Finom kandírozott eper - ízletes
Előfordult már főtt cukrozott eper? Nem? Aztán itt van egy egyszerű és bevált recept, hogyan kell főzni egy finom cukrozott eper. Hihetetlenül finom, finom, édes eper kandírozott pontosan mit szeretne. A gyerekek ezt édesség elemi egyszerűen lehet cserélni boltban vásárolt édességet. Eper csemege fordul érdekes és ízletes.
összetevők:
- friss eper - 0,5 kg;
- cukor - 500 gramm;
- víz - 80-100 ml.
Finom cukrozott eper. Lépésről lépésre recept
- A készítmény a finom kandírozott eper, szükségünk van egy serpenyőben vagy rakott.
- A cukor öntsük előkészített pan (vényköteles), adjunk hozzá vizet, és elküldi a lemezt.
- Az edényt forrásban.
- A bogyók friss eper én jól folyó víz alatt, és távolítsa el a farok őket.
- Tipp: A készítmény finom kandírozott gyümölcsök kell használni szép sűrű eper, nincs látható sérülés.
- Amint a szirup elkezd forrni kandírozott azonnal kikapcsolhatja fűtés.
- Készül eltolódás a szamóca szirupban és keverjük össze úgy, hogy minden Berry volt szirupban (I keverjük epret a forró szirupot egy fából készült penge).
- Tárgy eper szirup szobahőmérsékleten, amíg teljesen lehűl a szirup (I ezt 2-3 órán át).
- Ezt követően, akkor szűrje a szamóca szitán.
- Eper szirup öntsük vissza a serpenyőbe (a serpenyő alján mindig cukor) keverjük össze az összes, a hajó a tűz, és hozza a szirupot felforraljuk.
- Ha a szirup jön egy forraljuk, és távolítsa el a hőt.
- A forró szirupot hajó eper.
- Fenntartjuk a szamóca sziruppal, amíg hideg.
- És ezt az eljárást, elvezetését és forralunk szirup, ismételje meg hétszer (kétszer történt, még öt alkalommal).
- Most tolja a földieper a szitán, és így a csatorna a teljes szirupot.
- Tipp: eper szirup impregnált sütemény, víz jég, vagy alapján szirup hogy üdítőitalok.
- Sütés borította pergamenre.
- eper terjedését egy tepsibe, a megállapított pergamenre.
- Sushim kandírozott szobahőmérsékleten 1-2 hétig.
- Tipp: ez a legjobb, ha abban az időben a szamóca akkor szárad ki fog fordulni.
- Készítsünk finom kandírozott eper boltban egy üvegedénybe a hűtőszekrénybe zárva.
Majd meg kell bütykölni egy kicsit, de a házi kandírozott gyümölcs - csak egy áldás. Az eper szezon gyakran nem ilyen édes. Kandírozott eper házi tökéletes tortát díszítő. Cook együtt „nagyon finom!”