Rizottó csirkével és curry
- 1 evőkanál. Hosszú szemű rizs
- 2-3 csirke filé
- 1 csomag fagyasztott zöldség
- 2 órán át. L. keverék fűszerek „Santa Maria”
- sárga curry
- 8-10 db. nagy gomba
- 2-3 nagy gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál. l. vaj
- 2 evőkanál. 50 ml forrásban lévő vízben krém 35%
1. Vágott darab csirke, és megsütjük, hogy a vajat, nagy lángon 2-3 percig.
2. CHOP (nem nyomja) a fokhagymát, hozzáadjuk a húst, meghintjük curry és továbbra is Saute minden együtt egy mérsékelt tűzön 2-3 percig.
2. Vágjuk a szelet gombát, adjuk hozzá a húst.
3. Ha a gombát enyhén megpirítjuk a le- félig főtt (2-3 perc), öntsük a serpenyőbe fagyasztott zöldségek (nem lehet kiolvasztás), jól keverjük össze, adjunk hozzá sót 1-1, 5 teáskanál jódozott só kanál, fedél és kissé oltani. Ha zöldséget nem nagyon fagyott, nem kell, hogy tegye ki sokáig, elég nekik egy jó bemelegítés.
4. Amikor a zöldség puha, adjunk hozzá 1 csésze rizs, jól keverjük össze, egy jó meleg rizs, így forró volt, majd öntsük 2 evőkanál. forró víz, 50 ml tejszín, keverjük össze mindent könnyedén, lelapul a rizs, fedjük le és hagyjuk, hogy puhára pároljuk. Vállalások rizottóval a következőképpen definiáljuk. Én dugó a lyuk a közepén a serpenyőbe. Ha az alsó régiójában 0, 5 cm-es folyékony, kész rizottóval - kapcsolja ki a gáz. Azt is „séta” a tányéron a kupakot 5-7 percig. Ez az étel főtt szuper gyors és olcsó is, és ami a legfontosabb - finom!
Jó étvágyat!
Rizottó recept csirke és curry szakács elküldött Greta
Rántott karaj (hátszín)
6 személyre:- 60 g zsemlemorzsa
- 1 órán át. Teáskanál só
- 1/4 óra hosszat keverjük. Teáskanál őrölt fekete bors
- 2 evőkanál. kanál tej
- 1 tojás
- 6 sertés karaj szelet, 2 cm vastag (mintegy 175 g-osak)
- 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
1. Keverjük össze a zsírpapír zsemlemorzsa, só, bors, egy lapos tálba Beat tojás tej villával. Csökkentse a karaj a tej keveréket, majd a tekercs a zsemlemorzsa.
2. Helyezze a serpenyőben közepes lángon, hő 1 evőkanál. kanál olaj. Fry mindkét oldalon fél adag felaprítja vesz igénybe 8-10 percig.
3. Tegyük a hússzeleteket egy tálban. Ismételje meg ugyanezt a maradék szelet, adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál olajat egy serpenyőben.
sült banán
4 adag:- 50g vaj
- 2 evőkanál lágy barna cukor
- 2 evőkanál citromlé
- 4 banán
- 2 kanál brandy
A vajat, a cukrot és a citromlevet egy sekély kerámia öntőforma sütőben. Helyezzük előmelegített sütőben néhány percig, amíg a cukor elolvadt 180 C C / 350F / Gas 4.
Vágjuk a banánt nagyobb darabokra, tedd őket a forma, roll a mártással. Adjuk hozzá a konyakot, és főzzük a sütőben 30 percig.
Forrón tálaljuk folyékony tejszín.