Gomba tésztában egy lépésről lépésre recept fotók
Gomba tésztában - ez annyira finom, hogy nem korlátozódik egyetlen kis dolog ...
A recept annyira egyszerű és közhely, hogy az étel is főzni egy kisgyerek.
De mint tudjuk, a legegyszerűbb, leggyakrabban, ez a legfinomabb, nem igaz?
Ennek előkészítése étel, szükségünk van a gomba, tészta és zsemlemorzsa. És azt is, pan, és a sütőolaj. És persze a vágy, hogy főzni.
By the way, a saját receptje gombák ropogós bundában tartozik a francia.
Van ez az étel a hagyományos büfé, amelyet gyakran kínálnak sok francia tartományi éttermek.
Előnyösen ez táplálékra állítjuk elő a dél-franciaországi Provence-ban.
Az eredeti recept összetevőket használva, mint a tojás, ritka esetekben - a sajt.
De gyakran megtalálható egy lehetőség gombát tészta tojás nélkül, de csak azzal a kiegészítéssel, liszt és víz.
A készítmény lesz szüksége:
- Gombák 500 - Gram
- Csirke tojás 2 - pc.
- Búzaliszt 0,5 - üveg
- 0.5 Tej - üveg
- Zsemlemorzsa 5 - Art. l
- Növényi olaj 3 - art. l
- Élelmiszer-só 3 - Gram ízlés
recept:
Tisztítsuk meg a gombafejek a bőrt, és távolítsa el a lábát. Annak érdekében, hogy ne dobja a gomba szárát a szemétbe, akkor lehet használni, hogy készítsen egy finom gombaleves.
Most nézzük elkészíti a tésztát. Ebből a célból, habverővel egy nagy mély tálba, tej, tojás, só. Egy külön nagy tányér, keverjük össze zsemlemorzsa a lisztet. Először dip minden oldalról gomba minden tojás súlya.
Ezután tekercs gombát egy keveréket a liszt és zsemlemorzsa.
Most melegítsük az olajat egy serpenyőben megpirítjuk a gombát, és megsütjük minden oldalról a magas hő.
Íme egy gyors és egyszerű recept, hogy lehetővé teszi számunkra, hogy egy finom és kiadós gomba. By the way, pirított gombával lehet megállapítani sütés után egy papírtörlővel felszív a felesleges zsírt benne. Ez nem szükséges, de én mindig, nem számít, hogy mit főzök egy serpenyőben bő olajban. Többlet sült zsír nem nevezhető hasznos és szükséges a testünk, miért nem megszabadulni tőlük. Gomba lehet benyújtani az asztalra, mind a külön előétel, és amellett, hogy a főétel. Jó étvágyat!