Finom töltött sült krumpli a sütőben

Elkészítési idő: 1 óra Adag 2

Burgonya talán a leginkább demokratikus és leggyakoribb zöldség, leggyakrabban az asztalunkra. Amint nem volt felkészülve: a főtt, sült. párolt, sült. de emellett olyan ismert ételeket főzött valami érdekes és eredeti.

Például egy töltött burgonyával - ez az étel ad szellőző képzelet (mert a töltelék nagyon eltérő lehet), azt javaslom, hogy süssük a sütőben töltött kolbászt és sajtot. Kiderült, nagyon finom, és ha még nem próbáltam főzni ebben a verzióban, akkor minden bizonnyal megpróbálja, biztos vagyok benne, hogy az eredmény nem fog csalódást okozni!

Kolbász töltelék, hogy saját ízlése, tettem a mortadella (főtt kolbász, főtt Bologna), csak a többi lehetőség főtt kolbász is a területen nem léteznek. És nem volt kéznél petrezselyem, meg kellett csinálni nélküle, de az íze ugyanakkor nem fáj.

Töltött burgonya lesz egy kiváló második étel, de ha növeli a méretét a rész, akkor azt hiszem, meg tudod csinálni, és csak az első étel, és nem volt szüksége rá.

összetevők:

4 db. Burgonya (800 g)
1 mogyoróhagyma (vagy kisebb hagyma)
150 g főtt kolbász
100 g sajt
2 tojás sárgája
zsemlemorzsa
4-5 evőkanál növényi olaj
petrezselyem
só és bors ízlés szerint

Főzni töltött burgonyával

Először szemügyre vesszük burgonya: forraljuk fel a bőrük 20-25 percig, majd egyesíteni, és hagyjuk kissé kihűlni.
Kolbász fogjuk kockákra vágott, majd törje össze a segítségével egy élelmiszer-feldolgozó.

Sajt dörzsölje egy kis reszelő, és keverjük össze az apróra vágott kolbászt, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Nem volt petrezselyem és nélküle.

Burgonyát hámozott vágott hosszában két részre, és kanállal vagy késsel óvatosan, hogy egy lyukat mindegyikre. Távoli húst, amíg félre.

Vágja apróra a hagymát és megpirítjuk egy serpenyőben egy kis olajat, adjuk hozzá a pépet a burgonyát és megsütjük együtt még két - három perc. Só ízlés szerint.

A keveréket a kolbász és a sajt hozzá tojássárgáját és hagymás burgonyával, só és bors ízlés szerint, és keverjük össze mindent jól.

Készül burgonya felét terjedt el a formában, amelyben majd süssük a sütőben, és egy kicsit előre smazhem annak maslom.Kazhduyu fél köteles só a tetején.

Osszuk el a tölteléket, megszórjuk zsemlemorzsával, egy kis fekete borssal a tetején, és polem kis mennyiségű növényi olajat.

Süssük töltött burgonya előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig, majd az kihúzni, akkor kapcsoljon szolgáló edénybe, és melegen tálaljuk.
Köretként tökéletes egy friss salátát vagy sült zöldséget.
Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő