Japán konyha - portfolió téma
Ételek úgynevezett sukiyaki van szüksége serpenyőbe és fűtött főzőlapon vagy hordozható gáz vagy elektromos tűzhelyen főzni az asztalra. Sukiyaki - egy jó ötlet, mivel a vendégek nézhetik a vacsorát készített előttük, majd szabadon gól, amit szeretnek.
összetevők:
részletben Hozam: 4
1. elkészíti a levest sukiyaki, forralunk mirinbôl. Adjuk hozzá a cukrot és a szójaszószt, és forralunk újra, majd vegyük le a tűzről és tegyük félre.
2. Hogy előkészítse a fűszerezés, forralunk leves, kedvéért és a szójaszószt, majd vegyük le a tűzről és tegyük félre.
3. Helyezze az elválasztott marhahús szeleteket a tányér nagy étkezővel. Tedd az ugyanazon a lemezen sertészsír. Az összes többi hozzávalót, kivéve a tojásokat, tedd a nagy lapok.
4. fel az asztalra, elektromos serpenyőben, egy meglehetősen kemény álláspontot, hogy megvédje az asztalra, és biztonságos. Olvad a zsír, helyezzen 3-4 darab marhahúst, és egy kicsit a hagymát és öntsük a levest sukiyaki. Fokozatosan adja az összes többi összetevő, kivéve a tojásokat.
5. Minden vendég, beat tojás egy kis tálban.
6. Amikor a marhahús és a zöldségek kész, a vendégek maguk is tenni magát, és a kiválasztott darabok tűzi őket egy nyers tojást.
7. Amikor a levest besűrűsödik, fokozatosan öntsük hozzá a fűszereket és tovább főzzük, amíg minden összetevő evett. Ha szükséges, több íz, adjunk hozzá több cukrot és szójaszósz ízlés szerint.