Broth vagdalt húsgombóc (gombóc a hús vagy szárnyas csirkék), otthoni főzés
Előállítás knelnoy tömege: elkészítéséhez knelnoy tömeges felhasználásra mell hús vagy pépet kur.Myakot lábak bőr nélkül, és filmek darabokra vágjuk, és átengedjük egy húsdaráló gyakori bar. majd együtt tejbe áztatott búza nélkül kenyér kéreg, keverjük, és újra átengedjük a présen. Ezt követően adjunk nyers tojásfehérje és habverővel alaposan. Majd fokozatosan a tejet és adjunk hozzá sót.
Elkészített knelnuyu súlya csirke, pulyka vagy játék van vágva két kanál és elmerül a forró vízzel vagy húsleves formájában „dió”, és főzzük alacsony lángon, amíg főtt forralás nélkül.
Tálaláskor gombócokat hozott egy mély edénybe és öntsük a forró tiszta húslevest.
Termékek adagonként (g): tiszta húsleves (marha, csirke vagy gyöngytyúk) 300, 125 csirke, tej 30, 5 vaj, tojás 1/6 egység G1
Evett is - segít másoknak!
Kapcsolódó cikkek