Braid leveles tészta almával, a recept egy fotót
Ez a desszert leveles tészta állíthatók elő különböző tömések beleértve lekvár, bogyók vagy dió.
- pelyhes élesztős tészta - 1 csomag
- alma - 500 g
- cukor - 2-3 evőkanál
- kukoricakeményítő - 1 evőkanál
- fahéj - csipet
- tojás vagy tej - Olajozáshoz
- Növényi olaj-Olajozáshoz
- porcukor - premetezésre
- Alma héja és vágjuk kockákra. Keverjük össze a cukorral és a fahéj, adjuk hozzá a keményítő.
- Téglalap leveles tészta roll leolvasztás, és nem több, mint 5 mm vastag rétegben.
- Nyújtsa ki a leveles tészta téglalap mentálisan osztani három részből áll. A központ elhagyása hely kitöltésére egy éles késsel a szélek körül, hogy ferde vágások tésztát.
- Meghatározzák a teljes hossza a töltelék tészta finoman becsomagolt belsejében él, majd kapcsolja be a tésztát, hogy vegye fel balra és jobbra, fordult be egy zsinór. A fennmaradó szélét is kell befelé görbül.
- Transzfer a pigtail sütés a megállapított sütőpapírral és olajozott. Kenje meg a tésztát felvert tojássárgájával és a tej.
- Süssük 20-25 percig előmelegített sütőben 180-200 fok. Meghintjük porcukorral.
Tipp: lehet, hogy egy nagy vagy több kis copf.