Az előnyök és veszélyek a ayran

Ayran értékes erjesztett tejital, amely számos hasznos tulajdonságait. Az ital erjesztésével nyert tehén-, kecske- és juhtejből élesztővel.

Ira eredetileg egy hagyományos ital a cserkesz (ahogy ez történt a Kabardino-Balkaria), ezek a népek az első, hogy felfedezzék a csodálatos minőségű. Mi olyan hasznos Ira?

Hasznos tulajdonságai ayran

Természetesen, az ipari Airan erős eltérések otthon - egyrészt, hogy több folyadékot, másrészt - alacsonyabb fűtőértékű. Ennek ellenére még mindig nagyon hasznos a szervezet számára. Ez az úgynevezett „ital elérjük”, gyorsan felszívódik és azonnal telíti.

A ayranom tartalmaz tejsav baktériumok, amelyek találják magukat a belekben kezdődik, hogy elpusztítsa a rothasztó mikroflóra és segít megszabadulni a dysbiosis. Szintén inni növeli a szekréciós tevékenysége, így tudja használni együtt antibiotikumok (ez egy jó alternatíva a joghurt vagy joghurt).

Más hasznos tulajdonságai ayran közé tartoznak a javított étvágyat, eltávolítja a mérgeket a test és a normalizálás a víz-só egyensúlyt. Mindez hozzájárul ahhoz, hogy jobban ellenáll a betegség, akár a rák, hogy alakulnak a HPV-fertőzés. A szervezet képes leküzdeni a fertőzést követő két éven belül abban az esetben jó immunitást, ami javítja különösen a tejtermékek.

Ira alkalmas sportolók - egy italra fenntartja izomtónus és erősíti a szív- és érrendszert. Amikor használtuk sportolási át sokkal könnyebb.

Kombinálva méz Ira segítségével gyorsan elaludni, tökéletesen eltávolítja a felesleges stresszt.

A kémiai összetétele és fűtőértéke a ayran

A 100 gramm író tartalmaz:

• 1,72-1,74 gramm fehérje;
• 1 gramm zsírt;
• 2,77-2,79 gramm szénhidrátot.

Amellett, hogy a ayran egy csomó a B-vitaminok, valamint a vitaminok A PP, C, H és D. Az ásványi anyagok: béta-karotin és a kolin, és nyomelemek - kálium. kalcium. foszfor, jód. klóratom, a cink. kén, vas. nátrium, szelén. magnézium és más elemek.

Táplálkozási értéke a termék meglehetősen alacsony, és egyenlő az csak 27 kcal 100 gramm az italt.

A főzéshez

Nagyon jó, hogy enni inni a nyáron - ez tökéletesen hűti és javítja az étvágyat. Azt is fel lehet használni, mint egy alapot ayran hideg leves. például, a hash.

Tudod, hogy az ital otthon, és az összetevők helyébe olcsóbb. Ahelyett, hogy a hegyi víz, például, igen alkalmas a szódavíz vágott darab jég. Airan kísérő első fogás lehet egészíteni öltözködés paprika, koriander és kömény.

Csak tökéletes keveréke író gyógynövények. Az utóbbi lesz a legjobb fűszerezés inni. Amikor kiválasztja ételízesítő figyelembe kell venni a napszak, valamint edények, amelyet át közvetlenül az ital - húsételek alkalmasabb bazsalikom, honnan koriander ital erősebb lesz, és abban az esetben a főzés ayran hűtésére a tűzről, tedd menta benne (jobb minden édesség, van egy erősebb íz).

Amellett, hogy a gyógynövények, jól össze gyümölcs ayran. Meg kell tenni az ital vágott szeleteket a különböző gyümölcsök, és hagyja, hogy átjárja egy pár órát. Zöld alma itassunk gyümölcs frissességét, és azt íze lágyabb.

Ital, gyümölcs szelet, vagy mandarin főzni este, és hagyjuk éjjel és reggel friss péksüteményeket ayran kiváló lehetőség könnyű reggeli.

Használata író diéta

Airan tökéletesen meg fogja közelíteni az emberek, akik fogyni szeretnének, mert nagyon könnyű inni. Ez nagyon kevés kalóriát, de nagyon gyorsan felszívódik a szervezetben, és elősegíti, hogy jobb telítettséget. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően Ira sikeresen lehet alkalmazni a böjt nap, vagy az étrend. Akkor cserélje minden étkezés ezt az italt, az a legjobb, ha ez a vacsora.

Plus Ira megbirkózik jól székrekedés és sikeresen enyhíti gyomor-bél traktusban. amely hozzájárul a jobb emésztést különböző vitaminok és ásványi anyagok. Tudományosan bizonyított képessége, hogy gyorsan hozza az italt „extra zsír” a szervezetből, hogy a legtöbb közvetlenül segít a fogyásban. Általában ayran - ez a tökéletes ital a tökéletes alak.

Hogyan válasszuk ki a jó termék

Az akvizíció a ayran kell figyelni, hogy az összetétele - a termék minőségét nem lehet adalékok, tartósítószerek, színezékek és egyéb vegyi anyagokat. Ira is jelen lehet készült tejpor.

Ezen kívül a készítmény szükséges, hogy nézd meg a puszta látványa egy italt, a minőségi termék fehér, vizes vagy habos összhang, íze hasonlít joghurt (az ayran azonos sós íz), azzal jellemezve, kellemes illata tej, plusz buborékokat tartalmaz.

A eltarthatósága frissen készített ital a hűtőkamra körülbelül 24 óra. boltban vásárolt italt kell inni jól egy nap napjától a palack felbontását. Ez ugyanolyan italt (amely közvetlenül a hegyekben) tárolható legfeljebb három hónap. Ebben az esetben, a tartósítószer egy só, sem kémiai adalékanyagokat abban nem kerül. De ez lehet, hogy megpróbálja ayran kivéve idegenvezetést, ezért célszerű ragaszkodni a szokásos megőrzési időszakon.

Harm és ellenjavallatok

Mint más tejtermékek, Ira káros lehet, ha visszaélnek az öregedés és előkészítése. Arra is lehetőség van személyes ital intolerancia, ez még mindig egy meglehetősen egzotikus italt. Meg kell figyelembe venni azt a tényt, hogy Ira károsak lehetnek esetén savtúltengés körülmények között, például a gyomorhurut, gyomorfekély és nyombélfekély. Ebben az esetben cserélje Ira könnyebb inni, mint lehetőség - a szokásos tej.

Kapcsolódó cikkek

• Ayran előnyei és hátrányai, összetétele és fűtőértéke ayran

• Airan - hasznos tulajdonságok, összetétel és alkalmazása

• Törökország - haszon, kár, hogyan kell választani