Lazac sült krém, lépésről lépésre recept fotók
Mindenki tudja, hogy a lazac - hal kissé száraz és megsütjük kevésbé alkalmasak. Javasolt receptek nagyon puha és szaftos lazac sült tejszínes hagymával és paradicsommal.
- 1 lazac hasított
- 1-2 hagyma
- 1-2 paradicsom
- 200 ml 10% -os krém
- 50 gramm sajt (opcionális)
- 50 g vaj
- só, fűszerek, hal- és fekete bors
előkészítés
Rózsaszín lazac kiolvasztás, mosás és szárítás után vágni 2 filé csont nélkül. bomlik bőrrel lefelé, sózzuk, borsozzuk, és így egy kicsit ázni fűszerek.
Közben vágjuk a hagymát félgyűrűt, paradicsom szeletekre. A hal darabokra vágjuk a la carte,
hozott egy sütőedénybe, öntsük hozzá a hagymát és a paradicsomot.
Megszórjuk egy finom reszelő reszelt kemény sajt (opcionális), vajat lemez és küldjön egy erősen (200 ° C) előmelegített sütőben 5 percig,
majd öntsük a tejszínt és főzzük a halat, amíg aranybarna körülbelül fél óra.
megjegyzés
A krémet lehet készíteni, mint a tőkehal, a sávos tőkehal, ketalazac és char általában bármilyen sovány hal. Díszítsük illik semmit. Szeretem burgonyapürével.
Jó étvágyat kívánunk