Csirke ragu sütőtök
Szerte a világon nagyon népszerű ételek tök. Az első étel lehet főzni egy finom sütőtök leves, szakács a palacsinta desszert vagy süteményt sütni. Jam a sütőtök - finom téli üres, amit csak úgy nem lehet kombinálni. A legfinomabb étel a nap háromszor zöldség, véleményem - sűrű csirke ragu sütőtök. Nem kell tölteni egy csomó időt a főzésre, akkor csak egy jó vastag falú serpenyőben vagy pecsenyesütő. Azt is főzni a pörköltet tök ezt a receptet a borjú vagy pulyka. Puha húsdarabok egy sűrű, borostyánszínű szósz nem hagy senkit közömbösen.
Ha ünnepli Halloween, a gyártás után a berendezési tárgyak, továbbra is sok a cellulóz és a vetőmag és a visszaengedett termékek kéz nem emelte. Magok lehet szárítani, majd a pépet főzni valami finomat. Lámpa a sütőtök a Halloween jobb dolga, vékony falú, ezért hatékony könnyű, így nyugodtan hagyja falvastagsága 1,5-2 cm. Kiderült szépen, és a csirke ragu tök jó termék.
- Elkészítési idő: 60 perc
- Adagok: 3
Hozzávalók csirke ragu sütőtök:
- 400 g csirke;
- 500 g tök;
- 150 g hagyma;
- 50 g póréhagyma;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 20 g vaj;
- 10 gramm növényi olaj;
- 25 g búzalisztet;
- 120 g tejföl;
- só, szerecsendió.
Eljárás csirke pörkölt és a sütőtök.
Először is tiszta sütőtök. Vágjuk le a tetejét, kanál kaparja a vetőmag zsákot, felére csökken. Tisztítsa ki a héj, a pépet dörzsölni a reszelő vagy vágott finomra.
Ha, hogy a lámpa az ünnep, akkor keményen kell dolgoznunk, és kaparja le a húst egy kanállal falak. Nehéz, de mit lehet tenni, de nem kell használni reszelő.
Saját csirkemell filé, obsushivayut, kockákra vágott. Ennek a receptnek megfelelő a csirkemell és a comb. Szükségszerűen bőr és csontok nélkül.
A világos része a szár póréhagyma gyűrűkre vágjuk. Vágjuk Félholdat egy nagy hagyma. Metélőhagyma davim kés, távolítsa el a héj.
Öntsük egy tepsibe, finomított növényi olajat, adjuk hozzá a vajat, tedd a tüzet. Amikor a vaj elolvadt, az első helyre metélőhagyma, néhány másodperccel később - vágott hagymát, tomim 5-6 percig. Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát pirított csirke, sütjük néhány percig, úgy, hogy a húsdarabok fedett olajjal.
Tegyünk egy csirkét vágott tököt, felöntjük kb 5 g finom só. Zárja le a tepsibe szorosan és hagyjuk 35-40 percig a tűzhely, a tűz do csendes.
Külön figyelmet a pörkölt nem igényel, de a folyamat oltó tudja keverni a hozzávalókat. Zöldség ad egy csomó lé, így semmi sem fog égetni.
Külön-külön, keverjük össze a tejszínt a legmagasabb fokozatú búzaliszt, adjunk hozzá egy kevés hideg vizet, hogy a folyadék. Ezután dörzsölje finom reszelő fél szerecsendió. Öntsük a szószt egy pörkölés serpenyőben, keverjük újra szorosan záródnak, főzzük további 10 percig.
Forró csirke ragu tök bomlanak tálak, megszórjuk friss fűszernövények, ötletek az asztalra egy darab friss kenyeret. Jó étvágyat!