Savanyú káposzta pörkölt kolbásszal
Savanyúkáposzta elegendő termék áll rendelkezésre, és nagyon népszerű, ő élvezi a téli hónapokban. Valaki készül a saját, és valaki vásárol - minden esetben, jól megy minden körettel. Belőle lehet kapni, és a kiváló főételek, amelyek közül az egyik a savanyú káposzta pörkölt kolbászt.
- hagyma (1 x);
- növényi olaj (2 evőkanál.);
- fekete bors (ízlés szerint);
- cukor (. 1 evőkanálnyi);
- babérlevél (1 x);
- kolbászok (200 g), lehetőség van arra, hogy adjunk hús, füstölt kolbász vagy kívánt esetben
- és természetesen, savanyú káposzta (500 ml).
Az első előre előkészíti káposzta. Meg kell legyőzni, azaz szabad, amennyire csak lehetséges, a folyadékból. Ne rohanjon önteni, sajtolni, mert a jövőben hasznos lehet. Akkor is meg kell, hogy értékelje az ízét a termék, ha úgy tűnik, túl savas, a káposzta kell mosni folyó víz alatt, majd ismét, hogy megmentse a folyékony, ezúttal meg lehet csinálni a tésztaszűrő.
Aztán megyünk tovább, az íj, amely csak akkor kell hámozni, és vágjuk fél gyűrű. Amíg a hagyma vágjuk, akkor nem tud egy serpenyőben növényi olaj a fűtés.
A már melegítjük serpenyőben apróra vágott hagymát levelek.
Miután egy kicsit tőle pörkölés is hozzá a káposztát, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük alacsony lángon fél óra alatt.
Míg a káposzta kialszik, meg kell időnként keverjük meg, és figyelemmel kíséri a szárazság szerint. , Készletezett előre, ha úgy tűnik, száraz káposzta, feltöltjük egy kis lé. Kolbász vágva egyéni ízlés és adjuk hozzá a káposztát. Azt nem tette hozzá a kolbászt, ami életbe, amit látsz a képen.
Öt perccel a vége előtt a főzés és dobja babérlevelet elaludni cukrot. Ön tartalmát összekeverjük, és hagyjuk az edényt a tűzhelyre akár teljes készségét.
Amikor az étel készen van, hozzá fekete bors, ízlés szerint. További fontos tényező a zöldségekre.
És akkor a legélvezetesebb pillanata az egész folyamat - élvezze a csodálatos ízét!