Kanadai whisky kanadai whisky

A hivatalos források, a történelem kanadai whisky kezdődött 1794-ben. A brit kormány kiadott egy jelentős dokumentumot - a törvény „On kivetését és beszedését feladatait állóképek.” De nézzük sorrendben. Kanadai whisky - ez nem elég a whisky, de ez nem okoz gondot. A törvény szerint, ez egy különleges italt, desztillált és érlelnek legalább három évig fahordóban Kanadában. whisky gyártás mint olyan merült fel az országban, köszönhetően a bevándorlók előtt. Erre azért volt szükség, hogy fejlesszék közötti kereskedelmi kapcsolatok az indiaiak és telepesek. És ezek és más volt valami közös - ezek nagyon elismert „tűz víz”. magát, és

istory kanadai whisky - egyedülálló jelenség. Például kevesen tudják, hogy az érintett időszakban a szesztilalom az Egyesült Államok maga Al Capone vásárolt egy italt, és több ezer liter csempészett. Van egy másik érdekes tény: nem csak Amerikában, hanem Kanadában próbálták meg a száraz jogot. És kezét erre a „Női Union” (valószínűleg a feleségek nem tetszett, hogy a jámbor egy nehéz nap után, így nagyon sok rögzített gallérral). Az erősebb nem (és ebben az összefüggésben azt értjük, kizárólag nők, feleségek, melyen a vállukon a részeg férfi a kanadai-pub oszlopok) elfogyott a türelme, és megkongatta a vészharangot. Mit gondolsz, a törvény nem csak elfogadott, hanem hat hónapig tartott. Ez tulajdonképpen elég sok, figyelembe véve, hogy a polgármester - egy férfi, és mi a férfi szolidaritás, nem nekem kell eldönteni. Általában fél évvel később visszavonták ezt a törvényt. Azonban volt egy másik „beszélt a kerék” - adót. Kanadában, ezek a legmagasabb - 83%! Egy másik érdekes dolog az, hogy a kanadai whisky az elsősorban keverékéből multizernovyh likőrök, amelyek nagy arányban rozs tartalmat. Csak, hogy miért hívják «whisky» ( «whisky"), és később is jellemezte legálisan. Kanadai whisky íze lágyabb, mint a többi az ő „kollégák” a műhelyben. Van egy single malt whisky kanadai, de ez inkább kivétel a szabály alól.

Térjünk vissza a történelem az italt. Annak ellenére, hogy a fent említett törvény 1794-ben ( „The kivetését és beszedését feladatait állóképek”) lépett hatályba, a kanadaiak már nagyon részeg. Ahol a bevándorlók még nem jelentek meg, ők építették bárok, tavernák, szállodák és más helyeken, ahol lehet eladni és vásárolni whisky. A bevándorlók (akik, miután megkapta az állampolgárság, lesz igazi kanadaiak) vezette a whisky is, hogy jött kezét - borsó, rozs, zab, vagy a kukorica. Works már nincs vége, épít egy Malthouse nem volt idő, így mindent megtettek sietve, és ez nem a legjobb megoldás, érted. Mindazonáltal 1840-ben, Kanadában hivatalosan 200 kisüzemi szeszfőzdék és 96 sörfőzdék regisztráltak. Ők rendszeresen fizetett adót. Torontóban, például abban az időszakban minden 137 lakos elszámolni egy csárdában, és a Port Hole (lakosság 2500) volt, 8 desztilláció iparágakban.

1840-ben még egy törvény, nem az első a földön, a kanadai, de ez volt az első törvény a jövedéki adóról szóló whisky gyártás - kezdetben egy új adót

stavlyal 2 penny egy gallon whiskey és a rózsa 6 penny egy pár évig. Ez nagyon sok, mint körülbelül 30% -a költség az italt. Ennek eredményeként, a túlélés érdekében, szeszfőzdék kezdte az egyesülés folyamata: ahelyett, hogy több száz kisebb vállalat derült fény néhány lepárló, amely már nehezen viseli az adóterhet. Azonban van egy másik tény, hogy befolyásolja a várat whisky Kanadából. Nagy szeszfőzde csak azokat, kisajátították a termelés ital Kanadában, nem kockáztatni. Ők egyszerűen nem volt hajlandó hatékony állóképek (értelemben tőlük volt Zilch) támogatja a legújabb gépek folyamatos Aeneas Coffey. Ezért whisky Kanadából eredetileg könnyű alkohol más, mint a whisky, az Egyesült Államok és Írország.

A legelső nagyüzemi termelés whisky-ben alapította John Molson 1799 Montreal. Ma emlékeztet csak egy világhírű kanadai Beer Molson. Kevesen emlékeznek, hogy a cég Molson whisky hajtott csak 68 évig, majd áttért a sör gyártására. Mégis, 1799-ben a sörgyár termelt 250.000 liter whisky. Molson család volt az első, aki elkezdte exportálni kanadai whiskyt Európa - 1821-ben, a cég küldött egy adag ital szülőföldjükre, Anglia.

A második legnagyobb lepárló alakult Latino Államok John Philip Wiser. Azt mondják, ő volt az első, hogy alkalmazza a „kanadai whisky”, amikor 1893-ban állította ki whisky (Wisers Kanada Whisky) világkiállításon Chicagóban.

És volt egy másik amerikai. Úgy hívták, hogy Hiram Walker. Vonzotta a olcsóság a kanadai föld, azért vett földet Ontario és kezdte üzleti. 1853-ban ő lepárló Windsor Distillery Flouring Mill szerzett - szeszfőzde és malmot épített távol nagyobb településeken, de hamarosan, növekvő népszerűsége az ital, a termelés a kitágult, majd később a városi alakult köré, hogy logikus lenne, hogy hívja Walkerville (megnevezett szeszfőzde tulajdonosa), sőt, hogy megcsináltuk. 1898 Hiram Walker lett az első ital gyártók Észak-Amerikában, amely megkapta a királyi család a jogot, hogy a címer a Brit Birodalom a címkén whisky saját termelés - Canadian Club. Ennek oka az ilyen kedvező a kezelés egyszerű - ez volt az első whisky Kanadából, amelyek eljutnak a királyi udvar.

Most, a kor, a whisky Kanadából. Fiatalabb társait - skót és ír whisky, kétszáz éve. Azonban a szeszes italok fogyasztása, valamint az ipar Kanadában alakult olyan gyorsan, hogy 1870-ben volt egy mozgalom „Szojuz nők» - A Nemzeti Női Temperance Union, a National Union of Women for mértékletesség és a mértékletesség, azt fentebb írtam róla, emlékszel? Így kezdték ébreszteni, féltve a nemzet, amely abban az időben, ami tényleg kell vallanom, már kezdett válni megrögzött iszákos. Ennek eredményeként hat hónap Kanadában bevezetett tilalma. Azoknál a nőknél, volt munkatársait - protestánsok, a metodisták és a baptisták. Anglikán katolikusok toleránsabb. Érdekes tény: még a fénykorát tilalma a kanadai szellemek nagyon könnyű eljutni, például a gyógyszertárakban - ez volt az előírt szívbetegség.

1921-ben, mindössze egy évvel a bevezetése tilalma az Egyesült Államokban, Kanadában lakóhellyel tett 11 millió liter alkoholt. Gondoljunk csak bele! És 1929-ben (és ez volt a magassága tilalma) termelődött már 44 millió liter „tűz víz”. Azonban kanadaiak ittak kevesebb, mint egytizede, hogy maguk is termelnek. A többit exportálják. Tehát ma whisky Kanadából eladott több mint, például az American whisky, amit a kanadaiak nagyon boldog!

Kapcsolódó cikkek

• Kanadai whisky jellemzők, történelem, híres márka

• Így a hazai whisky