Chovlent 2 (variáns Ungvár) 👌 recept fotókkal lépésről lépésre, eszünk otthon főzés receptek Julia
Complex „élelmiszer filozófiája” kóser élelmiszer - elfogadott rendszer még az ókori zsidók nem gyakori. Középpontjában a több nagy kóser szabályoknak. Először is, még a Bibliában meg van írva: „Ne főzz gödölyét az anyja tejében”, így - nem tejfölös mártással; Második: Az elfogyasztott étel csak patás kérődző, így nem sertés, nyúl, madarak, stb Igen, és az állat meghalni gyorsan, nem értik, hogy mi történik, úgy, hogy a hús nem esik hormonok a félelem és a fájdalom. Harmadik szombatján tilos tüzet gyújtani, hogy van, szakács. Itt szakácsok, és volt, hogy dolgozzon ki olyan ételek, amelyek állíthatók elő pénteken és szombaton, hogy ki ez az érzés, hogy „jelen” a sütőben. Az egyik legismertebb fogásait szombaton „chovlent”, más néven „Chalet”, „sólet”, „megbolondul”, vagy „Hanim”. Természetesen a találmány kárpátaljaiak kölcsönzött ez az étel a jó zsidók (egy ideig a zsidók száma mintegy 15-20% -át a lakosság Ungvár), de tette a módosításokat. Használjon olyan húst, és biztos, hogy hozzá csípős paprika (itt már hibáztatni magyarok). Tehát ez az étel nagyon gyakori lett az élelmiszer lakói ezen a földön, és főzzük majdnem minden családban.
a szakácskönyv
Marha - 200-300 (friss, nem zsíros).
Csirke vagy libahús - 200g.
Füstölt húsok - 100-200g. (Lehet otthon füstölt kolbász).
Bab - 1 csésze.
Árpagyöngy - 1 csésze.
Burgonya - 4-5sht.
Hagyma - 2 db.
Fokhagyma - 1 db.
Napraforgó olaj - 4st.l.
Só, bors és gyógynövények ízlés szerint.
fotó-recept 0
Senki kép elkészítéséhez ezt a receptet
Mélysütéshez vagy rakott pripustit íj (vágva 8 rész mindegyik) olajban. Hozzáadjuk a húst (ez kész - marha, baromfi, füstölt) megsütjük minden oldalról. Add bab (előre átitatott), és folyamatos keverés közben, tedd ki, amíg ő összerezzent után - árpa, majd 10-12 percig - a burgonya (mindegyik vágva 8 db). Öntse a forró vizet, tedd a fokhagymát és a fűszereket. Nos zárja le a fedőt, és főzzük át alacsony lángon 20 percig. Közben előmelegítjük a sütőt. Mi váltás chovlent egy agyagedényt (lehet bármilyen öntöttvas tartály), zárja le a fedőt, és a sütőbe egy kis tüzet. Chovlent semmiképpen nem forraljuk, meg kell rothadás (.) H 3. Rendszeresen ellenőrizze, hogy a víz nem párolog, és ha szükség van önteni, de nem keverjük. Az asztalon szolgálnak cserépben, személyenként. Kívánok gazdag ételek és sok-sok móka!
Receptek Julia Vysotsky
Receptek a „otthon”
Receptek a „reggeli Julia Vysotsky”
Receptek a „Smart House”
Marine menü „Maguro”
Tápláló húsos az egész családnak
Főzés ízletes a „National”
Főzés gyerekeknek: finom és egészséges
Palacsinta, muffin, sajtos
Szószok és tankolás
Saláták és vinaigrettes
Gombóc gombóc és
Szerint a típusú összetevő
Zöldek, fű, virág
Liszt és malomipari termékek előállítása
Hús és hústermékek
Diófélék, magvak, szárított gyümölcsök
Halak és tenger gyümölcsei
Szószok és tankolás
Hozzá keresés
Gőz máj Őrző tészta.
Zrazy húst hüvelyesek
Ezek zrazy kicsit szokatlan, mert a töltelék borsó és bab ad egy teljesen más íze a húsételeket. Van egy lehetőség: összetörni a borsót, babot és adjuk hozzá a reszelt sajtot fűszerekkel és fokhagymával.
Bárány hullámzó a Földközi-
Meglepően finom kombinációja hús, zöldségfélék és gabonafélék.