Aszalt paradicsom, a legfinomabb portál Runet
napon szárított paradicsom
24.10.10 at 13:34
Napon szárított paradicsom ízletes magukat. Ez ízletes paradicsom jar lehet használni a kenyeret, Bruschetta vagy pizza.
Összetevők 1 tégely 200 g:
600 g paradicsom átlagértékét, vagy cseresznye paradicsom
Provence gyógynövények;
5 h. L. szárított bazsalikom;
2 órán át. L. granulált fokhagyma;
2 órán át. L. só;
2 friss gerezd fokhagyma;
6-7 friss bazsalikom;
olívaolaj, ideális esetben - olívaolaj infúzióban friss bazsalikommal
R. példa o t o n n e:
Melegítsük elő a sütőt 130 ° C.
Mossuk paradicsom, száraz törülközővel, és tépje le a farka.
Vágjuk hosszában ketté.
Távolítsuk el a pépet (a cellulóz lehet használni töltött, paprika töltött vagy fagyasztott) késsel, egy kanál vagy egy teáskanál faragás.
Sütés meghintjük olívaolajjal. Keverjük össze egy tálban a sót és fokhagymát.
Egy kis távolságra egymástól laikus paradicsomot vágjuk fel. Egyenletesen szórjuk ki a felületére annak keverékével só és a fokhagyma. Szitálás több olívaolaj. Megszórjuk egy kicsit a gyógynövények (lehetőleg friss) - kakukkfű, bazsalikom, rozmaring.
Küldj egy előmelegített sütőben 3 óra (meggyőződni arról, hogy a paradicsom nem égett).
Kész paradicsom feküdt szorosan a jar, változó rétegeket lemezek apróra vágott friss fokhagyma és bazsalikom friss (rozmaring vagy kakukkfű).
Tartalom öntsünk olívaolajat. Azt is fel a tetején egy pár vizuális égő paprika.
Zárja le a fedelet és hagyjuk állni a hűtőszekrényben pár napig. Tárolhat hat hónapig.
