Sült tőkehal hagyma tejszínes mártással - ízletes és gyorsan, hogyan kell főzni hal szürke tőkehal
Hogyan tudok főzni hal szürke tőkehal. Szürke tőkehal - hal, melyet igen változatos főzéshez. Ez a recept fogja mondani, hogyan kell főzni sült tőkehal hagyma. Ügyeljen az étel nem fog sokáig tartani, de ki fog derülni, nagyon finom. Továbbá, ez a lemez lehet állíthatók elő más halak, mint például Pollock, tőkehal, az angolna, sáfrányhal. Minden a hal a szokásos készítmény kapott száraz, tejszínes mártással is, hogy ez a kívánt érzékenység és lédússág.
Elkészítéséhez szürke tőkehal hal hagymás tejszínes mártással, szükségünk van:
- hal 1 db. közepes méretű,
- liszt zsemlemorzsa 150-170 gramm.
- hagyma - 2-3 fejek,
- só, őrölt fekete bors ízlés,
- növényi olaj a sütéshez 100-150 gr.
Hogy előkészítse a tejszínes mártással, hogy a hal szükségességét:
- tejszín átlagos zsírtartalmát 300-350 gramm.
- tojás 2 db.,
- 1 csésze tej,
- só, őrölt fekete bors ízlés,
Hogyan kell főzni egy finom hal tőkehal hagymát tejföl
A halakat kell felengedni természetes módon, majd alaposan tisztítsa ki a mérleg, a belekben és alaposan öblítse le folyó víz alatt.
Tisztított szürke tőkehal darabokra vágjuk.
Ezután prisolivaem egy kevés sóval és borssal, hagyjuk 8-10 percig.
Tiszta és vágjuk a hagymát melenko.
A jól melegíteni az olajteknő, elterjedt a szürke tőkehal darabokat előzőleg bevont a lisztet és a sült.
Ha a szürke tőkehal jól barnul, a tetején feküdt egy íj. Pan fedél és csökkenti a tűz. Így Hake befagyasztjuk nem több, mint 10-12 perc.
Közben ahogy előkészíti párolt szürke tőkehal tejszínes mártással:
Osszuk a tojásokat egy tálba, öntsük vissza a tejet és a tejszínt.
A kapott masszát alaposan habverővel.
Só, bors szósszal ízesítjük.
És még egyszer egy jó habverővel mártással.
Tejszínes mártással kész.
Most adjuk hozzá a serpenyőben kevés növényi olajjal, majd a halak ezen a módon. hogy az egész íj maradt a serpenyő alján.
3-5 perc mulva, amikor az íj enyhén pirított, öntsük a darab szürke tőkehal tejszínes mártással.
Fedjük le az edényt fedjük le és főzzük alacsony lángon további 10-15 percig.
Meg fogja tanulni, hogy a hal kész megvastagított sousu.Ryba főzött ez a recept, csak az azonos elolvad a szájban.
Főzni szürke tőkehal halat a sütőben
Ezen kívül, sült szürke tőkehal szerint állíthatjuk elő, hogy ugyanazt az elvet csak a sütőben. Ehhez melegítsük elő a sütőt 170-180 fok, és tedd 15-20 percig szürke tőkehal.
Azáltal etetőasztal hajdina vagy a burgonya.
Ha van érdekes recept végrehajtása néhány étel, ír, és örülök, hogy tegye közzé a blog.