Szar előétel a tél
Szar előétel a téli, talán mindenki által ismert generáció. Még azok is, akik nem rajongói, könnyen megkülönbözteti az egyedi ízét ez a gyökér termés. És élénk ízű, tele aromákkal és ásványi anyagok, torma gyökere nélkülözhetetlen termék a téli felkészülés.
A leggyakoribb előétel torma - ez hrenoder vagy gorloder, vagy csak baromság. Leggyakrabban ez áll a paradicsom, a fokhagyma és torma gyökere is. Minden háziasszony a recepción, hogy az élelmiszerek tartósítását a tél: valaki főzés, valaki felvesz ecet, aszpirint, míg mások úgy vélték, hogy ez nem kell.
Egy másik népszerű recept egy starter cékla. Főtt vagy nyers - ez ismét a variációk az íz. És végül, van egy recept a torma is - egy kis fűszer és ecet - egy receptet találtam, még a könyvben ízletes és egészséges ételeket.
Valójában, dugni úgy tekinteni, mint egy kiváló termék betegségek leküzdésére, mint például fokhagyma vagy hagyma.
Snack torma annak bármely formája - csípős étel. Ezért a „férfi” és gyakran hivatkoznak rá íze korrelálnak mustárral. Snack általában szolgált szalonnát, kenyeret és sonkát. Azonban önmagában ez nagyon jó, különösen a szezon a megfázás.
Szar előétel a tél paprika
Piros paprika tökéletesen kiegészíti az ízét paradicsom betakarítás. Azonban ő nem zavarja a kifejezett ízét torma és a fokhagymát.
- Paradicsom - 1 kg
- Fokhagyma - 1 fej
- Torma - 0,5 kg
- Pepper - 2 db.
Minden termék kell előre héj és a magok. Őröljük egy keverőbe (daráló), hogy egy homogén, tömege pépes.
Lényegében az előétel, kész. Akkor öntsük üvegekbe and roll a tél - ez még súlyosabbá vált az idők során.
Szar előétel almával a téli
Szokatlan megvalósítási mód munkadarab segítségével alma. Édes savasságát a gyümölcs is lágyítja az ízét torma.
- Torma gyökere - 100 g
- A friss alma - 5 db.
- Cukor - 90 g
- Salt - 70 g
- Ecet - 70 ml
Főzzük az almát, anélkül, hogy a héja. Dörzsölje őket egy reszelő. Torma is őrölni, keverjük össze az almákat.
Készítsünk sóoldattal: forrásban lévő vízben (1 liter), hogy feloldja a cukrot, sót és ecetet. Melegtöltéssel termékek hagyjuk állni kihűlni, csatorna felesleges folyadékot.
Szar előétel paradicsom a téli
Talán a legtöbb klasszikus recept úgynevezett „rohadt”. Legalább termék, amelynek maximális íz és jó.
- Friss paradicsom - 3 kg
- Torma (root) - 100 g
- Fokhagyma - 1 fej
- Salt - 1.5 Art. l.
Pre-főzni a paradicsomot, megmossuk, negyedekre vágják. Hámozzuk meg torma gyökere, és darabokban (nem kisebb, feküdt egy húsdaráló). Most megszabadulni az összes termék, beleértve a hámozott fokhagyma, darált. Sózzuk és alaposan keverjük össze. Öntsük bankok. Ha egy snack kerül felszolgálásra az asztalhoz anélkül, hogy csavar a télen, hogy ez kioldódni két-három órát.
Ugrás torma egy húsdaráló van szükség, mert a legvégső.
Szar snack téli káposzta
Kielégítő táplálékot, hogy nagy helyettesítésére vagy kiegészítésére hagyományos savanyú káposzta. Fűszeres torma mögé az édes íz a káposzta, ami nagyon fűszeres.
- Káposzta - 2 kg
- Torma - 100 g
- Sárgarépa - 1 kg
- Pepper - 0,5 kg
- Ecet 9% - 1 csésze
- Fokhagyma - 1 fej
- Cukor - 250 g
- Só - 1 evőkanál. l.
- Napraforgóolaj - 100 ml
- Fűszerek - ízlés
Mert hegesztési szüksége a pác forró vízzel. Egy liter vízüveg keverjük cukrot, egy nagy kanál sót, 100 ml napraforgóolaj, kívánt esetben - a fűszerek. Forraljuk a sóoldattal öt percig, hozzá az ecetet.
Vágjuk a káposzta csíkokra, julienne vágás sárgarépát és a paprikát. Tûzrostély torma és a fokhagymát. Add az összes termék egy mély tálba, keverjük meg, elterjedt a bankok.
Pour sóoldat és a nyak és a tekercs.
Szar előétel a téli ecettel
Egy másik lehetőség a fenébe, de ezúttal azzal a kiegészítéssel, ecet. Úgy véljük, hogy az ecet segít feltárni az íz snackek, valamint hozzájárul a megőrzése.
- friss paradicsom - 3 kg
- Torma gyökere - 100 g
- Fokhagyma - 1 fej
- Salt - 2 evőkanál
- Cukor - 2 evőkanál
- Ecet 9% - 1 st. l.
Mossuk és finomra vágjuk a paradicsomot, hagyja őket egy húsdaráló. Grind reszelt torma és a fokhagymát, és adjunk a paradicsomot. Öntsük a fűszer, íz, íz lehet dosolit. Öntsük az ecetet, és keverjük össze. Öntsük steril edényekbe, csavar, és tegye be egy hideg helyen.
Szar előétel a téli egy citrom
Egy egyszerű recept minimum összetevőket. Tartósítószerként és ízesítő kiemelő használt citrom.
- Torma gyökere - 1,5 kg
- Lemon - 1 db.
- Só - 1 evőkanál. l.
- Cukor - 3 evőkanál. l.
Őröljük tisztított torma gyökere. Hozzáadjuk a fűszereket, öntsünk forró vizet, amíg sűrű iszapot. Bontani sterilizált üvegekbe, top hozzá egy teáskanál citromlé. Ha szükséges, adjuk hozzá a reszelt héja.
Ha félsz az éles íze torma, alkalmazása során összekeverjük a tejföllel. Ez jelentősen lágyítja az ízét.
Szar előétel a téli aszpirint
Ne félj, ez az összetevő, mint az aszpirin. Úgy tűnik, itt csak tartósítószerként, azaz megtartja a termék friss sokáig. Ha nem táplálékra lezárására a tél, az aszpirin nem lehet hozzáadni - de akkor ne tartsa több mint két héttel a hűtőben.
- friss paradicsom - 10 kg
- Édes paprika - 1 kg
- Fokhagyma - 400 g
- Torma (root) - 650 g
- aszpirin - 15 db.
- Só és cukor - ízlés szerint
Ugrás az összes zöldséget, pre-elszámolási őket egy húsdaráló. Morzsolódik a aszpirin por, hozzá a keverékhez a zöldségeket. Adjunk hozzá 3 evőkanál. l. sót és 1 kanál cukor. Ellenőrizzük fűszereket, sózzuk, ha szükséges. Öntsük bankok.
Nagyon egyszerű recept, amelyben mindent gyorsan elkészíthető, és anélkül, hogy további beruházásokat. Ez előétel lehet egy jó szósz sok étel.
Szar előétel a téli nélkül extra termékek
Mono-torma alkothatja. Semmi extra - csak a fényes íze és aromája a gyökér termés.
- Torma gyökere - 200 g
- Só - 1 teáskanál
- Cukor - 2 tk
- Ecet - 25 ml
Készítsünk sóoldattal: 400 ml szobahőmérsékletű vizet sóval, cukorral és ecettel. Keverjük jól össze.
Hámozzuk meg a torma és átengedjük egy húsdarálón vagy turmixgépben, hogy minél kisebb.
Öntsük sóoldattal készen áll a fasz, nagyon jó keverni a dolgokat, akkor jobb csinálni a szakaszban.
Szar előétel a téli sárgarépa és alma
Érdekes, édes ízű ételek - a fő előnye, ez a recept.
- Alma - 1 kg
- Sárgarépa - 1 kg
- Torma - 200 g
- Salt - 2 evőkanál. l.
- Cukor - 1 evőkanál. l.
Minden termék legyen lereszeljük. Pre - mosás, tiszta.
Alaposan keverjük össze, elterjedt a bankok. A liter forró vízben keverjük a cukor és a só. Pour sóoldattal kannák, sterilizált alatt fedél. Roll, és tegye be a hőt.
Ha torma gyökere van tárolva hosszú ideig, vagy túlérett, vagy szeretne megszabadulni a túlzott keserűség, áztassa egy éjszakán át vízben. Ezalatt az idő alatt a gyökere keserű, hogy a víz és a felszívja további nedvességet, így lesz egy kellemes és kellemes íze van.
Szar előétel a téli cékla leve
Egy szokatlan recept cékla lé. Répa maga nem vett - így azok, akik nem szeretik őt, a recept fog vonzani.
- Torma gyökere - 300 g
- Friss Cékla - 1 darab.
- Só és cukor - ízlés szerint
- Ecet - 2 teáskanál
Cékla héja és áthaladnak a facsaró - ismernie kell a lé. A gyökér a torma egy húsdaráló, lereszeljük a legkisebb méret. A keveréket, adjunk hozzá fűszereket (2 teáskanál) és ecet. Öntsük a hűtött forralt vizet (100-200 ml), és a cukorrépa-lé. Zagy ne legyen túl híg.
Khrenova táplálékra télen zöld paradicsom
Szép, elegáns és szokatlan táplálékot mindenki számára. Ez fogja díszíteni minden ünnep asztalra, és egyúttal annak előállítására csak néhány percet vesz igénybe.
- Green (éretlen) paradicsom - 2 kg
- Torma (root) - 200 g
- Fokhagyma - 1 fej
- Salt - 2 evőkanál. l.
- Cukor - 6 evőkanál. l.
- Ecet 9,6% - 50 ml
- Friss petrezselyem - ízlés
Az ételek szüksége szilárd, egész paradicsom, hibátlan. Meg kell mosni, és mindegyik vágott - de nem teljesen. Vágjuk félbe, vagy szüksége van, vagy negyedek, valahol a közepén a paradicsom. A kapott különbség kell határozni a fokhagymát, torma és petrezselyem. Az előre megtisztított, lereszeljük. Darálják a petrezselymet.
Óvatosan az egyes metszést nyomni töltelék paradicsom megőrizni a megjelenésüket. Azonnal tedd steril edényekbe, és öntsük a pác.
Pác: egy liter forrásban lévő vízzel említett mennyiségű fűszert és ecet. Forraljuk, öntsük az előkészített tégely és tekercs alatt a nyak.
Szar előétel a tél csípős paprika
További akut és így általában, sós, sós bors. Szellemes szerelmeseinek ez a recept egy próbát megér.
- friss paradicsom - 2 kg
- Fokhagyma - 3 fej
- Csípős paprika égő - 1-2 db.
- Torma (root) - 500 g
- Salt - 2 evőkanál. l.
A paradicsomokat megmossuk, szelet, vagdalt vagy turmixgépben. Fokhagyma, átnyomjuk pépes. Pepper megszabadított magok, vágja a torma gyökere, és követte a paradicsom egy húsdaráló. Sózzuk - 3-4 evőkanál (állítsa ízlés szerint).
Szar előétel a téli szilva
Fűszeres, savanyú táplálékra nagyon különbözik a paradicsomból snack torma. Van néhány meleg árnyalatú a Kaukázus, és ez feltétlenül kell készíteni.
- Torma (root) - 300 g
- Szilva - 200 g
- Só és cukor - 1 evőkanál. l.
- Ecet 9% - 100 ml
Az ételek segítségével bármilyen lefolyó, beleértve a savas. Plum mossa mentes csontok. Torma, I ázni egy éjszakán át vízben, és reggel kockákra vágva, és darálják együtt szilva. Öntsük a kapott masszát forró vízzel -, hogy a megadott tömeg termék körülbelül fél liter, hogy megkapjuk szuszpenziót. Top öntsük fűszereket, öntsük ecet és tekercs fedelét.
A cukor mennyisége állítható függően a sav szilva.
Szar előétel a téli forralt cékla
Ilyen variáns felkészülés a téli torma tekinthető ukrán. Érdekes szín a kész ételek tökéletes harmóniában a fényes ízét.
- Tormagyökereket - 400 g
- Répa főtt - 4 kg
- Fokhagyma - 200 g
- Só - 1 evőkanál. l.
- Cukor - 3 evőkanál. l.
- Ecet - 1 evőkanál. l.
Készítsünk torma és a fokhagymát. Beets egy húsdaráló, torma - rajta ugyanaz, akár egy mixer. Cékla fel a tüzet, hozzá az összes többi hozzávalót, fűszereket, forralja fel. Néhány perc múlva öntsük az ecetet, még mindig kissé felforraljuk, és öntsük a bankok.