Recept csirke teriyaki szósz
Rajongók a japán konyha biztosan tudjuk, ez az étel. Teriyaki szósz szójaszósz, gyömbér, fokhagyma és a méz. És ez a másik kifejezett módon főzni csirke vacsorára # 40, # 41 vagy ebéd,. Veszek kész teriyaki egy szuper-piacon. Ha nem találja, írok, hogyan kell csinálni.
Olga Baranowska. 10/30/13
összetevők:
- csirke - 250 g;
- tojás - 1 db;
- kukoricakeményítő - 2 evőkanál.;
- teriyaki szósz - 6 evőkanál.;
- szezámolaj - 1 evőkanál.;
- növényi olaj - 1 evőkanál.;
- szezámmag - 1 evőkanál
Teriyaki szósz magad ezt: egy pohár szójaszósz, szükségünk van egy darab gyömbér akkora, mint egy hüvelykujj, 3 evőkanál méz cukor 2 tk fokhagyma 2 gerezd. Be kell, hogy lereszeljük a gyömbért reszel, nyomja össze a fokhagymát, az összes mix és szűrőt. Ha méz sűrű, olvasszuk meg a vízfürdőben. Olyan lesz, mint.
Saját papírtörlővel és obsushivayut csirke. Vágjuk vékony csíkokra. Öntsük egy tálba 4 evőkanál teriyaki szósz és küldje el a csirkét is. Hagyjuk szobahőmérsékleten 20-30 percig.
Amikor eljön az idő, szünet egy tojást egy tálba, és fecseg villával.
Hozzáadása keményítő és erőteljesen addig keverjük, amíg a eltűnése csomók.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítse fel a két olaj.
Csirke a teriyaki szósz (mártás rázás egyszer), hogy eltolja a tojást és a keményítő.
Hát ott fáj.
Helyezze az edényt egy darab olyan távolságra egymástól, (tettem egy csipesszel, nagyon kényelmes), ellenkező esetben összeragadnak.
Fry csak egy percre az egyik oldalon, majd kapcsolja be újra és még egy percet a másikon.
Ezután öntsük a serpenyőbe teriyaki szósz maradt a tálban, és két evőkanál.
Keverjük megsütjük körülbelül egy percig. Vigyázz - amint a mártás kezd sűrűsödni és caramelize kész.
Szolgálom ezt a csodát rizzsel japán stílusú - egy tojás. Főzzük a rizst egy serpenyőben (recept online), és amikor kész, öntsük a tojásos meglazult és gyorsan keverjük.
Akkor lehet alkalmazni, csak zöldséggel. Megszórjuk szezámmaggal.