Főzni kompót recept suhofrutov
A telepítés a mérete kicsi és nagy szárítási hatékonyságot. Ez nincs kopó alkatrész, amely befolyásolja a megbízhatóságát a műveletet.
Tervezett szárításához folyékony termolabilis termékek, beleértve a habzó és rendelkező nagy tapadású tulajdonságokkal. Végezhet szárítás tojássárgája fehérje és melange kivonatok.
10-17 (GMT + 3)
Hétfő-péntek
Legnépszerűbb cikkek
Kompót szárított gyümölcsök - édes és hideg italt, hogy ismert és szeretett minden. És főzzük könnyen.
Középpontjában a kompót szárított gyümölcsök - a gyümölcs vagy bogyók, főtt édes szirupban.
Sok különböző módon és kompót recepteket.
Rendszerint szárított alma kompót. aszalt szilva, szárított sárgabarack, a körte és a mazsolát. Azt is hozzá szárított csipkebogyó és fekete berkenye. Mindez vízben főzve, cukorral - a recept a befőtt igen egyszerű. De a lényeg az a főzési folyamat során - nem emészthető. Különösen hasznos kompót szárított gyümölcs a gyerekek - tartalmaz egy csomó vitamin és ásványi anyag, és nem tartalmaz vegyi anyagokat. Ahhoz, hogy megőrizzük ezeket a tápanyagokat és vitaminokat, fontos, hogy főzni kompót jobb időt, ha ez a Digest - a vitaminok és tápanyagok elpárologni. Főzött gyorsan. Általában 25-30 perc.
- szárítjuk (szárított alma, körte, sárgabarack, aszalt szilva, csipkebogyó, mazsola, chokeberry)
- cukor,
- a víz.
Az arányok a következők: 1/2 csésze szárított gyümölcs per 1 liter vizet.
Először is, a szárított gyümölcsök alaposan meg kell mosni, hogy rendezni, és ossza típus, hogy kényelmes, hogy adjunk nekik fokozatosan. Vedd fel őket fokozatosan, nem egyszerre, mert különböző olvadási sebesség.
A következő lépés - előállítására, szirup a víz és cukor, amelyet főtt és szárított gyümölcsök. Ehhez vegye egy serpenyőben vastag alsó, töltse meg vízzel. Hozz vizet felforraljuk. Ha a vizet egy serpenyőbe forraljuk - csökkentse a tűz, és aludni kell a cukrot, keverés a vizet, hogy feloldjuk. A cukor mennyisége nem szigorúan meghatározott - így hozzá saját. Ha tetszik, édes -, hogy több cukrot, ha úgy tetszik erősebb - még több szárított gyümölcsök, de ha inkább egy kicsit savanyú íze - meg kell adni a citromsav vagy citrom.
Amikor a cukor feloldódik, lehetővé teszik a víz ismét forrni, és az első rész. Először elalvásért szárított alma (ha az alma nagy, darabokra vágjuk), a körte és sárgabarack.
Sárgabarack, szárított otthon nem lehet olyan puha, mint a boltban, így lesz főzve hosszabb.
Kuraga kell főzzük körülbelül 10 percig, majd hozzáadjuk az aszalt szilva, berkenye és a csipkebogyó.
Minden főtt még 10 percig, és akkor most hozzá a mazsolát, mivel ez a leggyorsabb főzési sebesség.
Pörkölt kompótok kell 5 percet - és kész!
Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk kihűlni. A legjobb ízhez befőtt lehet lehűtjük 10 ° C-on, és hagyjuk állni 10-12 órán át.
Kompót szárított alma
Főzött ez olyan egyszerű, mint az előző, csak a hozzávalókat meg kell sokkal kevesebb. Mindössze annyit kell készíteni kompót szárított alma - jelentése:
- 2 liter vizet,
- 200 g cukrot,
- 340 g szárított alma,
- szegfűszeg,
- citromfű,
- citrom vagy citromsav (csipet).
Először is, alaposan mossa meg az almákat, és újra össze őket.
Forraljuk a víz és hozzáadjuk a cukrot és keverjük, hogy feloldódjon a cukor teljesen a vízben, majd helyezze egy a szirupot szárított alma. Ne felejtsük el, hogy a víz először felforraljuk.
Szárított alma a szirupot kell főzni kb 35 perc alatt alacsony lángon, majd adjuk hozzá a citromfű és a szegfűszeg és főzzük körülbelül 10 percig. Cool, és adjunk hozzá citrom.
Különböző kompót szárított gyümölcsök jó egy forró nyári napon a szomjukat, vagy csak barátok. Öntsük szemüveg hűtve, egyenletesen eloszlatjuk gyümölcs.
Találtam egy hibát? Válassza ki és nyomja meg a Ctrl + Enter. Hálásak lennénk a segítséget.