Bacon a sütőben -, hogyan kell főzni szalonna a sütőben, a lépésről lépésre recept fotók
Hogy cvinaya mell bordákkal kemencében sült fordult puha és szaftos először be kell főtt sütés előtt. Ha a chili nem a kedvenc közül a fűszereket, hogy biztonságosan kizárja azt az összetevők listáján. Bacon a sütőben főzött nagyon egyszerűen. Saját részletes recept lépésről lépésre képek lesznek megbízható utasítást.
- 2 kg szalonna a bordák;
- 2 db sárgarépa;
- 2 db babérlevél;
- 5 darab szegfűbors;
- 2.5 TSP durva só;
- 3 liter vizet;
- 3 teáskanál fűszerek pácolás zsírt;
- 1/3 teáskanál cayenne bors;
- 5 gerezd fokhagyma + 1 teáskanál só.
Hogyan kell sütni a szalonnát a sütőben
Szóló, egy serpenyőben szegy tisztított sárgarépa, babér, szegfűbors, só és töltse hideg vízzel. Forraljuk fel, és távolítsa el a söpredék. Főzzük kis lángon kb 40 percig.
Tedd a főtt szalonna egy tányérra hűlni egy kicsit, és ez lehet akár.
Közben tisztítsa meg a fokhagymát, vágjuk, és összekeverjük a sóval. Fűszerek pácolás szalonnát és cayenne bors Öntsük egy mozsárban, és őrölni simára.
Azt, hogy egy mély vágás a cellulóz- és kitolja a darab fokhagyma só. Ezután dörzsölje a fokhagymát töltött húsdarabokat fűszerekkel mozsárban minden oldalról.
Forgassa a sütőt 200 ° C-rendszer. Megváltoztatás szegy bordák le, hogy ferde elvágja a bőr, elterjedt az oldalán sárgarépa, és adjunk hozzá 100 ml leves, ahol a főtt hús.
Fedjük le az edényt fóliával és állítsa be a sütőben 20 percig. Ezután távolítsa el a fóliát és várjunk 10-12 percig, amikor a szalonnát a sütőben pirított. Mi vegye ki az edényt a sütőből.
Tedd a sárgarépát, és még forró szalonna bordák az edényt és azonnal tálaljuk az asztalra.
Ez finom sertés hasát bordákkal kemencében sült sárgarépa úgy néz ki, amikor vágjuk.
Tálaljuk sült sertéshús mellkas a sütőben egy sült krumpli. burgonyapüré vagy főtt rizs. Komplement az egész készítmény lehet saláta. frissen vagy savanyúság.