órán keresztül. Pollock, sült tejszínes mártással kész!
Sült sávos: recept burgonyával
előállítás:
Pollack nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és telítetlen zsírok, amelyek annyira fontos, hogy az emberi szervezetben. Sült hal, egy kiváló lehetőség a nyaralás asztalra, valamint diétás vacsora. Ez megőrzi az összes előnyös tulajdonságait étrendi maradványok és gyengéd. Ez az étel is kombinálhatók bármely köretként, de ez a legalkalmasabb a Pollock zöldségek, burgonya és a rizs.
Olvassa el más érdekes rovatok