Quiche csirkével és spenóttal - lépésről lépésre recept fotók
Recept ételek „quiche csirke és a spenót.” A tészta előállítására ételeket készített keverékéből rozs és a búzaliszt.
ÖSSZETEVŐK
- Búzaliszt 150 gramm
- Rozsliszt 80 gramm
- vaj 100g
- Salt 1/2 tk
- Tojás 1 Minden
- A hideg víz 1-2 evőkanál. kanál
- Zsírtartalmú tejföl 200 milliliter
- Egg 2 Stucki
- Salt 1/2 tk
- Sajt 50 gramm
- 100 gramm spenót
- csirkefilé 300 gramm
- hagyma 1 Each
- dió szerecsendió 1/4 teáskanál
- 1/2 teáskanál só
- növényi olaj ízlés
1. Keverjük össze a lisztet sóval. Kockára vágott hűtött vajat a liszttel őrölni kezét a morzsákat. Adjuk hozzá a vizet és a tojás gyúr tésztát.
2. Csatlakoztassa a cipó alakú, és csomagolja műanyag csomagolást. Percig 30 hűtőszekrénybe tesszük.
3. Készítsük el a tölteléket. Hideg vízzel mossuk és spenót obsushivayut szalvéta vagy törülközővel. A levelek a spenót távolítsa el a szárak. Chop a levelek a szélessége 1-2 cm. Finomra vágjuk a hagymát. Körülbelül 1x1 cm-es kockákra vágott csirkemell filé. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát. Spenót, adjuk a hagymához, keverjük. Főzzük, amíg a levelek meg nem puhul. Itt hozzáadjuk a csirkét, megpirítjuk gyorsan. Sózzuk és a szerecsendió egy tölteléket keverjük össze.
4. Készítsen kitöltés. Vegyük só, tojás, finomra reszelt sajtot, és keverjük össze az összes tejföllel.
5. A műanyag fólia zsemlye ki a tésztát. Teszt tározó vastagsága kell 5 ml. A méret a sütőedénybe, vágott körök tésztát. Ha a sütés 10 cm, plusz 2 cm lökhárítók kell a következő centiméter átmérőjű 12. Az olajkenésű formák elmozdulás a tésztát make villát szúrások és állítsa 5 percig egy fűtött kemencében, a hőmérséklet 180 fok. Tedd a töltelék formájában.
6. öntés töltse formák. 20 percig a sütőben sütjük hőmérséklete 180 fok. Mini - lepények kész. Jó étvágyat.