Hogyan kell főzni a bordák
A bordák marhahús, sertéshús, nem ismerik fel sietséggel, és előkészíti, és pácolt őket hosszúnak kell lennie ahhoz, hogy a kemény hús megpuhult, és tele van íz. Időt töltött kompenzálni kell egy elképesztően gazdag húsliszt, melyik lesz a tökéletes kiegészítője pohár hab. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni bordák, lesz szó az alábbi receptekben.
Hogyan kell főzni a marha borda a sütőben?
A legtöbb klasszikus komplement bordák recept sűrű lakk réteg máz, alapján készült a paradicsomszósz. Újraéleszteni a hagyományos recept, akkor megpróbálja folytatni, amely a marha borda.
- paprika - 1 1/2 Art. kanál;
- szárított fokhagyma - 1 evőkanál. kanál;
- . Őrölt köménymag - 1 tk;
- chili por - 2 tk ..
- vaj - 35 g;
- Hagyma - 115 g;
- paradicsompürét - 425 g;
- Méz - 115 ml;
- Worcestershire mártással - 30 ml;
- Szárított fokhagyma - 2 teáskanál ..
Csatlakoztassa a fűszereket az összetevők listáján a pác együtt. Dörzsölje a bordák száraz fűszerekkel, és helyezzük egy tepsibe. Hagyja marhahúst egy kemencében 120 ° 2 órán.
A máz kell sütni szeletelt hagymát bő vajat, adjuk hozzá a paradicsompürét, méz, fokhagyma és a Worcester. Fél óra múlva a könnyű forráspontja mártással kell habverővel aprítani. Kefékkel terjeszteni a máz felületén a bordák és továbbra is a sütőben további 4 órán át nem megfeledkezve kenje hús óránként.
Tálaláskor a maradék mártást, a bordák, miután kihűlt.
Főzni a bordák a sütőbe burgonyát?
Annak ellenére, hogy a bordák elő nagyon hosszú ideig, hogy vacsorát velük tényleg menteni, ha sütni a húst azonnal együtt zöldséget. A kilépés, valamint a hús és köret tökéletessé készséget és íz intenzitását.
- marha borda - 1,1 kg;
- fűszer, húsok - 1 evőkanál. kanál;
- kakukkfű levelek - 1 evőkanál. kanál;
- vaj - 35 g;
- burgonyagumókat - 490 g;
- fej fokhagyma;
- gombák - 210 g;
- hagyma - '85
Törölje szárazra marhahús borda hús sokoldalú ízesítésére. Nagy mennyiségű zöldség feküdt a serpenyő alján keverve kakukkfüvet és a darab vajat. Fent a sorok a bordák helyzetének és helyezzük egy előmelegített sütőben 150 ° 3 óra.
Ha az Ön által keresett receptek, hogyan kell főzni bordák multivarka, akkor próbálja ki ezt az opciót kínál. Felosztása összes összetevőjét a tálba eszközt, meg a „kvencselés” kezelés 3 órán át, szükség kifújja néhány kis mennyiségű folyadékot a doboz alját.
Hogyan kell főzni egy finom párolt sertésborda?
A sör nem csak egy tökéletes kiegészítője az előkészített sertésborda, hanem a jó lassú bágyadtság. Klasszikus ír receptet nem hagyja közömbösen semmilyen ragadozó.
- marha borda - 840 g;
- Hagyma - 260 g;
- zeller, répa - 85 g;
- gerezd fokhagyma;
- ágacska rozmaring;
- Paradicsom paszták - 25 g;
- keményítő -. 1 tk.
- barna sör - 1,2 l;
- Hagyma - 215 g;
- fokhagyma metélőhagyma - 2 db.;
- mustár - 5 g;
- zeller mag -. 1 tk.
Vágott fokhagymát és a hagymát pác, és helyezzük őket egy tartályban együtt húst. Dörzsölje egy darab marhahús mustármag és a zeller, adjunk hozzá egy csipet sót és frissen őrölt bors. Öntsük a tartalmát az ételek sörrel, és hagyjuk a hűtőben egy nap.
Ahogy telt az idő, törzs a pác, és húst Brown a többi zöldséget. Keverjük össze pác a sör és paradicsom keményítőt, öntsük a húsétel és hagyja elhervadának alacsony hő körülbelül 4 órán át.