Kapama - főzés receptek
Tök töltött rizs és aszalt gyümölcsök, méz és különböző édességek, ispechonnaya a sütőben. Ez nagyon megnyugtató, hasznos, szép és illatos étel, igazi mestermű örmény konyha, amely segítségével főzni egyaránt hétköznap és ünnepnap. Ez öröm a háztartási és a vendégek az íze, aromája. Jó étvágyat.
- Főzési idő: 1,5 óra
- Adagok: 10
- Konyha: Örmény konyha
- Fő összetevő: tök
összetevők listája
- sütőtök - 1 kicsi
- rizs - 1 csésze
- vaj - 150 g
- mazsola, kandírozott gyümölcs, dió, méz, só - ízlés szerint
előállítási eljárás
Sütőtök mossuk, vágja a kupakot, távolítsa el a magokat.
Rice puhára főzzük sós vízben. Dobja egy tésztaszűrő, és hagyjuk szikkadni.
Kandírozott gyümölcsök és diófélék sütéshez olaj.
Itt az ideje a cucc egy tök. Put rizs réteget, majd kandírozott olajban, majd egy kanál méz és újra minden annak érdekében, és végül az összes maradék olajat és a vizet fél csésze kávét.
Zárja le a fedelet, és tegye a tök a sütőben, előmelegített 200 fokos. Kapama érdekel egy pár órát (ha a tök akkora, mint az enyém). Meg tudja nézni egy fogpiszkáló. Ha a fogbél már puha, és a rizs kész, akkor jó étvágyat.
Egy tanácsot. Miután a sütő hagyja, hogy a tököt, hogy „pihenő” 10-15 percig.
