Pie-fonat leveles tészta, recept fotó
A sütemény nagyon finom és kiadós köszönhetően a gyümölcs, ropogós bázist és töltött túrós. Ahelyett, hogy a sajt használhatja kitöltésére krémes mascarpone sajtot. Ahelyett, hogy a földieper szezon, akkor megteszi a más bogyókat, például málna, cseresznye, és így tovább. D. Ha a bíróság a tél, a választás a bogyók ogranichetsya készletek, mindent megtalál, ami az azonos fagyasztó :)
Hogy előkészítse a tortát, amire szükség van:
- 250 g leveles tészta;
- 100 g, a túró;
- krém 30 g;
- cukor, 70 g;
- tojás a kenéshez 1 db.;
- vanillin;
- eper 200 g
előállítási eljárás
1. Kapunk a tésztát a fagyasztóból, és várja, ha felolvad. Ha azt tervezi, hogy készítsen egy ilyen cukrászati reggel, majd este kaphat a tésztát a fagyasztóból, és helyezze az alsó polcon a hűtőszekrényből. Igen ... Nos. Amikor a tészta, hogy kiolvaszt, roll be egy téglalap alakú formáció.
2. elkészítjük a tölteléket tenni a turmixpohár túró tejföllel, vaníliás cukorral és (ha hirtelen azok 70 gramm cukrot az utolsó, és ez történik, hagyja egy kicsit premetezésre).
Majd habverővel az egészet. Eredmény: megkapjuk a kása. Kérésére a túró felvehet egy fél nyers tojást, mint az alábbi képen:
3. mossa az epret, távolítsa el a gyógynövények, szárítsuk meg egy törülközőt, és fogjuk vágott szeleteket.
Nos, ez az összes előkészítő munka befejeződött. Most folytassa a szerelvény úgymond „nyers változat” jövőnk szép és finom tortát.
4. Osszuk a tésztát 3 részre, és felvázolja a határait a kést. A két végrésze kell vágni szögben 45 fokos csíkok előállítására.
5. A közepén terjedésének túró és eper szeletek tetejére.
6. felhúzott a középső felső és alsó éle, kiindulási a töltelék burkolószalagokkal váltakozva egymásra rakható csíkok, amely egy pigtail. Jó lehorgonyzása a végén a csík a szemközti oldalon.
Forma torta, hogy befejezze. Alakult copf.
7. Most smazhem felvert tojás egy cukrászda ecsettel. Mivel a tojás héja sütés után kap egy gyönyörű arany árnyalat.
8. Ha szükséges, tetején a sütemény lehet szórni cukorral.
9. Bake sütemény egy előmelegített sütőben 200 ° C-on, amíg aranybarna.
A réteges tészta könnyen elválaszthatók a tepsi.
Tálaláskor a torta tea vagy kompót.
Vagy a kávé. Vagy ...
Mi több italt. )
Élvezze. )