Burgonya rakott gombával és sajttal
Rakott burgonya gombával és sajttal kiderül lágy, lédús, ropogós sajttal kéreg a tetején. Gombák lehet fagyasztani használni azt. szárítjuk és friss. Velük, kiderül, különösen finom és illatos.
- 6-8 burgonya
- 0,5 kg gomba
- 2 hagyma izzók
- 150 g kemény sajt
- só és bors ízlés szerint
- olaj a sütéshez
- zöld, ha
főzés casseroles
Burgonya kell mosni, és addig forraljuk, amíg a fele jobbra a bőrbe. Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre.
Chop hagymát chetvertkoltsami, sajt dörzsölje egy közepes reszelő. Friss gombák korábban kell forralni 10 percig forrásban lévő vízben. Cool, és vágjuk szeletekre.
A pan önteni olajat, fűtött, és tegye íj. Fry 2-3 percig. Adjuk hozzá a szeletelt gombát. Pirított gombával és hagymával puhára. Végén főzés só és bors.
A tűzálló edénybe tegye a fele a burgonya, terjed körök átfedik egymást úgy, hogy az alján a penész, hogy látható. A tetején a burgonya, hogy a gomba és a hagyma és szórjuk meg reszelt sajttal. Gombák újra fel a második felében a burgonya. Öntse ezt a kitöltés.
Tedd előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül 45 percig Ready burgonya CSŐBENSÜLTEK meghatározzák a rendelkezésre álló.
15 perc múlva a sütés végén a forma eléréséhez szükséges, és megszórjuk sajttal. Tedd a sütőbe, hogy olvad a sajt.
Burgonya rakott gombával és sajttal etetési megszórjuk apróra vágott zöld.