Hogyan kell megnyitni a készlet termékeket, meg kell nyitni egy élelmiszerbolt

Minden vállalkozó gondolkodik, hogy vajon érdemes merészkednek tevékenységét a lakossági termékek. Nabivshaya-régi példabeszéd: „mindig akar enni”, és könyörög. Minden attól függ, hogy milyen szakszerűen megközelíteni a kérdést.

Vajon nyereséges nyitni egy élelmiszerbolt

Hogyan kell megnyitni a készlet termékeket, meg kell nyitni egy élelmiszerbolt
Mielőtt a megnyitón a bolt, akkor fontolja meg, hogy nyereséges-e vagy sem akarat. Sok függ a méret a bolt és a helyét.

Például üzletláncok már nyitva nem túl jövedelmező, mert a magas szintű verseny, és a nagy befektetések szükségességét.

És itt van egy kis bolt egy lakónegyedben nyitni, nem csak a nyereséges, hanem egyszerű.

A nyereségesség elérheti 40-60% attól függően, hogy mennyire jól a szolgáltatást nyújtják.

Mit kell nyitni egy élelmiszerbolt

Egy kis bolt étellel lehet nyitni egy lakónegyedben és más helyeken a nagy forgalmú ember.

Azonban ez az alvó területen a folyamatos ellátás az ügyfelek - a lakosok a szomszédos házak. A termékek minősége eladott kell nagyon magas.

Sőt, a nyitás a boltban egy olyan helyen, ahol a magas szintű verseny, nem nyereséges. A versenyzők kell visszajátszani mindent, ami nem mindig nyereséges az Ön számára.

Hogyan kell megnyitni a készlet termékeket, meg kell nyitni egy élelmiszerbolt
Válogatás a helyiségek - a legfontosabb pillanat, amikor megnyitja a boltban. Ez nemcsak a megfelelő méret, hanem a jó elrendezés.

Úgy, hogy a termékeket tárolják, és ahol, és helyezzük a tartományban a rendelkezésre álló mennyiség az ügyfél számára.

Ne felejtsük el, hogy a kommunikáció létfontosságú. A helyiség jól kell szellőztetni.

Méret kis boltban lehet 50-80 négyzetek. áruházi formátumot meghatározhatja, - eladni over the counter, vagy önkiszolgáló.

Amellett, hogy regisztráció, mint a jogi személy, a dokumentumok megnyitásához szükséges egy élelmiszerbolt:

  • Aláírt egy szerződést a cég szemétgyűjtő;
  • engedélye Rospotrebnadzor;
  • engedélyt a tűzoltó hatóságnak.

Ez a követelmény a helyén, és a vendégeket. Termékek esetében szükséges továbbá:

  • a dokumentum egy listát a bolt választéka és termékek mennyisége, hogy hajtsák végre;
  • számlákat romlandó termék, a dátumot és az időt a gyártás, eltarthatósági idő;
  • igazoló dokumentum, hogy a termékek szállítási zajlott előírásoknak megfelelően.

termékskála

Döntsük el, milyen terméket eladni, úgy dönt. Ez lehet egyszerű bolt egy pékség, és talán a legkülönbözőbb termékeket.

Fontos, hogy ne csak gondolni, hogy széles körű áruk, hanem, hogy mennyire jól helyezkedik, hogy a polcokon, így a vevő nem töltenek sok időt keresi.

Ne felejtsük el, hogy a romlandó élelmiszereket kell tárolni a hideg szobában. És az értékesítés az alkohol és dohány termékek engedély szükséges.

Ebben az esetben az alkohol megengedett eladni a boltokban egy bizonyos méretet. Ha a terület nem elég nagy, akkor nem lenne engedélyezett.

Szolgáltatók

Hogyan kell megnyitni a készlet termékeket, meg kell nyitni egy élelmiszerbolt
Fájdalmas kérdést: „hol kell keresni a szállítók” állítja minden harmadik üzletember. Néha, amikor megnyit egy kis bolt, kereskedők maguk, hogy új ügyfelek.

Meg kell választani nagyon óvatosan, mert mennyit kínál a minőségi termék, és ez attól függ, hogy milyen jól fog lehet megvásárolni. A kis üzletek mindig egy választás között kis beszállítók nem csak a nagyvállalatok, hanem a magánvállalkozók.

Például, a hús a lehető jobb megvenni nem egy húsfeldolgozó üzem, és az egyéni gazdálkodók, amely tartalmazza az összes szükséges információt a végrehajtás a dokumentációt.

A vágy, hogy nyisson meg egy élelmiszerbolt is megvalósítható néhány hónap kemény munka. Nyereséges áruház indul az első hónapban. A visszatérés is előfordulhat egy-két év, attól függően, hogy a népszerűsége a vásárlók körében.

Kapcsolódó cikkek