Hot tekercs - ízletes, kiadós és meleg
Miután Japánban járt, kizárólag a mi kétségbeesett kamikaze. Ma többnyire - a japán konyha. Ő nemrég vált kedvenc európaiak, de az igazi ínyencek nehéz elképzelni, hogy a heti menüt nélküle egzotikus, finom és egészséges ételeket.
Így például, tekercsek, és ezek különböző - forró vagy meleg. Ezek különböznek a normál - hőkezelés és a kínálat az asztalra ez a hő formájában. Ezek előállításához az azonos összetevőket, de egy speciális sütés tésztát (Harumaki) a tempurnoy (keveréke a rizs és a búza) lisztet, szerez egy ropogós arany ... és egyedi ízét.
Hot tekercs által Ollis lehet tölteni lazac, angolna, rákhús, avokádó, vagy garnéla. Gourmet egyedülálló kombinációja ízek - változatok szalonnával, sajttal durum, csirke vagy zöldség.
Télen, amikor ez egy hóvihar és a hó, olyan szép, hogy élvezni forró tekercs magas kalóriatartalmú kiadós és töltés, és ez az étel egy embernek szüksége van egy hideg időszak.
faj
Tekercsben vagy ahogy nevezik Japánban - makidzusi (transz-tekercs sushi.) - egy a sok fajta sushi. A típusok jellemzi készítmény módszer:
- tempura (amely, mint már említettük - sült tésztát).
Az utolsó két típus az úgynevezett meleg. És ha sült hőkezelésre kemencében, majd dob tempura sült mély zsír.
A különböző tekercs sushi
Először - kör alakú utánzó parcellát, ez egymásban összetevők, megkötve nori - hínár nyomva. Töltelék sushi szolgál a tenger gyümölcsei, a hengerek - és még gyümölcs, zöldség, hús.
Sushitól pálcika csak, a legtöbb típusú görgők - kezét. Legutóbbi készült szőnyeg bambuszból készült - Macy, melyet a hat, nyolc és tizenkét darab sushi kézzel csinált, és lehet etetni és egy.
A legnépszerűbb típus a tekercsek
„Kalifornia” - a tölteléket rák hús és avokádó gyümölcs, ez utóbbi lehet helyettesíteni egy uborka.
"Unagi" - töltelék - sült angolna. Ez a faj - az optimális ár-minőség íze. Ízletes és olcsó.